以“追溯红利”促进质量追溯良性发展

以“追溯红利”促进质量追溯良性发展

刘善明

黑龙江农垦工业学校  154211

农产品质量追溯就是通过对农产品生产、加工、销售全过程的质量安全关键点实行信息化管理，实现产品质量可追溯，进而促进农产品质量安全生产水平、管理能力进一步提升，最终实现打造可追溯品牌，增强消费信心的目的。

为了达到这一目的，项目管理部门和项目建设单位投入了大量的人力、物力、财力。在这些投入中，项目管理部门不仅提供直接的财力支持还要提供业务培训支撑、后台管理服务以及现场考核指导等等；而项目单位为了满足追溯管理及考核要求，也无不配备专职人员，甚至成立专门机构。迄今为止，农产品质量追溯已经实施6年，实行追溯的项目单位究竟从中获得何等利益？他们是否有动力继续坚持质量追溯？没有参加质量追溯的企业是否有意愿加入？现在到了该认真思考的时候了。

一、“追溯红利”概念的提出

司马迁在《殖货列传》中说：“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”。与芸芸众生一样，企业经营的本质也是为了追求利益最大化。它所从事的任何一项活动，当然也包括农产品质量追溯工作都必须有利于增强它的盈利水平。

所谓“追溯红利”就是企业通过质量追溯所获得的额外利益。他包括两个方面：

一是追溯产品通过追溯获标获得价格提升，由此带来直接的经济效益。以大米质量追溯为例，如果1年完成追溯30000吨，因为追溯获标每斤提高价格0.2元，则全年可以额外获利1200万元。不难设想，1200万元的额外利益直接变成利润应极为可观；用在市场推广及品牌建设，也会转化成极佳的无形资产。在如此大的利益面前，追溯的投入可以忽略不计，当然，企业投入质量追溯的热情也会空前高涨。

二是即使不考虑产品提价因素，但追溯获标能为企业带来良好声誉。以追溯链为内涵的追溯标识本质上是一种信誉品牌，追溯企业一旦获得使用授权就意味着该企业农产品在生产、加工、销售全过程实行信息化管理，实现产品质量可追溯，产品质量安全达到了相当水平，消费者对该企业产品具有足够的消费信心。因追溯给企业带来更高的信任度和美誉度是难以用金钱购买的，他能为企业加快发展奠定坚实基础。换句话说，如果某家企业获得追溯标识，市场认可度就会提高，企业当然也愿意为质量追溯投入更多精力。

在质量追溯工作持续推进中，将“追溯红利”概念化具有重要的现实意义。重视“追溯红利”并以此为核心思考问题，改进工作方法才能使农产品质量追溯工作落到实处。俗话说“若使他干，先让他赚”，没有实际利益的任何项目推进最终只能是徒有形式。如果企业不能从质量追溯中获得实实在在的利益也就是“追溯红利”，则追溯工作势必流于形式甚至将难以为继。

二、“追溯红利”是质量追溯良性发展的根本

我们推行质量追溯的初衷是想让追溯企业提高质量管理能力和农产品质量水平。我们为追溯企业搭建了网络平台，购买了硬件设备，开展了人员培训并帮助完善了质量追溯链。目的就是让企业能按我们预想的那样去填报质量数据并完成追溯。我们投入大量财力、人力就是希望企业做好追溯工作，但结果又如何呢？迄今为止，农产品质量追溯体系建设已推行6年，试问，企业按照我们的要求做了吗？做好了吗？

作为基层管理人员，我们看到实际的质量追溯推进状况与初衷相距甚远，追溯点设置不合理、基础数据记录不实、上传信息应付了事、文件抄袭甚至虚报追溯产量的情况时有发生。很多企业把追溯当成荣誉招牌，为追溯而追溯，追溯工作因不能持之以恒而最终成为企业负担。

导致这一情况产生的根本原因在于企业没能从质量追溯中获利。前文已述，“追溯红利”强调的是“额外”利益，没有额外利益就不会产生额外动力。设想一下，如果项目单位在几年的追溯期中只得到实行追溯的“外壳”，没能得到实际利益，那么，无论我们怎样描绘质量追溯的美好远景，推广农产品质量追溯最终也只能是一盘死棋。

质量追溯工作当前最大的问题不是项目发展多少或追溯覆盖面有多大，而是如何将工作中心从如何帮助追溯企业更多的获得“追溯红利”。假设少数追溯企业获得了丰厚的“追溯红利”，其他企业自然会努力跟进。到那时，企业就会真心实意、不虚不假的配合我们做好质量追溯工作；反之，良好的质量追溯又能促进企业更好的发展。此乃质量追溯良性发展之道，也是良性发展之根本。

三、如何实现“追溯红利”

（一）对企业实行分层管理。

由于资源有限，有必要将追溯企业分为两类区别对待。

一类是经过严格筛选的优秀企业，不仅能完成目前要求的质量追溯的数据填报和上传，而且能完成更加精细的追溯管理要求。这类企业允许使用追溯标识，简称“获标企业”。虽然数量不多但能充分表达质量追溯的严谨性、科学性及可信性，他是质量追溯的标杆的同时也理所当然的享有更多的追溯资源。“获标企业”遵循“严进宽出”原则。

另一类是能够充分认识和理解质量追溯理念，愿意参与质量追溯并能完成一般性的追溯，产品出现问题时能够区分责任（前段时间提到的“质量责任可追究”与此相近），这类企业不允许使用追溯标识但可以获得证书，简称

“获证企业”。这类企业接受质量追溯理念学习并经过业务培训，是“获标企业”的后备和补充。“获证企业”的推进也是对农产品质量安全水平的提升。“获证企业”遵循“浅追溯，广覆盖”原则。

将追溯企业分为“获标企业”和“获证企业”不仅能客观务实的推进农产品质量追溯工作，还能将有限的资源用在刀刃上，避免大水漫灌。

（二）上下联动强化品牌效应

与以往的评优、认证、获牌相比，无论概念内涵还是实际实施，农产品质量追溯都是一块难得的品牌。由于内涵丰富，有很多“故事”可以发挥讲述。我们应以农产品种植、加工、销售全程可追溯为核心点，以此“获标”非彼“获标”，强调差异化，大力开展追溯自身的品牌宣传，增强消费者对“获标企业”信任度和认可度，最终为“获标企业”拓展市场和后续的提升价格给予有力支撑。

首先，将财力主要投入到“获标企业”而不搞大水漫灌，就可以节约一部分资金做品牌宣传。

其次，我们搭建了极好的追溯平台对“获标企业”产品进行追溯，这对“获标企业”是难得的好事。“获标企业”应该愿意拿出少量资金支持追溯品牌推广。

（三）“获标企业”加价获利

追溯自身品牌推广初见成效即可建议“获标企业”适当提升价格。价格提升没引起市场反弹，即标志农产品质量追溯进入良性发展轨道。