浅谈宣汉县脆李产业发展的困难与前景

浅谈宣汉县脆李产业发展的困难与前景

向丽

  宣汉县茶叶果树技术推广站  四川 达州  636150

摘要：宣汉脆李栽培历史悠久，现有脆李近10万亩，是山区农民增收致富的骨干产业。宣汉脆李发展具有品种品质优良、栽培管理技术成熟、发展区域适宜、市场前景好等优势，但也存在产业基础设施配套不足、科技水平不高、品牌带动力不强等问题，通过政府扶持加大投入，完善产业基础设备设施建设，大力培养产业科技人才队伍，提升服务水平，助推产业可持续健康发展。

关键词：宣汉脆李  发展优势   困难与前景

宣汉脆李从2009年启动规划开始发展，全县现有脆李面积9.8万亩，已经建成庙安—天宝、毛坝—凤鸣、南坝—茶河三个万亩示范区，集中连片规模千亩的脆李基地40多个，脆李产量4.5万吨，产值2.3亿元。脆李生产经营企业80多个，其中39个加入“宣汉水果行业协会”，“宣汉脆李”已经获得国家地理标志证明商标认。有50%以上脆李水果以“庙安水果”、“勤巴脆李”、“圣墩青脆李”等品牌进行销售，通过顺丰快递、邮政快递、天农网等电子商务平台将宣汉脆李销往全国各大中城市，年销售在3.5万吨以上。 

一、产业发展的优势分析

（一）脆李品种具有特色优势。宣汉种植脆李历史悠久，宣汉脆李品质具有适应性强、耐瘠薄、生长速度快、挂果率高、果品外观翠绿，口感清脆爽口、汁多香甜、内涵营养丰富等品质特征，深受消费者喜爱。“宣汉脆李”已于2017年、2019年分别获得“国家地理标志证明商标”和“国家地理标志保护产品”认证。

（二）区域气候土壤环境条件优越。宣汉地处大巴山南麓，幅员面积4271平方千米。域内年降雨量1300㎜，年均气温17℃以上，无霜期在290天左右，形成四季分明，冬暖夏凉的亚热带气候。森林覆盖率达到60%以上，环境无污染。地形东高西低，叠状地貌，海拔高度差2000米以上，立体气候明显，温差大，有利于脆李营养物质的积累。沙质土壤，土层深厚，有机质丰富，土质肥沃，是种植伏季水果的最佳区域，十分适宜脆李的发展。

（三）产业发展技术成熟先进。宣汉是传统的脆李种植优势区，近年来脆李产业得到迅速发展，农民在脆李栽植、修剪、病虫害防控、采摘运输等栽培管理技术上基本成熟，已经集成了脆李生产管理技术体系。

（四）区位优势明显。宣汉地处川渝陕结合部，域内交通四通八达，210省道、襄渝铁路、包茂高速以及即将建设渝西高铁都穿境而过，为拓展脆李销售市场创造了有利条件。

（五）市场销售前景广阔。宣汉脆李具有清脆爽口、汁多香甜、营养丰富等品质特征，同时其成熟期主要7月上旬至8月中旬，这个时期省内南部区域脆李销售基本结束，川西高原脆李尚未成熟，这适时的成熟茬口期，为脆李销售带来了市场机会，加之大巴山以西区域没有脆李种植，脆李销售具有广阔的市场前景。

二、产业发展存在的问题与瓶颈

（一）基地基础设施薄弱。宣汉由于地形地貌特征，土地集中成片规模不大，只有庙安、南坝、毛坝、茶河、凤鸣等脆李产业基地相对集中，水渠路以及绿色防控等基础设施基本配套，但机械化使用率也低于30%。其它区域脆李更加零星分散，基础设施配套建设更为缺少和落后，绿色防控、机械化设备使用率水平十分低下。同时，全县脆李产品质量追溯体系建设更是滞后。落后的产业基础设施成为脆李产业发展中的巨大难题。

（二）发展品种繁多且品质良莠不齐。宣汉脆李从2010年开始启动规模发展，2014年至2019年实施产业脱贫攻坚时期发展最为迅速，发展面积7.5万亩，占全县脆李面积75%以上。但是由于规划发展和技术指导不够，脆李发展十分无序，栽植有青脆李、脆红李、羌脆李、布朗李、茵红李等多个品种，如布朗李等品种不适宜在宣汉栽培，品质差且病虫害感染严重，发展布局区域不科学，宣汉脆李适宜在海拔600—1100米区域发展，但是乡镇在规划发展时，出现了“见品种就引、见苗就栽、见地就发展”的现象，造成脆李品质不稳定，成熟期不一致，农民管护和销售造成困难，也是科学发展脆李产业形成的阻碍。

（三）先进管理技术推广落实困难。随着现代农业产业的发展，脆李产业发展技术日益进步完善，特别是先进的现代农业生产设备和物资的使用和推广，更是助推了脆李产业向高质量、高效益的发展，为宣汉乡村振新做出了贡献。但是当前农村存在劳动力少、妇女多、年龄偏高、科技文化水平不高等原因，加之农业体系建设改革，县级业务部门技术力量老化与不足，乡镇极度缺少脆李产业技术指导人员，导致脆李产业发展技术推广力度不够，产业科技发展后劲乏力。

（四）生产加工企业多小而带动能力不强。宣汉现有水果生产企业80多个，主要是种植专合社、水果发展有限公司以及部分家庭农场。企业规模小、技术力量薄弱、生产设备设施投入不足，销售经营理念落后，企业对脆李产业发展的带动能力十分有限。特别是宣汉目前尚未有专业的水果销售经营公司，冷链物流缺乏，水果销售市场拓展十分困难，这也成为做大做强宣汉脆李产业的瓶颈。

（五）产品宣传不够，市场销售困难。宣汉脆李近年来注册了“庙安水果”、“勤巴脆李”、“圣墩青脆李”等品牌，但都是企业在建设打造，政府没有搭建平台，企业实力差，对品牌策划宣传投入较少，品牌影响力不够，市场销售带动力不强，据不完全统计，目前宣汉脆李品牌销售仅占脆李产量的30%左右，大部分被直接批发或零售销售，产品价格较低，脆李种植农户获得产业效益不高。

（六）灾难性天气严重影响产业发展。从近8年的宣汉的天气情况分析看，6月下旬至7月中旬、8月中下旬这段时间年降雨量在700㎜至800㎜，占全年的60%以上，并且是伏季高温高湿季节，并伴随有大风、冰雹天气，这也是宣汉脆李中熟和晚熟品种主要的成熟阶段，导致脆李裂果、落果严重，有的可以减收80%以上，对农户和企业的打击很大。

三、产业发展的思路与前景

（一）整合项目加大投入，推进基础设施建设

1、完善产业园水渠路、绿色防控及避雨棚等设施建设。脆李产业基地规模迅速扩大，但是脆李园区的水渠路等基础设施建设严重滞后，增大了脆李产业发展的生产成本。为进一步推进现代农业园区建设，县级相关部门和乡镇积极整合相关项目资金加大对脆李产业园区的投入，建设完善园区的基础配套设施。

2、加强李果筛选、贮藏保鲜、冷链物流等设备建设。从规模上看，我县脆李果品筛选、贮藏保鲜、冷链物流的能力严重不足，政府应加大对李果筛选、贮藏保鲜和冷链物流项目的支持，延长完善脆李产业链，增加就业，促进农民和业主增收。

3、加大“宣汉脆李”品牌宣传、包装研制、市场销售及平台建设。目前“宣汉脆李”已经有一定的销售市场和知名度，但要做大“宣汉脆李”产业这还远远不够，政府应该进一步加大对脆李品牌建设的支持力度，扶持企业加强品牌包装研制、市场拓展、网销平台创建等建设，进一步拓宽脆李销售渠道。

4、招引业主开展脆李深加工。根据我县脆李规模和全部正式投产的产量来看，只靠鲜销是不够的，只有通过脆李深加工才能缓解我县脆李集中上市、产量大出现的相关问题。目前脆李深加工已经在庙安镇启动，但是加工规模不大、技术不完全成熟、产品单一，需要加大招商引资力度，大力引进工商、社会资本投入发展脆李加工业。

（二）加强人才队伍建设，强化产业科技支撑

1、引进水果专业技术人才，充实产业发展技术力量。聘请科研院校专家，开展“院（校）县合作”，建立脆李产业科研团队，强化脆李产业技术攻关，进一步开展产业全过程服务，全面提升产业发展的科技能力。

2、加强产业农民培训，提升产业发展技术水平。依托高素质农民、职业经理人、青年农场主等培训项目，加强对产区农民的生产管理、市场销售、品牌创建等方面的培训，培养一批“留得住、懂管理、善经营”的农民专业技术队伍。

（三）实施品种调整改良，优化脆李熟期搭配

产业扶贫攻坚实施以来，有部分地方发展的脆李品种不适应宣汉气候条件，需要通过高接换种进行品种改良，提升品质。应对现有的优良脆李品种进行整合，充分运用产业区域的小气候特点和海拔优势，合理搭配品种，调整脆李的成熟期，错开集中降雨期，避免因集中降雨等原因造成的减产和品质下降。

（四）引导农资科学使用，实现土壤质地改良

加强对农民群众农资产品选择和使用的指导，科学使用肥料、农药等农资产品，坚决遏制乱打除草剂，积极采取人工或机具的方式去杂除草。特别是有针对性地重施有机肥，增施磷、钾肥，补施中微量元素肥料，进一步达到土壤改良效果。

（五）强化保障措施到位，确保产业健康发展

1、加强领导，继续重视脆李产业。实施乡村振兴战略产业振兴是重点，离不开组织领导。目前脆李产业是我县五大特色产业之一果产业中的一个重要产业，也是山区农民增收致富的支柱产业，各级党政应加大力度，高度重视脆李产业的发展和建设工作，把脆李产业建设作为实施乡村振兴战略的一项重要工作来抓，确保产业发展快速健康。

2、建立机制，强化督查落实责任。脆李产业发展涉及的范围广，内容多，需要各级党政和部门积极协调配合，齐力推进。因此，需建立完善产业发展联系协调工作机制，充分发挥各部门职能职责，服务促进脆李产业发展，同时，加强工作任务监督，细化责任落实，进一步将“宣汉脆李”产业做大做强。