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“吃在上海”:近代上海肉食品
卫生
管理
作者:
老当
学科:
经济管理
>
国民经济
创建时间:2015-06-16
出处:
《上海城市发展》
2015年第6期
简介:
1861年9月,上海租界工部局在市政厅召开董事会议,郑重其事地作出一项决定:任命英军退伍炮兵军士、刚从印度来到上海的卡莱尔为
卫生
稽查员。
标签:
食品卫生管理
上海租界
近代
肉
董事会
市政厅
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“吃在上海”:近代上海肉食品
卫生
管理
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卫生
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