文化自信视域下中华文化融入高职英语教学实践研究

文化自信视域下中华文化融入高职英语教学实践研究

孙天立

达州中医药职业学院  四川达州  635000

摘要：文化作为人类精神的力量，具有提升国家整体实力和培养全民素养的重大意义。作为新时代高职学生，应该积极拥抱中华文化，将其融入日常学习和生活中。学习和传承中华优秀文化，能够更好地传承和发扬民族精神，坚守传统价值观，培养学生爱国情怀和社会责任感。与此同时，学习英语也能够拓宽学生国际视野，让学生更好地了解世界各国文化和思想，促进不同文明的交流与对话。在此背景下，高职英语教育就能在全球化背景下拥有更好的竞争力，为实现中华民族伟大复兴作出积极贡献。

关键字：文化自信；中华文化；高职；英语教学

在高职英语教学中，教师需要充分认识到中华文化的渗透应该超越表面形式，对于学生在中华优秀文化的理解和应用上给予更多重视。因此，在开展英语教学工作时，教师必须积极探索如何有效地将中华文化融入高职英语教学，以激发学生的学习兴趣，培养学生跨文化意识，并传承独特的中华文化，向世界讲述属于中国故事。本文以文化自信视域为基础，对中华优秀文化融入高职英语教学实践展开深入探究，以提供参考意见。

一、文化自信视域下中华文化融入高职英语教学的必要性

（一）满足新时代、新教育、新课标建设的要求

为了适应当今中国国际影响力不断提升和文化交流多元化趋势，高职教育需要给学生提供更多学习中华文化的机会，并着重培养学生文化自信，使其能够在中华民族伟大复兴中发挥青年作用。目前，高职院校英语教学主要关注学生职场实践能力培养，教师则更注重传授英语语言知识和学生职业技能。对于中华文化的学习和渗透却仅止于形式，教学效果不够明显，这与新时代要求培养具备中国情怀和国际视野高素质人才的需求不相符。根据新的课程标准，高职英语课程旨在培养学生除了学习英语语言知识和技能外，还要提高对将中华文化融入英语学习重要性的认识。因此，高职英语教师应该树立中华文化民族自豪感，引导学生正确理解博大精深的中华文化，并使其学会用英语传播中华文化。

（二）培养学生文化意识和跨文化交际能力

文化意识培养远不止于简单地传授学生一些文化知识和现象，其更加强调帮助学生真正理解这些具体的文化知识，并逐渐将其融入自己思维和行为中，形成自身文化意识。在这个过程中，学生不仅要学习文化表面现象，还需要深入挖掘文化背后的核心价值观和思维方式。此外，文化意识培养还有助于实现立德树人教育目标，通过引导学生深入理解和反思文化，学生可以从中汲取积极向上的价值观和道德规范，培养良好品德修养。当学生能够在跨文化交流中展示出自信、尊重和开放态度时，他们就能够更好地适应全球化社会环境，而且能够成为具有国际视野和国际竞争力的高素质人才。

二、文化自信视域下中华文化融入高职英语教学实践

（一）挖掘中华文化元素，构建并优化教学内容

英语作为一门基础语言课程，实质上是文化交际的工具。教师应深入研究教材内容，挖掘文化知识点，并寻找中西文化的融合点，逐步形成具有中国特色化的中西结合英语教学文化，丰富英语教学内容。通过这种方式，可以引导学生更深入地理解文化背后的意义，传递中华文化的独特魅力，培养学生的跨文化意识和交际能力，促进建设一个开放、包容的国际化社会。因此，在高职英语教学中，教师应注重文化意识的培养，让学生了解各国文化、体会文化差异，增进理解和交流，提高跨文化交际能力，增强中华优秀文化传播力。以教学主题为“食物”举例来说，主要内容包括饮食文化、健康饮食、中西方餐饮文化比较和用英语介绍中国餐饮等方面。在教材基础上，教师可以补充一些关于中国传统饮食文化的文章和视频，以及中西方餐饮文化的不同。比如，在中国，人们非常重视用餐礼仪，而西方则更注重个人餐饮体验；中国饮食讲究五味调和、色香味俱全，而西方则更偏向于口味单一和简洁；中国餐桌上经常出现豆制品和蔬菜，而西方则更喜欢肉类和奶制品等高热量食品。通过这些比较，学生能够了解不同餐饮文化的特点、习俗以及对身体健康影响等方面，有助于培养跨文化意识和促进对中华文化的理解与认同。此外，教师还可以引入一些英语词汇和表达方式，帮助学生提升英语水平，以适应未来餐饮行业对英语能力的要求。

（二）利用现代教育技术丰富中华文化学习方式

中华优秀文化是深厚、博大、独特的文化，是民族的精神食粮和灵魂所在。而将中华文化融入英语教学，则是一个既有挑战性又具有意义的过程。为了更好地实现这一目标，教师需要进行大量的准备工作，并积极了解中华文化和优秀传统文化，以扩充自身文化储备。教师需要对教学主题进行深入研究，收集相关的词汇、句型和文本，并进行整理编排。同时，教师还需不断查阅与教学主题相关的资料和素材，以便更加全面、深入地理解和传达中华文化。这些资料可以包括音视频、图片、文献资料等，通过组合、调整，可以形成一份丰富的教学资源，既能够增加教学内容丰富度，也能为学生提供更多学习方法。此外，为了让学生更好地学习和掌握中华文化，教师还需要利用各种信息平台发布学习任务，鼓励学生进行自主学习。通过超星学习通等线上教学平台，教师可以为学生提供更多学习资源和学习机会，引导学生通过自主学习来有效输入英语语言和文化知识。这种方式既符合当今教育的趋势和特点，又能够促进学生的成长和发展，增强学生对中华文化的认知和体验。最后，将中华文化融入英语教学还需教师倾注更多的耐心和精力，通过生动、鲜活、有趣的教学方式和手段，向学生深入传递中华文化精髓和内涵。

（三）提升学生用英语讲述中国故事的能力

聚焦《高等职业教育专科英语课程标准》（2021年版）中的核心目标，教师可以利用学生熟悉和感兴趣的主题，结合中华优秀文化和民族传统文化来激发学生学习热情，增强学生开口说英语和讲述文化的勇气。为了实现这一目标，教师可以根据学生在线学习情况，借助教学资源，在线下授课时通过讲授和示范帮助学生建立中华文化故事的语言框架，使学生能够用英语展示中华文化、讲好中国故事。以“介绍中国传统食物”为例，教师可以通过教材课文对中国传统食物展开学习。首先，在教学平台上传与传统食物相关的视频和文章，展示中国传统美食独特之处和文化背景。在课堂上，教师可以创设谈论和介绍传统食物的情境，并指导学生分组讨论，归纳表达句式，构建语言框架。例如，引导学生运用句式：“How much do you know about traditional Chinese food? For example, have you ever heard of dumplings, Beijing roast duck, or hot pot? Chinese cuisine is not only famous for its delicious taste, but also reflects China's rich cultural heritage. Next, let's explore more information about these traditional dishes together.”在练习和展示环节，教师将学生分为几个小组，每组代表一种传统食物，例如饺子、北京烤鸭、火锅等。学生可以根据总结的语言框架和表达句式，通过小组合作的方式讲述各自食物文化背景、制作方法和食用习俗等。每组可以设计展示素材，如图片、视频或口头演讲，进行汇报展示。课后，教师鼓励学生利用自己的创造力和专业知识，将汇报展示制作成短视频或图片，并上传到学习平台上分享。

三、结束语

总之，通过将中华文化融入高职英语教学和课外活动中，不仅能够帮助学生更好地学习英语，还能够增强他们对自身文化的认同感和自豪感。同时，教师在教学中也能够更有底气和魅力地传授知识，提高教学质量。

参考文献：

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[3]韩玲.文化自信视闽下高职英语课程思政的四维路径[J].中国职业技术教育,2020(35):65-69.