科教融汇背景下高职院校生物化学课程思政教育改革实践

科教融汇背景下高职院校生物化学课程思政教育改革实践

段正秀  赵海霞 张九春 呼日恒 斯钦格日乐

单位：锡林郭勒职业学院   邮编：026000

摘要：科教融汇背景下，如何挖掘并将其与课程思政要素融合在一起，是当前高职高专教育中的一个难题。在高等职业教育中，“生物化学”是高等职业教育中最主要的一门课程。根据近几年的教育工作经验，归纳了"生物化学"课程中所包含的思政教育元素和具体的学习内容，并将思政元素与教学内容相融合的方式，将知识的传承与价值引导相融合，让学生在获得职业知识与能力的同时，加强对其民族自豪感、责任与担当意识、创新能力、团队合作意识、敬畏生命等价值目标的引导，从而达到立德树人的根本目的。

关键词：生物化学；课程思政；教学实践

一、“生物化学”专业教师需提升课程思政能力

（一）提升德育意识和育人能力

习近平总书记在与北京师范大学的学生代表座谈时，指出：“一个好的教师要明白，作为一名教师，必须承担起自己的职责，履行自己的教书育人和立德树人的职责，并将自己的职责融入到日常、普通、细微的教学管理中。”作为教师最直接和最主要的教学手段，专业教师有义务也有义务提高课程的理论厚度、思想深度和感情温度，把马克思主义的立场、观点和方法与教学相结合，"生物化学"教师要根据自己的专业特点，从专业的概念、理论和案例中挖掘出思政元素，找到德育元素的投射点，将其在专业的课程中活化或者与之相结合，提高教学的思想性和人文性。此外，老师的示范、示范也是培养学生的一种主要途径。老师要做好表率，向学生灌输热爱祖国、报效祖国的价值观，用国家的情怀、人格魅力和广博的知识来获得学生的尊敬，做好学生的表率，对他们形成正确的世界观、人生观和价值观的指引。

（二）提升课程思政元素挖掘能力

要实现这一目标，既要有老师的自主意识，又要有较高的育人能力。“生物化学”的老师要与本学科所处的专业的发展进程相联系，尤其是对重大科研成果的发现过程、科学家故事等进行有效的运用，将所蕴含的责任感、爱国精神、爱岗敬业、精益求精等思政要素都发掘出来，让这些思政要素内化成他们的精神诉求，内化成他们的自觉行为，把他们培育成为具备工匠精神的高技能人才。另外，"生物化学"是一门从分子层次阐释生命现象的化学性质的学科，在授课的时候，老师可以将有关的实例与生活联系起来，对一些病症的发生进行讲解和讲解，让他们既能掌握自己的专业知识，又能指导他们形成良好的生活方式。

（三）提升课程思政教学组织能力

"生物化学"的内容繁杂、抽象、偏重理论性，对于职业学校的学生来说，存在着较大的困难，因此，在教学中，老师需要重构已有的教学内容，同时，要充分运用信息技术与教学资源，采用"线上线下"的混合方式，加强对学生的思考能力的训练。在教学设计的过程中，要把德育要素"融"到教学内容之中，通过探究、体验和案例等方式使课堂"活"了，充分利用了德育的潜在作用，引起了同学们的感情共振，在启迪中形成了思想引导和价值塑造，达到了润物细无声的效果。在教学的组织与设计过程中，避免将所发掘的德育要素"说教"、生剪、"嫁接"等简单化的做法，而要将所包含的德育要素，合理地与课程的教学内容相融合，使其与学生的学习能力相结合，使之成为一种德育与育人的有机结合。

二、“生物化学”课程思政的教学设计及实施过程

（一）责任与担当意识的培养

“责任感”与“承担”是当代大学生思想政治教育的核心，也是当代大学生应具备的崇高品质。在电视连续剧《可爱的中国》里，方志敏在监狱里用米糊写信传达消息，接收消息的同志们是如何理解这份信息的？这就涉及到了碘遇到淀粉后会出现颜色，以及确定淀粉酶活性的基本原理。在介绍这个试验的理论过程中，通过以上的例子来引导学生对所包含的知识进行剖析，并且要求学生在课堂结束之后去查找有关方志敏的有关文献，解释现在我们学习方志敏的重要作用。通过这种挖掘和设置，让学生对这个知识有了更深的认识，也更好地了解了这个内容，并通过对这些信息的搜集和解释，将方志敏烈士为了民族解放、人民幸福和共产主义事业而进行了勇敢的战斗，让学生了解了什么是“责任”和“承担”，激发了学生在社会主义现代化进程中怎样表现出青年的使命与担当。

（二）民族自豪感的培养

"生物化学"导论中，介绍了1965年，我们成功地合成了世界上第一株有生理功能的晶体牛胰岛素，1983年成功地合成了酵母中的丙氨酸转运 RNA，从而让学生了解到，在极其困难的情况下，我们能够做出这样重大的科研成就，正是由于他们不怕困难，拥有敢于战胜困难，勇攀世界顶峰的勇气。同样的例子也出现在我国古代，在漫长的生产生活中，人们发现了用碘来治疗当地的病症（粗脖子病）、用含有维他命 B+的植物来治疗脚气、用猪肝（含有维他命 A）来治疗夜盲症等等。藉由个案介绍，让学生了解“生物化学”之有关医学之重要性，并启发其进修之积极性与国家之骄傲。

（三）创新能力的培养

"生物化学"中每一项重要的发明后面，都有一位科学家克服困难，不断探索，不断创造的勇气。在 DNA双股链的教学中，通过网络搜集有关 DNA双股形成的全过程，进行探讨。DNA双股链的发现源于遗传学专业的詹姆斯·杜伊·沃森与物理学家弗朗西斯·哈里·康顿·克里克（Francis Harry Compton Crick）的研究成果，两人在 DNA的构造过程中不断地修改、修改，最终形成了一套完整的 DNA双链模型。他们的研究既有生物学、化学、物理学等学科的基础，又有对 DNA结构的研究。希望透过个案，让学生了解在探究的过程中，除了要有持之以恒的精神外，更要从各学科的科研结果中汲取灵感，进行创造性的发展。在传统观念中，酶的化学性质是蛋白，而 Thomas Cech等人首次在26 sRNA上首次报道了核酸的存在，随后又陆续在酵母、真菌等物种中被鉴定出，从而颠覆了人们对于“除蛋白之外还存在着核酸酶”的认识，这一重大发现，进一步证明了创新精神对于科研的重要性。

三、结语

习近平总书记在我国高等学校德育工作座谈会上提出，培养什么样的人，怎样培养人，为人怎样培养，这是教育最基本的问题，也是最基本的。要以立德树人为核心，将德育工作渗透到整个教育教学活动之中。对于老师来说，它是对课堂教学的延续与提高，它具有润物无声的特性。在教学过程中，要从自身的职业特点出发，深入发掘和运用专业思想中的德育要素，使其在教学过程中达到“以人为本”。在知识的传递中，挖掘和整合德育元素，使之与德育相结合，在教学中充分利用课程思政的潜在教育作用，引起同学们的感情共振，达到润物细无声的效果，这是每个老师都需要长期研究和探讨的问题。

项目来源：锡林郭勒职业学院第二批课程思政示范项目。

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