慢性胃炎该如何养胃

慢性胃炎该如何养胃

张利

西昌市人民医院，四川省西昌市 615000

一旦患上慢性胃炎食欲就会出现不同程度的减退，甚至反复出现反酸、餐后饱胀、上腹隐痛，且这种腹痛还是无规律性的，有时出现在进餐过程中，有时出现在餐后，病情轻者表现为钝痛或者隐痛，病情严重者表现为剧烈绞痛，严重影响人们工作与学习。基于此，本文给各位讲讲慢性胃炎病人如何养胃，以帮助各位患者慢慢痊愈。

一、中医辨证养胃

(1)肝郁气滞证：该类慢性胃炎患者可使用佛手汤、菜汁炖蜂蜜等膳食方养胃，菜汁炖蜂蜜膳食方内食材有100g鲜白萝卜、30g鲜车前草、120g芹菜，将其捣烂榨汁放在炖盅里，然后加入适量蜂蜜，炖沸后即可饮用。而佛手汤食材有50g去皮鸡肉或者猪瘦肉，以及120g佛手片，将其一同煮汤饮用。但注意，此膳食方烹制时不可久煎。

(2)胃阴不足证：该类慢性胃炎患者可使用沙参玉竹汤、霍山石斛粉等进行治疗。沙参玉竹汤膳食方内食材有9g玉竹、150g野水鸭肉、10g枸杞子、12g北沙参等，将所有食材放入砂锅内煮汤，分多次服用。而霍山石斛粉就是用霍山石斛研磨成的粉末，每次取1.5g用白开水冲服，早晚各服用1次。

(3)脾胃虚寒证：该类慢性胃炎可使用参米粥、白胡椒猪肚汤等进行养胃，参米粥是用25g党参、50g大米、1000ml清水等煮至而成，每次煮350ml左右，分多次少量食用。而白胡椒猪肚汤则是由1个新鲜猪肚、15g白胡椒、20ml清水等共同煮至而成，注意煮猪肚汤时要将白胡椒放入猪肚内，并用棉线扎好，文火慢炖1h，煮熟后调味即可食用。

(4)淤血停滞胃脘证：该类慢性胃炎患者可使用生韭菜汁、三七粉等食疗方进行养胃，三七研磨成粉末后，每次取3g用开水冲服，每日分两次饮用。而生韭菜汁则是用新鲜韭菜捣汁而成，每日温服50ml生韭菜汁，每日服用2次。

(5)其他疗法：慢性胃炎还可采用针灸疗法养胃，其能很好的改善临床症状，包括嗳气、食减少、上腹胀、胃脘痛、泛酸等。还可采用穴位按摩、艾灸等方式进行调理，艾灸较适合脾胃虚弱证慢性胃炎患者，在中脘、足三里等部位进行艾灸即可。而穴位按摩贵在坚持，每日在三阴交、内关、足三里等穴位进行按摩，也能起到一定的养胃效果。

二、西医方式来养胃

(1)保暖养护：患有慢性胃炎的人群需注意防寒保暖，尤其是昼夜温差大的季节，更要注意对胃部保暖，夜间盖好被褥，以免胃部受凉加重病情。

(2)平心静气：慢性胃炎发生与发展和一个人的心情有很大关系。为此，患上慢性胃炎之后要注意调节自己的心理，避免不良心境，例如愤怒、焦虑、恐惧、紧张等，保证积极乐观、高兴，以免负面心理加重慢性胃炎，或者引起疾病复发。

(3)运动健养：慢性胃炎患者需加强身体锻炼，以增强体质，进而提升抗病能力。

(4)忌嘴养胃：①慢性胃炎患者要忌食影响病情的食物，包括过硬、过冷、过粘、过烫、过辣的食物，并避免暴饮暴食，以免加重胃炎。除此之外，服药治病时，还需在饭后服用，以免损伤胃粘膜，促使病情恶化。②慢性胃炎需严格忌酒，因为该类患者出现食欲减退、烧灼感加重、频繁嗳气、上腹胀满等现象，饮酒后会加重这些症状，不利于病情痊愈。③对于胃酸过多的慢性胃炎患者，需忌食产酸食物，例如红薯、甜糕点、蔗糖等，若不小心食用这些食物后，可食用中和胃酸的食物，例如苏打饼干等，以减轻酸性食物带来的伤害。④对于出现明显腹胀的慢性胃炎患者，尽量少食或者不食容易胀气的食物，例如洋葱、土豆、黄豆、红薯等，以免加重病情。⑤慢性胃炎患者尽量少食或者不食腌制食物，例如火腿、咸肉、咸鱼等，以免摄入过多亚硝酸盐，增加胃癌风险。

(5)饮食养胃：①慢性胃炎患者需保持定时、定量饮食，并注意少食多餐，以中和胃酸与食物，以免对溃疡面、胃粘膜等造成腐蚀而加重病情。②多食用高维生素或者高蛋白食物，例如动物内脏、绿色蔬菜等，以补充机体所需的营养物质，并有效预防营养不良与贫血。除此之外，每餐最好食用3个山楂，以促进胃液分泌，保证食物的消化吸收。③饮食时保持细嚼慢咽，保证唾液与食物充分混合，且还能促进食物消化，减轻胃肠负担，避免胃黏膜损伤，加重病情。④对于胃酸比较少的慢性胃炎患者，需多食一些酸性水果、酸奶、煮熟的菜肴，以促进胃液分泌，有利于食物的消化吸收。⑤慢性胃炎患者尽量选择发酵的食物、粥，尽量少食未发酵的食物或者含陷食物，若陷过于粗糙、油腻，则不利于消化吸收，进而影响胃部养护。⑥慢性胃炎患者尽量选择精细加工烹饪熟、容易消化的食物，例如水鸭肉、鸡胸脯肉等。⑦慢性胃炎病人每日可食用1-2个鸡蛋，尽量选择软蛋羹的形式食用。⑧慢性胃炎患者若没有腹泻、腹痛、腹胀等现象，可适量饮用牛奶，控制在每日250g左右即可。但胃酸偏低患者进行少饮或者不饮牛奶，以免加重病情。

上文即是养胃相关知识，希望对慢性胃炎患者有所帮助。总体来讲，每个患者体质、病情不同，养胃方式也各不相同，养胃时需先咨询医生，以选择适合自己的一种养胃方案。