苹果套袋的几个问题及解决办法

苹果套袋的几个问题及解决办法

左大丰

左大丰（凌源市果蚕技术推广中心，辽宁凌源122500）

中图分类号：S661.1文献标识码：A文章编号：1033-2738（2012）05-0338-01

摘要：苹果套袋改善外观品质，同时可降低病虫害发生和减少农药污染，提高其安全性，果实套袋技术作为生产优质高档水果的一条重要途径，已逐渐成为国内生产优质高档水平的一项重要的关键性技术措施，被国内广大果农认可并接受。但应用不当或其他生产措施不配套，常会达不到预期效果。因此，探讨苹果套袋的几个问题尤为重要。

关键词：苹果套袋；问题研究；解决办法

果实套袋能有效保护果实，促进着色鲜艳，改善外观品质，同时可降低病虫害发生和减少农药污染，提高其安全性，果实套袋技术作为生产优质高档水果的一条重要途径，已逐渐成为国内生产优质高档水平的一项重要的关键性技术措施，被国内广大果农认可并接受。但应用不当或其他生产措施不配套，常会达不到预期效果。现将套袋生产中存在的主要问题及解决办法介绍如下。

一、烂果问题

发生原因主要是套袋前用药不当，防虫防病不彻底，虽然套袋有预防病虫的功能，但有些病虫在套袋前已侵染果实，如果不搞好病虫防治，袋套后果实不直接接触农药，病虫就会在袋内继续危害果实，失去套袋的意义。

解决方法：早春刮粗老树皮；萌芽前喷石硫合剂；套袋前的病害防治以霉心病、轮纹烂果病及斑点落叶病为重点，虫害防治以红蜘蛛、蚜虫、金纹细蛾、棉铃虫和桃小食心虫为重点，盛花后5-7d选用甲基托布津等喷第1次药，5月初开始套袋前喷第2次药（可选用多菌灵等），且应配合使用杀虫剂（以果园虫害发生情况而定）。

二、日灼

果树日灼是由于强烈的太阳照射或局部温度过高而引起的一种生理病害。灌水条件较差的干旱果园，树冠外围处于强光长时间直射的果实容易发生日灼；主干连年环剥的树，或结果多、新梢少、生长弱的树，叶片少而小，不能有效地为果实遮荫，最容易发生日灼；还与纸袋的透光性、气孔的有无、套袋质量（果实是否悬于果袋之中）、高温有关。

解决方法：在容易发生果实日灼的果园，选用透气性好的纸袋套树冠外围的果实，用塑膜袋或透气性差的蜡质袋套树冠内部及下部的果实；套袋时不要让果实与纸袋接触，要放在袋中间，剪大透气孔；不在干热天套袋，或者干热天只套树冠下部或内膛的果实；日灼主要发生在气温超过34℃的干热风天气，或虽气温不高，但连续多日干热时，应及时灌水，减轻日灼发生。

三、果面裂纹

在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果此时温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮，导致果皮出现裂纹。降雨多，苹果裂纹重；摘袋后，如果每天有露水且上午11时之前果面不干，苹果裂纹重；地下湿度大，苹果裂纹重；气温不稳定，苹果裂纹重；7-8月偏施氮肥的苹果园裂纹既多又重；果袋破裂或扎口不紧，导致袋内进水长时间散发不出去等，都是果面裂纹的直接或间接诱因。

解决方法：预防果面裂纹的措施，一是雨后、喷药后或有露水天，一定要等到果面上的水干后再套袋。尤其是注意大树冠中下部的果实，果面上水干得慢，最好停一二天再套。二是8月中旬进行1次夏剪，疏掉一部分遮光大枝、接地枝和交叉枝，改善果园和冠内的通风透光条件，使湿气容易散出去。对平原地果园这一点更重要。三是湿度大的果园要选用隔水性好的双层袋或蜡质单层袋。套袋时袋口要扎好，防止雨水顺果柄流入袋内。