简介：作为咖啡文化的非主流区域，云南种植咖啡已逾百年。一方面，作为咖啡原料产区，云南在国内首屈一指；另一方面，由于始终徘徊于咖啡主流文化区域之外，即便咖啡品质不输国外精品，其自主品牌却难以得到国外价值体系认可。

简介：有花就有果，云南的果也极不寻常，除了已为人们所熟悉的大理和丽江的雪梨，昭通的金帅苹果，呈贡的宝珠梨、蜜桃，保山的甩梨，陆良的蜜香梨，会泽的盐水石榴，新平的五丫梨，武定的仙人果，蒙自的大籽石榴，德钦的无核柿，广南的玉李和猪血李，昆明等地的泡梨等等之外，还可以数出许多。这些水果各有各的故事，各有各的特色。如大理、丽江的雪梨，它个大、皮薄、肉细、水多、汁蜜，胜过天津鸭梨；昆明等地的泡梨，

简介：中央电视台二套《为您服务》栏目中，曾提到云南丽江、大理一带有一种奇树，它的花每逢闰年多开一片花瓣，“很是有趣”。这种奇谈早在《徐霞客游记·滇游日记四》中即有记载十一月初六“过土主庙，入其中观菩提树(即今优昙花，又称山玉兰[Magnoliadelavayi]，主产云南，多栽于庙宇之中)，树在正殿陛庭间甬道之西，其大四五抱，干上耸而枝盘覆，

简介：云南自然条件复杂多样，立体气候十分明显．生态环境及植被类型特别丰富．野生蘑菇种类尤为丰富多样，是我国野生蘑菇资源最为丰富的省份：来云南的人都把品尝野生蘑菇作为一大享受。特借《人与自然》一角给读者介绍我多年外出拍自山野的一些野生蘑菇。

简介：作为咖啡文化的非主流区域，云南种植咖啡已逾百年，一方面，作为咖啡原料产区，云南在国内首届一指。

简介：咖啡传入我国的历史并不长，直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。而在我国大陆地区，最早的咖啡种植则开始于云南。

简介：以典型的衡阳紫色土丘陵坡地不同恢复阶段为研究对象,采用空间序列代替时间序列的方法,选用立地条件基本相似的狗尾草群落（Comm.Setariaviridis）（Ⅰ）、紫薇＋糯米条-狗尾草群落（Comm.Lagerstroemiaindica＋Abeliachinensis-Setariaviridis）（Ⅱ）和牡荆＋紫薇群落（Comm.Vitexnegundovar.cannabifolia＋Lagerstroemiaindica）（Ⅲ）,通过模糊综合评价,研究不同恢复阶段植物群落的稳定性.结果表明：（1）3个植物群落的Margalef丰富度指数和Whittaker生境多样性指数的大小顺序为Ⅱ〉Ⅲ〉Ⅰ（P〈0.05）,Simpson优势度指数的大小顺序为Ⅲ〉Ⅱ〉Ⅰ（P〈0.05）,Pielou均匀度指数差异不大（P〉0.05）;（2）3个植物群落的Godron交点坐标分别为（35.51,64.51）、（36.23,63.79）和（35.59,64.43）,均偏离稳定态坐标（20,80）,处于不稳定状态;（3）3个植物群落的稳定性的隶属函数值的大小顺序为Ⅲ（0.777）〉Ⅱ（0.760）〉Ⅰ（0.715）（P〈0.05）.表3,参24.

简介：通过ICP-AES法测定了26个云南野生牛肝菌居群中As元素含量,分析不同地区、种类牛肝菌对As的富集特征;采用单项污染指数法评价云南野生牛肝菌的As污染水平;根据FAO/WHO规定的每周As允许摄入量评估野生牛肝菌的As暴露风险。结果显示：（1）不同产地、种类牛肝菌中As含量差异明显,其中菌盖的As平均含量在（0.18±0.31）～（13.33±2.21）mg·kg^（-1）dw之间,菌柄的As平均含量在（0.06±0.10）～（17.09±5.8）mg·kg^（-1）dw之间;表明牛肝菌对As元素的富集程度与牛肝菌种类、生长环境等因素有关;（2）不同种类牛肝菌菌盖、菌柄的As污染指数分别在0.35～26.66及0.12～34.20之间,且多数牛肝菌的As污染指数大于1,表明多数牛肝菌的As含量超过GB2762-2012规定的限量标准,处于重污染水平;（3）若成年人每周食用500g新鲜牛肝菌,则通过牛肝菌摄入的As均低于FAO/WHO规定的PTWI标准（As≤0.9mg）,未达到As暴露水平;然而日常生活中人们除了通过野生牛肝菌摄入As元素外还会通过其他食物（大米、肉类等）、饮水、呼吸等途径摄入As元素,因此,为了防止As暴露危害人体健康,不宜大量或长期食用野生牛肝菌。

简介：分析重金属在＂环境-牛肝菌-人体＂系统中的迁移、富集规律,为牛肝菌重金属污染防治及食用安全评价提供依据。采用ICP-AES法测定云南野生牛肝菌及其生长土壤中Cd和Hg含量,分析牛肝菌对重金属的富集特征及牛肝菌的重金属含量与土壤的联系,推测云南野生牛肝菌中重金属Cd和Hg的来源;根据FAO/WHO规定的每周Cd或Hg的允许摄入量（provisionaltolerableweeklyintake,PTWI）评估牛肝菌的重金属暴露风险。结果显示,（1）不同种类、产地牛肝菌中Hg和Cd含量具有差异,菌盖中Hg、Cd的含量分别在0.92～16.00mg·kg^（-1）dw,4.97～24.07mg·kg^（-1）dw之间,菌柄的Hg、Cd含量分别介于0.46～8.2mg·kg^（-1）dw和2.11～22.08mg·kg^（-1）dw之间。同一种牛肝菌菌盖中Hg或Cd的含量均高于菌柄（Q（C/S）〉1）,表明牛肝菌菌盖对Hg和Cd的富集能力强于菌柄。（2）牛肝菌菌盖和菌柄对Hg的富集系数（bioaccumulationfactor,BCF）分别在1.72～19.12和1.30～6.40之间,菌盖、菌柄的Hg含量均高于相应生长土壤的含量,其中采自楚雄永仁县的铜色牛肝菌菌盖的Hg含量是土壤的19.12倍,表明牛肝菌中的Hg不仅来自土壤,根据山地＂Hg诱捕效应＂及云南大气Hg升高的相关报道,可以推测云南野生牛肝菌中的Hg主要来源于大气沉降。（3）牛肝菌菌盖、菌柄对Cd的富集系数分别在0.16～1.82和0.07～1.67之间,多数牛肝菌的Cd含量低于土壤含量,表明牛肝菌中的Cd主要来自生长土壤。（4）假设成年人（60kg）毎周食用300g新鲜牛肝菌则多数牛肝菌菌盖、菌柄的Hg摄入量低于PTWI（Hg）标准,Hg的暴露风险较低（假设未通过其他途径摄入Hg）;食用300g黑粉孢牛肝菌菌盖或菌柄摄入的Cd达到0.722mg和0.662mg,超过PTWI（Cd）标准,食用有Cd暴露风险。

简介：对云南涮辣6个不同时期胎座和果皮的辣椒素含量与苯丙氨酸解氨酶活性之间的关系进行了研究,结果表明:云南涮辣不同时期辣椒素含量不同,随着果实的发育,辣椒素的含量有所升高,生长后期略有下降.而苯丙氨酸解氨酶活性与辣椒素含量的变化基本一致,随着辣椒素的积累,苯丙氨酸解氨酶的活性急剧升高,到果实成熟后,苯丙氨酸解氨酶的活性也开始下降.

简介：根据龙岩市土地资源特点,基于P-S-R框架模型构建土地生态安全评价指标体系,运用熵权法和综合指数法,对龙岩市2002-2012年土地生态安全进行动态评价,结果表明：龙岩市2002-2012年土地生态安全综合指数呈波动上升趋势,从2002年的＂敏感级＂上升到2012年的＂良好级＂,期间2004-2008年一直处于＂风险级＂,说明土地生态安全状况不断好转的同时仍不容乐观.在此基础上,提出改善土地生态安全的对策,为龙岩市土地资源合理利用和生态建设提供科学依据.

简介：通过水文地质调查、采样分析并结合地下水流动系统理论,对呼和浩特市承压水水化学特征及水质污染情况进行研究.共采集地下承压水样67组,分析了pH、氯化物、总硬度、高锰酸盐指数、铁锰、氨氮等23项指标.结果表明:研究区大青山山前及中—东部承压水水质较好,仅硝酸盐氮有一处超标;西南部承压水水质相对较差,高锰酸盐指数、铁锰、氨氮等出现超标现象.氨氮是研究区承压水的主要污染物,超标率达19.4%,最高浓度为10.85mg/L,高浓度区处于地下水的排泄区,主要集中在研究区西南部的后本滩及台阁牧镇一带.受人类活动的影响部分氮素通过断层或越流补给承压含水层,在承压含水层相对缺氧的还原环境中,硝化作用受到抑制,导致氨氮不断积累.

简介：宁夏固原市属于中国＂两屏三带＂中的＂黄土高原—川滇生态屏障＂,是泾河的发源地也是黄土高原的重要的水源地,其境内的六盘山国家级生态保护区具有重要的生态价值.开展固原市森林水源涵养功能研究将有助于揭示森林生态系统结构时空动态对水源涵养功能的影响,并为当地林业发展、生态文明建设以及政府绩效考核提供重要参考和依据.在分析了2000~2010年固原市林地结构动态的基础上,使用综合蓄水能力法,计算了森林水源涵养量及其价值并分析时空分异的影响因素.结果表明：2000~2010年,固原市林地面积增长15.94%.由于灌木林单位面积水源涵养量和面积比例最大,导致灌木林对固原市森林水源涵养功能的贡献最大（80%以上）.森林不同层次对水源涵养量的贡献为：土壤蓄水量〉林冠层截留降水量〉枯落物层持水量.固原市新增林地面积以灌木林为主,对水源涵养量增长的贡献占93.34%.随着坡度增加,森林涵养水源量先上升,在15°~25°坡地达到最大值,随后下降.由于造林活动主要集中在5°~25°坡地,近10年的涵养水源量在该坡度增长最明显.2000~2010年,固原市水源涵养价值上升23.25%,主要体现在对水量和水质的调节方面的价值增长.退耕还林还草工程是林地面积、水源涵养量及其价值时空间动态的主要原因.

简介：掌握衡阳市油茶产业发展现状,总结其发展的经验与不足,为加速油茶产业发展提供理论支持.采用实地调查的方法,总结衡阳市油茶产业的种植规模、产业产值、基地建设、加工能力等现状.衡阳市油茶发展具有政策给力、模式丰富、集群发展、财政支持、机制灵活等特点,但也存在资金、风险、土地流转、科技支撑、品牌优势等方面的欠缺.衡阳市油茶产业要实现飞跃发展,应当切实做好拓宽投资渠道、化解投资风险、规范林地经营、提升科技水平、打造优质品牌等方面的工作.

简介：结合国内外植物园环境教育的现状,以湖南省森林植物园为例,针对环境教育目前存在的主要问题,以环境教育设施设备、人才队伍、教育活动、宣传与推广和环境教育信息化平台建设为评价指标,进行了具体分析研究,并提出了相应对策.表5,参15.

简介：为更好推进东安县生态文明建设步伐,依托东安县社会经济和生态环境发展现状,运用生态足迹法分析了东安县生态环境质量现状,运用灰色层次分析法,选取20个要素指标,建立了由生态经济、生态发展、生态社会、生态环境4个子系统构成的生态文明建设条件评价指标体系,并采用综合指数法对东安县生态文明创建条件进行了评价和分析.主要结论为：东安县生态环境质量相对较好,高于全省平均水平,2009年以来,东安县生态文明建设基础逐年向好,综合指数逐年提升,具备较好的生态文明创建基础,从各个子系统评价结果来看,东安县生态文明建设各个层面发展存在不均衡现象,生态经济和生态发展层面急需加强.

简介：古树名木是一个地方悠久历史的见证,是大自然留给人类珍贵的自然遗产,具有较高的观赏价值与科研价值.沅陵县有古树名木43科82属118种,5942株,分析了沅陵县现存的古树名木群树种结构、地域分布、保护级别及生长势,结合沅陵县实际存在的一些问题,提出了相应的保护建议.

简介：以湖南省为研究区域,2005~2015年获取的ModisNDVI数据对该区植被变化情况进行动态监测,结合线性趋势化分析该区植被时空变化情况.分别针对年际和季节性植被变化对湖南省植被的变化情况进行探讨.

简介：国家林业局、教育部、共青团中央于2010年10月授予湖南环境生物职业技术学院等10个单位为“国家生态文明教育基地”。2013年7月又被授予“湖南省教育科学生态文明教育研究基地”。该院成为全国唯一一所集省级和国家级于一体的生态文明基地，并依托这两个平台，顺应国家生态发展战略，定位生态文明研究与教育，立足生态科学研究，强化生态文明的示范引领和辐射，打造生态文化辅导与教育平台，推介生态学术研究前沿人物及研究成果，为我国生态文明建设服务。

简介：城镇化是涉及诸多影响因素的复杂动态过程,而水环境又是城镇化进程中最为显著的问题.文章首先介绍了南通市城镇化的发展历程,通过分析城镇化进程中水环境问题,提出了强化水资源保障能力、增强水环境承载能力,提高水灾害防御能力,提升水经济调控能力等有效措施和对策.参13.