简介：摘要：食品实验室在日常工作中会产生固体废物、废气、废液等危险废物，若是不科学处置，直接排放，会严重污染附近水源、土壤与环境。对此，本文介绍食品实验室危废投放要求，分析食品实验室中危险废物的处置问题，并提出几点优化策略，希望能够为相关单位与人员提供参考。
简介：摘要：食品检验机构的主要工作是检验食品的质量安全，其会直接影响消费者的身体健康。我国到目前为止，经常发生各种食品安全问题，甚至连婴幼儿的奶粉、辅食等都被爆出过存在食品安全问题，给消费者的人身安全带来较大的威胁。因此，食品检验机构中的工作人员必须对食品安全问题给予极高的重视，把好食品质量关卡，严禁质量不达标的食品进入市场。食品检验机构若想完成这一目标，需要增加工作人员的食品安全质量意识，加大对质量的控制力度，高效完成食品检验机构实验室的质量管理工作。
简介：摘要：食品营养强化剂和食品添加剂是铁或铁盐与其他化合物反应产生的相应产品。在我国，这些产品大多作为营养强化剂添加到食品中，以补偿正常食品加工和储存过程中铁营养物质的损失。这些措施增加了铁的供应量，而又不改变人们的饮食习惯，从而纠正或预防缺铁现象。在食品工程的发展过程中，科学合理地使用营养强化剂可以有效地改善食品的营养结构，保证食品的质量和安全。在此基础上，本文介绍了营养强化剂的作用，并解释了营养强化剂的使用原则、使用方法和使用注意事项。
简介：摘要：本文通过分析计量检测质量影响因素，针对可能存在的问题，提出了优化计量检测质量的对策，希望能够为相关人员提供有益的参考和借鉴。
食品检测实验室危险废物处置存在的问题及对策建议
食品检验检测实验室质量管理研究分析
关于食品工程中营养强化剂应用的思考
浅谈计量检测质量的影响因素及优化对策
