开心种植 收获成长——儿童视角下幼儿园种植活动的教育价值研究

开心种植 收获成长——儿童视角下幼儿园种植活动的教育价值研究

李景茹

惠州市机关幼儿园  广东惠州  516001

    摘要：幼儿教育正在快速发展，而传统的教育模式已经无法满足要求，因此，要积极探索新型的幼儿教育模式。种植活动不仅让幼儿更加亲近大自然，而且还能有效引导他们关爱生命。不仅如此，在种植过程中，幼儿除了能形成对植物生长变化的全面了解以外，还能对自身动手能力进行锻炼。基于此，文章就幼儿园种植活动中如何运用“全收获”理念展开分析，以供参考和借鉴。

关键词：全收获理念；幼儿园；种植活动

前言：种植活动是幼儿园教育活动的重要方式之一，不仅能让幼儿更多地认识植物、泥土和水，而且还能有效锻炼幼儿的动手实践能力，加深对自然环境的认知。可见，种植活动与幼儿的学习要求是非常契合的。在种植活动过程中，重点培养幼儿的认知能力、观察能力，促进他们对客观事物基础认知的形成。而将“全收获”理念应用于其中，可以深化认知理解的同时，让幼儿切实体会到活动的乐趣所在，奠定后续教学工作顺利开展的基础。

一、活动前，明确教育观念

首先，树立以幼儿为本的教育观念。幼儿在种植活动中占据了主体地位，教师的主要作用是引导和组织，起到一定的协助作用。因此，在整个种植活动过程中，教师要将操作的权利完全交到幼儿手中，让他们亲历植物种植的各个环节，如种什么植物、种的方式等都由幼儿自主决定，教师不代替他们做决定，让他们拥有一定的自主权。

其次，树立“全收获”的种植理念。教师在传统种植活动中关注的是幼儿的成长情况，至于自身的收获则完全忽视在外，认为种植活动于自己并无任何意义。其实不然，种植活动可以让教师各方面的经验，如教学组长经验、教育经验等都更具丰富性。因此，教师必须从自身做起，转变观念，树立“全收获”的种植理念，以种植活动为依托，帮助幼儿获取知识，提升能力，发展素养的同时，强化自身幼儿教育能力。

二、活动中，对实施步骤进行统筹安排

种植活动的主要步骤有四个，分别为植物选择、种植、管理、收获。在种植活动中，教师可以以此步骤为依据，确保活动顺利进行的同时，保证幼儿的人身安全。

（一）植物选择

通常情况下，幼儿园会专门留出一片空地，供种植活动的开展。教师可以结合自身活动经验，依据实际情况，如季节、气候等，为幼儿提供相应植物的种子或幼苗，他们可以根据自己的兴趣爱好自由选择。为了帮助幼儿选择，教师可以利用多媒体技术，将不同种类植物成长过程各个时期的变化展示出来，丰富他们感性认知的同时，为幼儿提供更多的参考依据。

（二）种植过程

在种植开始前，教师需要带领幼儿来到种植区内，共同完成地面垃圾清理等工作，以确保种植区符合一定的种植要求。幼儿年龄相对较小，喜欢动手操作，在活动中，表现出了非常高的积极性，并且以比赛的方式，看谁垃圾捡的又多又快。在这个过程中，有幼儿会发现在其他植物的样子是不同的，有的是从根部直接生出了叶子，有的则是长出了长长的茎，此时教师应抓出这一契机，为他们讲一讲与土地、植物、种植有关的知识，如土地的松软程度、种植的疏密程度等等。当准备工作结束后，则要将植物种植的方法、间距等讲给幼儿听，然后采用亲身示范的方式，指导幼儿模仿种植，促进他们自主种植能力的逐步形成。在种植过程中，教师要尽量让幼儿自己动手种植，不要给予过多干预，同时要不留余地示范，指导幼儿操作的同时，让他们动手体验种植的过程。

（三）种植管理

植物种植下去后，需要进行管理，为此教师要让幼儿参与到种植管理中。例如，在黄瓜种子种植下去后，首先，教师可以让班级幼儿每三人一组，轮流负责对种植场地的保护和监管，确保黄瓜幼苗不收到伤害。然后，教师需向幼儿提出观察黄瓜幼苗的任务，并要求将观察到的内容记录下来，让他们通过对黄瓜幼苗成长全过程的记录，更多地了解黄瓜从种植下去到生长成熟都经历了怎样的变化。当黄瓜幼苗破土而出的时候，幼儿会看到只有嫩绿的两片叶子，小小的，非常可爱，对他们会感到十分欣喜。随着时间的推移，黄瓜的幼苗在一天天长大，由于没有“脊柱”，黄瓜的藤蔓爬满了地面，为了让它们能更好地生长，幼儿拿来了棍子和绳子，他们将棍子插入到泥土里，用绳子将藤蔓固定在棍子上，经过一段时间后，藤蔓顺着棍子往上爬。逐渐地黄瓜的花开了，黄色的，一点点，幼儿在看到以后高兴极了，因为马上就可以长出黄瓜了。当然，在黄瓜生长过程中，也会有叶子发黄、生虫等情况出现，幼儿将这一情况及时告知给了教师，此时教师应以此为契机，为他们讲一讲植物生长过程中都遇到哪些问题以及相应解决办法，丰富幼儿感性认知的同时，扩大他们的知识面。最后，教师要带领幼儿定期给黄瓜浇水、施肥，以确保黄瓜能健康成长。通过以上几项工作都让幼儿全面参与其中，所以除了能增加他们对植物生长过程的了解以外，还使他们自身的综合能力得到了有效锻炼。

（四）种植收获

立足“全收获”理念，在种植活动中，幼儿的收获并不是单方面的，不仅有知识获取，而且提升了各项能力，其他方面，包括情感、意识、道德等也都有不同程度发展。同时，由于教师组织了整个种植活动，并引导幼儿观察、发现，因此也得到了一定收获。可见，无论是主体还是方面，种植活动的收获都不具备单一性。所以在活动结束后，教师应要进行全面整理总结，并将其分享给幼儿。第一，立足幼儿的角度，他们的收获主要包含以下几点：实物的认识、知识的获取、能力的提升、意识的强化、情感的激发等等，对幼儿的身心健康全面发展具有显著促进作用。首先，成果。种下了怎样的种子，就会收获相应的实物。举例来说，幼儿种植的是黄瓜的种子，收获的自然就是黄瓜。其次，知识。在种植活动的各个环节中，教师将对各种相关知识的讲解，如植物知识、土地知识、培育知识等潜移默化地融入了进去，让幼儿认识到黄瓜的叶子是绿色的，花是黄色的，需要用棍子支撑起藤蔓；了解到土地也是有不同颜色的；知道了种子在种下去以后，还要除草、浇水、施肥等等，提升了知识积累的的丰富性。再次，能力。在幼儿种植活动中，严格遵循了以幼儿为本的教育观念，教师站在引导者的角度，让幼儿亲自经历每一个实践活动，在这个过程中，他们的动手能力会得到提高，观察能力也会得到相应发展。举例来说，在种植前，让幼儿整理种植区域；在种植管理中，让幼儿给黄瓜幼苗浇水、捉虫、施肥等等，都能有效提升他们的动手能力。另外，让幼儿观察黄瓜幼苗的生长情况并记录，能锻炼他们的观察能力，强化记录能力；当黄瓜幼苗出现叶子发黄、生虫等情况时，和教师一同探讨原因，对他们探究能力的发展也具有一定促进作用；让幼儿以小组为单位，对种植区域进行监督、保护，可以使他们的协作能力得到进步提高。总而言之，在整个种植活动中，幼儿收获了多方面能力，不仅如此，他们自身的智力、潜能也得到了充分激发。最后，意识。从表面上看，种植活动属于劳动范畴，但实质上其功能不仅仅是让幼儿获得知识，促进能力发展，对他们意识观念的教育效果也十分不错。劳动可以培养人良好的道德观念。在种植活动中，幼儿的各项意识，如环保、劳动、协作等意识都能得以形成，并且他们的意志品格也能得到磨炼。譬如，通过捡垃圾，形成良好的环保意识；通过播种、施肥、浇水等，体会到劳动的艰辛，形成劳动意识。第二，立足教师，他们的收获主要可以体现在两个方面：首先，种植知识的获得。想要将种植知识更好地传授给幼儿，教师必须要在活动开始之前，学习相关知识。例如，在种植黄瓜之前，教师要对黄瓜种植相关的内容，如环境条件、培育措施等进行全面了解，而这使得他们种植的知识更加丰富。其次，种植活动实施经验更加丰富。任何一次种植活动都能为教师宝贵经验的积累提供帮助，他们从中吸取经验教训，不断对自身的组织活动能力做出提升。

结束语

在种植活动中，需结合幼儿的身心发展规律，使他们的主动性和创造性得到充分发挥的同时，帮助他们构建出完善的知识体系。开展种植活动，除了能让幼儿更加亲近大自然以外，还能有效培养他们关爱生命的意识，融合“全收获”理念，让幼儿通过参与活动不仅仅是了解植物的生长特点，更能产生出强烈的探索欲望，形成良好的自我管理、责任以及环保意识，使幼儿的发展更加趋于全面。

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