简介：摘要：食育作为所有饮食活动教育的统称，开展食育教学课程，有利于促进幼儿身体健康成长，满足幼儿生长发育的需要。根据幼儿身心发展规律提出了幼儿园饮食环境创设，采用、五感教育法，开展三色营养课程，开发特色课程，实践食育工作坊，传承中国饮食文化，创新传统膳食文化，以此在家校共育中探究出食欲教学策略。
简介：摘要：在现阶段的农村幼儿园教学活动规划中，户外游戏活动对于幼儿园的学生成长及健康有着非常重要的意义。在组织户外活动过程当中，就需要充分的考虑各项影响因素，规划好教学目标，在全新的教学理念引导下，促进学生智力及思维方面都获得重要的提升。幼儿教育作为孩子的启蒙阶段，对于其今后的学习及成长意义重大，开展幼儿户外游戏活动，能够让孩子自主探索，最终促进其全面成长。
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