糖尿病肾病患者饮食护理的应用与可行性研究

糖尿病肾病患者饮食护理的应用与可行性研究

钞艳

十堰市太和医院       442000

摘要：目的：本研究旨在评估糖尿病肾病患者饮食护理在临床实践中的应用与可行性，探讨其对患者营养状态和并发症发生率的影响。方法：研究纳入了48例糖尿病肾病患者作为观察对象，时间跨度为2023年1月至2023年12月。采用随机数字表法将患者分为两组，每组24例。观察组接受饮食护理干预，对照组接受常规护理。比较两组患者在护理方案应用过程中的实践情况。结果：经过护理干预后，观察组患者的营养状态指标，如白蛋白、前白蛋白水平显著高于对照组（p＜0.05）。观察组患者的术后穿刺部位出血、脑灌注综合征、脑血管痉挛等并发症发生率明显低于对照组（p＜0.05）。结论：将饮食护理纳入糖尿病肾病患者的治疗方案中，能够有效改善患者的营养状态，降低并发症的发生率，取得了显著的临床效果。因此，推荐在临床实践中积极采用饮食护理策略，以提升患者的整体护理效果和生活质量。

关键词：糖尿病肾病；饮食护理；营养状态

糖尿病肾病是糖尿病患者常见的并发症之一，其发生率逐年增加，给患者的生活质量和健康带来了严重影响。饮食在糖尿病肾病的管理中扮演着重要角色，可以通过合理的饮食护理来控制患者的血糖水平、减轻肾脏负担，从而延缓病情的进展[1]。然而，目前对于糖尿病肾病患者饮食护理的应用和可行性仍存在一定程度的争议与不足。因此，本研究旨在系统评估糖尿病肾病患者饮食护理的实际应用效果和可行性，为临床实践提供科学依据和指导，以期改善患者的护理质量和生活水平。

1资料与方法

1.1一般资料

本研究纳入48例观察对象，时间跨度为2023年1月至2023年12月，从糖尿病肾病患者中进行筛选。采用随机数字表法将患者分为两组，每组24例，分别接受饮食护理（观察组）和常规护理（对照组）。在观察组中，男性患者14例，女性患者10例，年龄介于44至68岁之间，平均年龄为（55.29±4.29）岁；对照组中，男性患者15例，女性患者9例，年龄介于42至68岁之间，平均年龄为（55.33±4.41）岁。通过整理上述资料并将其输入统计学软件进行分析，结果显示（p＞0.05），表明两组患者的基本资料具有可比性。

1.2方法

对照组接受常规护理：强调患者的病情监测，进行健康宣教，注重并发症的防治。

观察组接受饮食护理：（1）全面评估患者的疾病情况和营养状态，记录体重、身高等数据，并根据个人喜好制定个性化营养干预方案[2]；（2）合理分配食物摄入量，按照早餐（20%）、午餐（40%）、晚餐（40%）的比例进行分配，并合理控制碳水化合物、优质蛋白质和脂肪的比例[3]；（3）保证患者的热量摄入，根据个人情况确保足够的热量摄入，减少蛋白质消耗，选择高热量、低蛋白的食物，注重维生素C、叶酸的摄入，促进蛋白质吸收[4]；（4）建议早餐选择牛奶、鸡蛋、全麦面包，午餐选择米粉、豆腐、各类青菜、鱼肉、精瘦肉等食物，晚餐选择水煮菜、馒头等食物，并避免高胆固醇、高糖分、高脂肪食物的摄入，如动物内脏、肥肉、奶茶、奶油等[5]。

1.3观察指标

（1）护理效果评估：在护理前和护理干预后，对患者的营养状况进行评估，包括测定白蛋白和前白蛋白水平。（2）不良反应发生情况：记录患者在护理干预期间出现的任何不良反应事件。

1.4统计学分析

统计学分析由SPSS25.0统计学软件完成，统计规则如下，计数资料：统计方法“%”，检验方式“”，计量资料“”，检验方式“t”，统计学差异性标准“p＜0.05”。

2结果

2.1护理效果评估

经护理干预，观察组中患者营养状态指标白蛋白、前白蛋白测定水平均高于对照组，（p＜0.05）。见下表1：

表1 护理效果评估

2.2不良反应发生情况

观察组中患者术后穿刺部位出血、脑灌注综合征、脑血管痉挛等并发症总发生率4.16%（1/24）低于对照组25.00%（6/24），（p＜0.05）。

3讨论

根据护理效果评估结果，观察组在营养状态指标白蛋白和前白蛋白测定水平方面显著优于对照组，表明饮食护理对糖尿病肾病患者的营养状态有积极影响[6]。观察组患者在护理干预后白蛋白和前白蛋白水平均显著提高，与对照组相比具有显著性差异（p＜0.05），这表明饮食护理在改善患者的营养状态方面起到了重要作用。针对不良反应发生情况的观察，观察组中患者术后穿刺部位出血、脑灌注综合征、脑血管痉挛等并发症总发生率显著低于对照组。这表明饮食护理在减少术后并发症方面具有一定的效果，能够降低不良反应的发生率，增强患者的安全性和康复程度。因此，本研究结果支持了糖尿病肾病患者饮食护理的应用与可行性，为临床实践提供了有益的参考依据。

参考文献

[1]翟兆青. 糖尿病肾病患者应用饮食护理干预的价值[J]. 食品安全导刊, 2023, (18): 99-101+124.

[2]王瑞青, 方钦, 卓蕾艳. 个体化饮食护理干预对糖尿病肾病患者临床治疗依从性的影响[J]. 糖尿病新世界, 2023, 26 (10): 169-172.

[3]李玫艳, 林东升. 营养饮食护理模式对糖尿病肾病患者饮食治疗依从性的影响[J]. 中国医药指南, 2023, 21 (07): 159-161.

[4]李华芬, 杨媛. 饮食护理对糖尿病肾病血液透析患者的应用价值[J]. 中国社区医师, 2022, 38 (06): 109-111.

[5]刘芳. 饮食护理及健康指导干预在糖尿病肾病维持性血液透析患者中的应用[J]. 透析与人工器官, 2021, 32 (02): 99-100.

[6]刘文杰. 糖尿病肾病血液透析患者应用饮食护理干预的临床效果分析[J]. 医学食疗与健康, 2021, 19 (12): 8-9.