搭“融合+体验”之梯   育劳动品行——“小地瓜大学问”项目式课程研究

搭“融合+体验”之梯   育劳动品行——“小地瓜大学问”项目式课程研究

孙文靖

威海市翠竹小学 ，山东省威海市，264200

摘要：课程以学生的真问题为切入点，搭“融合+体验”之梯，引领学生按照劳动准备、实施、总结三阶段开展实践探究。“快乐农夫躬耕忙”中探究地瓜种植管理的学问；基于实际问题的解决，学生探究现代农业——简易浇灌系统的制作方法；通过地瓜盆景创意秀实现地瓜盆景的创新设计；劳动基地的实践中，学生学会了劳动方法，懂得了劳动的不易。地瓜及地瓜叶美食巧制作中将劳动延伸，注重了劳动习惯养成和劳动品质的塑造。

关键词： 融合体验 劳动教育 劳动习惯 劳动品质 

循着二十四节气，学生们在春天学习地瓜的排种、起垄技术，夏天到田里复土、追肥、灌溉，秋天体验地瓜收获、贮存、盆景制作及管理的过程，冬天围绕地瓜开展地瓜美食、地瓜干、地瓜粉等制作活动……这些都是“小地瓜大学问”项目式课程实施的具体情景。

一、劳动准备阶段——我是研究小达人

为了达到预期的目标，我们把活动分三个阶段进行，整合多学科开展项目化学习。教育性是劳动教育的其首要属性。它需要前期的知识、方法的探究，中期的淬炼操作和项目实践，后期的反思交流及榜样激励。怎样落实劳动的教育性呢?我校主要通过多学科课程的融合，开展扎实有效的劳前教育——知学、 知礼、 知行。

要想达到研究目的，需要采用那些方法，具体的安排和步骤是什么？又需要哪些工具和材料？学生经过激烈的讨论后，设计并修正出了符合自己小组特点的个性化实施方案。同时，老师在劳动前引导学生从文明礼仪、纪律、工具准备、安全防护等做好充足的准备，老师还特别强调劳动意义和劳动价值的讲解和体认。

二、劳动实施阶段——龙亩躬耕探农事

在实施的中，依托情景教学，我通过精心创设的问题情景，激活学生的思维，从中从中提炼出核心问题，建立问题系统和问题链。按照“提出问题——设计方案——实践体验——解决问题——总结提升”的思路开展项目化研究。同时，与学科课程融合，开展大单元学习。

（一）快乐农夫躬耕忙——种植管理探究乐

1.种植知识深学习

学生没有生活经验，对地瓜插秧感到十分陌生，所以先进行种植知识的学习，包括对插秧前的土地要求、土壤酸碱度、插秧的时间、插秧的间距、行距及深度等。科学老师带领学生进行对三种土壤类型进行了对比研究，同时通过土壤的PH值实验检测了土壤酸碱度。同学们还利用周末时间访问了有种植经验的爷爷奶奶或者邻居，了解地瓜种植和管理的有关知识。

2.地瓜种植深耕耘

同学们选择晴空万里的天气到实践基地进行实地种植，经历深耕及打碎土块并整平、施入肥料的过程，直到种植条件符合，然后开始起垄、插秧。除劳动体验外，同学们对种植中的数学问题也进行了小专题的研究。大家观察并学习有着多年种植经验的沈爷爷的种植方法，严格按照科学的行距、间距、深度插秧。播种后及时盖上土，并根据土壤的具体情况酌情浇好底水。

3.田间管理深实践

种植组跟着沈爷爷一起在田间劳作，怎么施肥？用什么肥料呢？插苗后多久才可以施肥呢？带着一问，同学们在田园里践行着科学的管理，不但逐渐掌握了田间管理的方法，也体会到了艰辛。高奕博同学感慨的说：“要想地瓜长得好，顺苗和将多余的枝叶摘掉可少不了。”                                  

（二）现代农业童“研”记——浇灌系统小发明

假期放假无法保证适时浇水这一问题引发学生思考，发现普通浇水方式的不足。同学们查阅并观看现代化机械在田间深耕、翻土、收割等视频，讨论自动化机械与传统收割方式的利弊，填写两者对比记录单，发现现代化作业省时省力高效的特点。整合信息技术和创客学科，启发学生设计简易浇灌系统——自动浇水器，解决盆栽或者其他植物长时间无人浇水的问题。同学们还运用编程手段，观测农作物生长所需要的土壤湿度、温度，同时设计编程系统实现对农作物定时、定量的浇灌，进一步完善了地瓜浇灌系统。

（三）创意智造我能行——地瓜盆景创意秀

地瓜的造型各异，根据原有的造型，可以设计出不同景观。同学们观察家中或网络上的盆景图片，通过与家人交流自己的初步想法。同时，学生们到“七彩虫园艺”进行研学，欣赏并初步了解盆景制作的方法。在班级内讨论交流各个盆景的独特之处并猜想制作过程。

“哪些物品还可以做地瓜盆景的容器呢”，激发同学们的创新思维。学生的想象力很丰富，很多同学的容器极富有新意，如切开的南瓜、改造的玩具、废旧饮料瓶，同时搭配石子、松球、小玩具等。实施中，应充分肯定学生的创意，鼓励创新性设计，可从创意、可行性、材料及可能产生的费用等方面组给予必要的指导。

（四）收获地瓜有方法——实践基地收获忙

春种一粒粟，秋收万颗子。到了秋天，不仅校园里的地瓜成熟了，慧行园里活跃着同学们兴奋地身影。怎么快速清理藤蔓？怎样才能挖出完整的地瓜呢，同学们聚精会神，聆听着。随后，各班级按照划分的区域开始挖地瓜。

满载而归后，数学老师结合《测量不规则物体的体积》一课相关知识，带领同学们走进数学实践课堂通过计算测出了地瓜的体积。还有的同学制成地瓜切片，用显微镜观察了地瓜的细胞结构。同学们兴奋地分享自己的收获表达劳动的喜悦并向劳动者致敬。

三、劳动总结阶段——盘点收获齐上阵

劳动创造美好，种植管理到美食制作再到地瓜盆景的设计和楹联的创编，地瓜串联起来劳动的全过程，同学们在劳动中喜悦着、收获着。

（1）营养价值我知道——地瓜及地瓜叶的食用价值

为了让学生真正了解地瓜的营养价值和药用功效，我们组织学生对家人进行了访谈，并通过网络和书籍搜集、整理了资料。科学老师带领同学们用碘酒进行了地瓜营养价值的检测试验，对比了几种不同地瓜淀粉的含量。

（2）爱心佳肴烹制乐——地瓜及地瓜叶美食巧制作

美食组的同学们则查找了有关地瓜及地瓜叶的菜谱。地瓜粉条、地瓜丸子、地瓜饼、拔丝地瓜、地瓜叶面条等一道道美食上桌了。为关爱我们的父母亲手做一道地瓜美食。同学们还和社区阿姨们一起制作了地瓜美食并分享给保安师傅，将爱传递。

项目化课程的实施既体现了学科知识的有效融合，又赋予学生们实践及劳动的方法，塑造了劳动习惯。地瓜的种植和田间管理探究中，同学们感受了家乡的乡土乡情，增加了对家乡的热爱之情。可以说，一个个调查研究的掠影、一幅幅辛勤劳动的画面，一张张满是收获的笑脸，见证着课程实施的成果。