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香料研究员

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摘要我们吃东西总喜欢讲究色、香、味俱全。其中，“香”和“味”可说是息息相关。举例来说，一旦你感冒鼻塞，就会觉得很多东西闻起来不香，吃起来更是没味道。台湾新竹食品工业发展研究所香料馆的研究人员，就希望他们的研究成果能够实际应用在食品的生产制造方面，让你齿颊留香。

DOI 2d3oqq2gd9/923043

作者

机构地区不详

出处《科幻世界画刊.小牛顿》 2010年10期

关键词香料研究员食品工业发展研究人员生产制造研究成果

分类 [文化科学][档案学]

出版日期 2010年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）