浅谈化工工艺学教学

浅谈化工工艺学教学

刘斌'

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摘要：化工工艺课程具有内容丰富、多学科相互交叉、实践性和理论性强等特点，对一个化工工艺的设计和分析，在考虑环保、安全、经济的情况下结合热力学和动力学两方面的影响因素来完成。化工工艺学课程主要是在化工设备、化工原理、分离工程等课程方面的延伸，从而形成的一门学科，化工工艺学课程主要的内容关系到分离与反应过程的设备与方法选择等，这门学科是将实践与理论进行了有机融合，可以为学生毕业之后从事科研与化工相关的工作奠定基础]。文章结合专业特点，使枯燥乏味的化工单元工艺教学内容变得生动形象，提高学生的学习兴趣，从而提高化工工艺学教学质量。结合化工工艺学的课程特点和教学过程中所遇到的教学问题，就如何提高化工工艺学课程教学质量，提高学生的学习兴趣，提出了建议。

关键词：化工工艺学 ；教学方式 ；质量

1 项目式教学方式

讲授型课堂中，老师通常会对每一个工艺都进行一遍同样的分析，容易使课堂变得重复无聊，学生的学习兴趣会极大降低，无法开发学生的创新和主动学习的能力。为了打破传统教学模式的局限性，采用项目式教学的方式，如以主要生产的产品，学生主动思考生产工艺过程中的生产原理、生产过程、动力学、热力学取舍、方法、设备选择等，使学生更主动地学习。例如原料合成氨这一工艺，为了制定科学的流程，教师应该提出下述几个问题 ：首先是目标产物需要经过何种反应才能生产？反应的具体原理是什么？反映了动力与热力学哪些方面的特征？采用其他原料怎么样、如何选择适宜的反应条件、催化剂？这种反应需要何种类型的反应器？在进行反应之后形成的新物质与氢气通过什么方式来循环回收、分离以及其存在什么理化性质？结合一系列的性质，应该需要通过何种回收、分离方案？需要在何种环境中进行？进一步总结课程的教学思路。结合该教学思路，在 老师的引导下，以学生生产符合要求的产物为基本目的，考虑该目标的实现适合哪种反应，然后全面地分析经济指标与环境因素，进一步明确单元操作，从而 形成工艺流程。并且，该教学思路的适用范围较广，能够使学生掌握全局，使学生主动学习。

2 科研教学相融合的教学手段

化工工艺学是一门实践性较强的学科，对于化工各专业学生，老师可以将自己的科研项目融入课程，做好教学和科研之间的相互融合，可以有效促进学生对课堂理论知识的快速消化，同时也能扩展学生的知识层面，这样也可以激发学生对有机化学的学习兴趣。例如讲到无机化工反应单元时，会讲到焙烧与煅烧，焙烧和煅烧是两种常用的化工单元工艺，除在无机盐工业中处理矿石或产品加工以外，在制备生物质吸附材料时也经常用到。目前利用农业废弃物制备碳基活性炭吸附有害物质是一种“以废治废”的有效手段，但在制备的过程中吸附性能、得率等受到焙烧温度、时间等因素的影响，研究其制备过程中的最佳制备条件，对制备高吸附性能的生物质基碳材料具有一定意义。通过这个讲述可以使学生了解到前沿的研究，激发学生的科研探索精神。

3.丰富多样的教学方法

对于大部分同学来说一堂课程的知识点是可以及时掌握理解的，但也有少部分同学由于之前的基础课程知识掌握不牢靠等问题，对于本课堂知识点的掌握不是很透彻。同时也有些学生相对比较内向，课堂上遇到了问题不敢举手，课下不敢询问，这样长此以往，这些学生就会对这门课程失去兴趣。受到疫情影响，部分学生无法返校上课，各高校纷纷将雨课堂、慕课、智慧树、学习通，以及钉钉、腾讯会议等网络平台引入教学。课前 ：通过网络平台不布置课前预习、资料分享等，让学生提前了解预习本节课的知识点；课中：老师也可以通过语音、弹幕等功能及时关注并解答线上学生的疑惑，增加师生互动，活跃课堂学习氛围，

增加学生的学习热情；课后：内容会自动保留在平台，方便学生回看温习，还可在平台上发布作业，学生完成后交到平台，方便老师统计成绩及了解学生对知识点的掌握情况。

4 引入思政元素，加强人文教育

人文素养是一个民族、一个国家的可贵品质，为了提高学生的人文和政治素养，从而提高化工工艺学这门课程的教学质量，可以在化工工艺学的教学过程中有机地融合化工工艺的发展历史，可以给学生讲身边用到的化工产品的生产工艺发展过程，学习科学家们在实践中奋斗不屈的精神，让学生接受人文精神的熏陶，以史明志，以史明理，以史为鉴，培养全面发展的高素质人才。通过每一章节与思政课程进行融合，让学生积极主动思考未来化工的发展方向，激发学生学习内在动力，思考自己是否符合当代大学生思想政治要求，让学生的思想认识得到进一步升华，从而促成从“要我学”到“我要学”的学习动机转变，使思政教育和提高课程教学质量相互促进、相得益彰。

5 优化课程考核方式

对于化工工艺学这门课程的考核方式基本上是平时成绩加期末成绩，但是主要以期末成绩为主，一般期末成绩占总评成绩的70%，这样虽然在一定程度上反映了学生对课本知识的掌握程度，但是却忽视了学生平时学习的状况。另外，化工工艺学课程的实践性较强，需要学生将理论和实际应用联系起来，应当更加注重平时学生对知识点的理解和应用程度的掌握。随着“互联网 +”的发展，各种先进的技术相继涌现，教师可以根据实时环境，通过学习平台中的信息，导出学生在班课中签到、课前预习、课后复习、参与活动等相关的数据，明确其权重，然后进行加权计算，作为考核学生的平时成绩依据，建议在考核部分占比 30% ；由于化工工艺学每单元涉及的单元工艺都有较大差异，知识点复杂繁琐，建议设置单元测试，成绩在考核部分占比30%，那么期末考核占比40%，其中在期末考试中增加以完成某一产品工艺流程为目标的综合性试题，用于考查学生解决开放性问题的能力，同时反馈问题导向教学理念在实际应用中的问题，以便及时调整教学方法。这不仅可以实现对学生长时间的考核、监督，也可提高学生对这门课程的专注度和 参与程度。

结束语

在化工工艺学教学过程中，为提高教学质量就必须不断创新化工工艺学的教学方法和手段。根据学生的特点灵活改变教学方法和模式，将教师科研融入教学，做到科研反哺教学，同时，在授课过程中要坚持以人为本的教学理念，重视学生对理论知识的学习、应用创新能力和人文素养的培养，从而提高化工工艺学的课程教学质量。

参考文献

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