旅游专业学生专业技能培养的举措分析

旅游专业学生专业技能培养的举措分析

韩雪

绥滨县职教中心 黑龙江省 鹤岗市 156200

摘要：旅游专业人才培养工作中，学生专业技能的培养关系到学生的职业发展和职教中心人才培养质量的提升。因此新时期在全面推进职业教育发展的过程中，要注意结合职教中心旅游专业学生专业技能培养的实际需求，对培养措施进行细化的分析，突出职教中心旅游专业人才培养效果，促进人才培养质量的逐步优化。

关键词：职教中心；旅游专业；专业技能

在我国旅游业飞速发展的情况下，旅游业人才需求量逐渐增大，职业中心人才培养工作中对旅游专业人才的培养受到影响出现了相应的变化，在职教中心的教育指导服务工作中，开始重点关注学生的专业技能训练，有意识强化学生的岗位胜任力。鉴于此，在对职教中心旅游专业学生专业技能训练进行研究的过程中，十分有必要对具体的培养措施进行分析，提出合理化的培养方案，从而提高人才培养综合效果，使旅游专业教育实践中所培养的人才能与我国旅游行业的发展相适应。

一、新时代旅游经济发展对旅游学生培养提出的新要求

旅游经济的发展带动了旅游专业教育的发展和创新，也对旅游专业教育教学活动的组织开展提出了新的要求。新时期面对旅游经济蓬勃发展态势，职教中心在实际推进旅游专业人才培养工作的过程中，要注意把握新时代旅游经济的发展需求，对旅游专业人才培养工作进行重新定位。具体而言，在现代旅游经济发展背景下，旅游行业的人才要求出现了变化，要求人才不仅要具备良好的专业素养，还应该具备较强的人际交往能力、职业语言规范能力、灵活应对问题的能力、标准稳重肢体表达的能力以及高水平的职业道德素养等，能在毕业后按照旅游行业工作需求的变化，合理化的组织开展各项教育教学活动，对学生实施针对性的教育指导，从而提高旅游专业人才培养质量，为区域经济发展背景下旅游行业的发展提供高素质人才保障。

二、新时代职教中心旅游专业学生专业技能培养措施

在新时代教育改革背景下，职教中心在开展人才培养工作的过程中，要将人才专业技能的培养作为主要的方向，有意识的面向学生专业技能培养需求设计多元化的教学活动，提高人才培养综合质量^[1]。下面就结合职教中心旅游专业人才专业技能培养工作的开展进行细化的分析：

（一）完善理论课程教学，丰富理论储备

职教中心在开展旅游专业人才培养工作的过程中，为了能对学生的专业技能进行训练，应该将旅游专业相关理论教学活动的开展作为前提条件，从学生职业发展的角度对理论课程体系进行优化，从而发挥理论课程教学的重要作用，使学生的专业技能得到良好的培养。

按照旅游专业人才培养工作的现实需求，新时期在对职教中心旅游专业课程进行改革的过程中，要注意积极探索专业课程教学与职业岗位需求有效衔接的教学组织活动体系，尝试增加旅游法规案例分析课程、旅游管理业务指导课程等方面的实践课程，使理论教学能与旅游社实际工作需求形成有效对接的关系，发挥理论教学的作用可以对学生的专业技能实施合理化的训练。与此同时，要按照国家导游资格标准要求，推进理论教学与国家职业资格认证工作的有效衔接，按照旅游专业学生资格认证的要求对课程内容进行调整和规划，使理论课程能体现出职业化发展的特点，能为学生专业技能的培养提供良好的辅助，切实优化教学组织效果，使职教中心旅游专业人才培养工作能得到进一步优化创新^[2]。

（二）开发模拟实训教学，提高实践能力

在职教中心旅游专业教学和人才培养工作中，学生专业实践能力的培养是提高学生职业技能的重要基础性工作之一，因此职教中心在教学改革活动中，要重点推进模拟实训课程教学活动的组织实施，在模拟实训课程中对学生的综合实践能力进行训练。在全面推进模拟实训教学活动的过程中，学校可以重点设计室内模拟导游实训活动或者实景模拟导游实训活动，为学生搭建良好的实习实训平台，确保学生在实训学习活动中能获得良好的体验，可以有效对学生的综合实践能力进行训练，从而逐步优化教学组织活动的综合效果。下面就重点结合室内模拟导游实训和实景模拟导游实训对教学改革进行系统探究：

其一，室内模拟导游实训。职教中心探索室内模拟导游实训教学活动，就是在教室内模拟导游实训的环境，通过模拟实训活动对学生专业知识掌握度进行检验，提高学生的语言表达水平和临场应变能力等。在实际开展室内模拟导游活动的过程中，教师可以搜索与我国不同景点相关的视频资源作为背景资料，并结合网络上存在的导游工作中可能遇到的问题导入实训内容，让学生在特定的场景中，结合不同问题参与实训活动，在实训演练中逐步尝试应用所学理论知识解决问题，增强导游活动的质量。在此过程中，学生能加深对所学知识的理解，在模拟实训教学活动中学生的综合素质也会得到相应的训练，有助于进一步提高模拟实训教学组织整体水平^[3]。

其二，实景模拟导游实训。对实景模拟导游实训教学活动的开发主要是组织学生参与学校周围一日游、学校所在地一日游等，然后在实训环节邀请专业导游人员为学生实施指导，让学生既作为学生又作为游客感受导游教学活动，对导游工作要点和技巧等形成全新的认识。在此过程中，学生能在实训学习中获得良好的学习体验，能将所学理论知识在实训活动中进行一一验证，从而使学生能形成对所学理论知识的深刻情感认识，学生的专业实践能力也能得到有效的培养，逐步提高学生专业技能水平。

如此通过开展实训教学活动，就能为学生搭建实践训练的平台，学生的综合实践能力也能得到优化训练，有助于进一步增强教学组织活动的整体水平^[4]。

（三）推进校外企业实习，丰富职业经验

旅游专业学生专业技能的培养和训练与学生的实习实践存在紧密的联系，因此在新时代背景下，职教中心对人才培养工作进行改革创新的过程中，学校可以有意识的加强与企业的联系，在相关旅游企业的积极配合下开发实习活动，组织旅游专业的学生参与实习实践活动中，对所学理论知识进行验证，丰富学生的职业经验，从而逐步提高教学组织成效^[5]。

如学校可以安排旅游专业的学生到企业中参与旅游管理、导游实践等方面的活动，在顶岗实习活动中全面了解旅行社的工作模式和旅游服务所需的多种技能等，在丰富学生职业经验的同时提高学生的岗位适应力，在企业实习的作用下切实优化职业教育的综合效果，使职教中心的学生在成长过程中能受到良好的培养和训练，有效提高学生的职业素质水平，使职教中心人才培养工作呈现出创新优化发展状态。

结语：

综上所述，在全面促进职教中心教育教学改革的过程中，从专业技能训练的角度对教学活动进行设计和规划，能提高职教中心教育教学质量和人才培养质量，使所培养的旅游专业人才能融入到旅游行业发展实践中，可以为旅游经济的发展助力。

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