基于PLC的食品机械自动化改造研究

基于PLC的食品机械自动化改造研究

林久熹

广州丘比食品有限公司 510700

摘要：伴随着我国现代化的技术发展和进步，使得将可编程逻辑控制器运用到了各个领域当中，特别是对于视频机械制造带来了较大的推动。PLC技术是一种工业控制技术，具备着灵活性强、实用性强、体积小等诸多方面的优势。在本文的分析中，主要基于PLC针对食品机械自动化改造的方式进行了分析。

关键词：现代化；PLC技术；食品机械制造

引言：可编程逻辑控制器的设施，是一种总体集成化比较高的设备，其中涉及到存储设备、编程架构以及信息数据接口，从而在实际运行的过程中，可以实现机械设备的集成化管理。而伴随着PLC数字化的技术发展，使得极大推动了生产力的提升，从而对工业生产带来一定的正面影响。

1 PLC技术

1.1 概述

PLC技术的提出，由控制系统与继电器技术相结合，这是一种利用微处理器实现功能性控制的装置。在实际的操作中，可以在PLC当中对于软件和机械设备进行良好的处理。相关使用者也相应的可以使用计算机联网的方式，对于编程实现信息互享的作用，并对系统仿真建模的分析[1]。

该技术的使用中，不同于过去的技术，是一种新型的工业控制系统，同时基于微处理器为基础，实现融合电子计算机技术与传统化的机电控制，并在机械自动化的生产环节，起到关键性的作用。该技术的使用，需要结合电子行业标准，对顺序控制、运算以及内部逻辑运算，实现良好的把控，最终实现生产环节的内部目标设计[2]。

1.2 特征

PLC技术的使用，具备着较大的灵活性、稳定性以及数字化的效果。在投入使用之后，可以实现对特定程序的编写。相关操作人员的操作要求也并不高，整体操作当中能够实现良好的运行作用。其次，进行PLC的系统搭建，也相应的可改变自动化的控制作用，为机械化的生产提供良好集成。该系统的内部搭建也并不复杂，能够良好的提供安全性与可靠性。

2 食品机械自动化改造价值

食品企业的未来发展中，由于市场竞争越发的激烈，就会导致对人们生活、营养健康以及各个方面，带来较为直接的影响。现代化的机械设备的使用，有效推动了食品行业的发展。因此，当前各个企业的发展，更加重视食品加工机械的使用。该技术可以有效提升生产的效率，充分保障生产过程中的质量，并一定程度上控制成本的投入，让食品企业创造出更多的经济效益。过去传统的食品机械设备以及产业的发展，需要不断的提升内部核心竞争优势，这样才可以推动未来的发展和进步。

但是当前市场的发展中，由于企业是大型劳动密集型的企业，这样导致会面临着食品机械化、自动化改造的挑战。为了进一步的改善食品机械的智能化的效果，就需要强化对内部技术和设施的使用，从而提升自身竞争能力。

3 PLC技术在食品机械自动化改造的运用

3.1 瓶装饮料

我国经济的高速发展，使得对于经济水平以及人们生活品质带来了较大的提升。特别是在工业化的生产中，需要格外重视生产的质量。对于罐装饮料的生产中，较为传统的人为操控生产流水线，已经无法适应社会方面的需求，因此已经进行了自动化方面的生产发展。在实际使用的PLC技术当中，具备着高效、灵活以及功能强大的作用，可以为企业的发展提供良好的技术支持。PLC技术可以基于商品的生产要求，对生产工艺流程，进行合理化的编程和设计，让操作系统与加工设备之间，实现良好的衔接，同时利用简单的自动化控制的方式，实现商品的全面加工，并具备着灵活、便捷以及可靠的生产效果，这样极大提升操控工艺以及生产的细节，帮助工作人员实现自动化的控制与处理。其次，还可以在局部位置进行智能化的操控加工，对于整个灌入饮品、密封加盖以及检验密封气密性的环节，都需要明确出具体的生产工艺流程。在后续使用PLC技术之后，也相应实现快捷气密性的处理效果，最大化的提升生产效率，符合当前市场对于罐装饮料的使用需求。

3.2 食品包装

进行食品包装加工的处理中，会涉及到诸多的设计内容，例如对于全自动包装机、附属设备、传送装置、包装、检验以及智能化的调整补偿，都需要进行良好的控制。其次，要进行包装的商品进行针对性的优化与调整。当前进行设计中，需要结合包装商品的生产流水线，对特殊的位置添加包装原料，将商品输送到具体的生产工艺流程中，并由另一边进行智能化的输出。在这样的生产工艺的流程中，并不需要人为参与，而在相关升级食品的过程中，也由于智能化的使用，进一步强化了生产的质量与效率，符合人们对于食品包装方面的生产需求，并对于PLC的技术使用，提升食品包装的质量。

3.3 食品称重

当前将PLC技术运用到称重系统的内部，可以较为准确的反映出称重操作系统当中的需求，特别是在一些农货产品的称重中，可以基于不同的数量进行称重与操作。但是需要注意的是，为了保障对称重系统的良好操作，还需要结合不同的处理需求，进行针对性的分析。例如，一般在进行吊装的升降机使用，采用了智能化的操作处理，同时也要在不同称重部分，都要进行准确性的称重与分析。当前该系统的操作中，一旦采用人工操作方式，会带来一定的延迟性，因此将其PLC技术融入其中，就可以实现简单、可靠以及安全的处理方式，更加灵活便捷的开展视频的包装。例如，该技术的使用中，能够实现灵活、便捷以及可靠的处理方式，可以极大提升系统运行能力，也相应的针对不同的质量处理效果，并利用自动化的控制处理方式，推动项目的建设。

3.4 水产养殖

当前在实际的生产过程中，利用PLC技术的系统搭建，可以在水质检测的操作中，形成明确的操作效果。例如，可以在生产中，实现24小时全流程的监测，加上实现无线智能化的监测，这样相关工作人员就可以对水产养殖的现场，始终保持全面的监测与评估。其次，也相应的实现自动报警的系统，对于养殖环境利用软件数据信息的发出与预警，为相关系统提供良好的操作效果。在数据监测的处理中，需要在监督管理以及研究和信息汇总中，基于监测统计报表的方式，进行相应的处理与调整。其次，互联网的浏览中，也要及时的反馈出系统内部的数据信息，特别是对于统计表的信息内容进行处理，从而满足人们对于网络、手机信息以及各种操作智能终端的处理效果。例如，相关管理人员可以有效利用网络、手机信息的操控方式，实现智能化的处理方式，及时的对内部温度的合理化处理，便可以在未来操作中，实现全面的智能化处理效果。

其次，在PLC水质检测的处理中，也相应的强化了监测性能，特别是对于各种水体参数进行分析，例如对水体的溶氧浓度、水体温度等方面，都可以及时的采集并分析。这样的操作方式的监测效果比较明显，同时相比较水体的监测方式，这样智能化的处理方式更加合理可靠，加上对于搭建和运营成本的处理中，需要结合具体的运行模式，对于智能监测的分析方式，需要对养殖水体进行及时的分析。

总结：综上所述，在当智能化系统运用中，仅仅对智能监测终端设备进行水体养殖的处理，往往缺乏一定的处理效果，需要额外设计出一个通信线路，加上对于成本、经济性以及后期的升级与处理，都要控制到位。

参考文献：

[1]吴风乐.基于物联网技术的食品生产机械自动化设计制造及算法实现[J].现代工业经济和信息化,2023,13(09):115-117.

[2]张兵.机械自动化技术在食品包装领域的应用研究[J].食品安全导刊,2023,(01):190-192.