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《农产品加工》
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2015年19期
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“饮料加工技术”课程教学改革的研究与实践
“饮料加工技术”课程教学改革的研究与实践
(整期优先)网络出版时间:2015-12-22
作者:
谢琼;李芳;余永婷;任海波;杨勇;唐玉萍
农业科学
>农产品加工
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资料简介
"饮料加工技术"是高职食品加工专业的主干课程,通过分析该课程教学过程中存在的问题,进行课程教学改革,取得了较好的教学效果,提高了学生的综合素质。
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"饮料加工技术"是高职食品加工专业的主干课程,通过分析该课程教学过程中存在的问题,进行课程教学改革,取得了较好的教学效果,提高了学生的综合素质。
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农产品加工
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