酒店培训工作是酒店经营与管理中的基础工作,培训工作是否到位,是衡量酒店服务质量好坏的标杆,因此,酒店上下都应高度重视培训工作。如何选择培训内容,是增强培训效果的关键。当下,酒店培训内容多种多样,诸如操作规程、技术技能、礼貌礼仪等培训,林林总总。
饭店世界
2011年4期