简介：在食品安全监管工作中,有的监管人员将经营者索证索票等食品追溯管理工作等同于进货查验等食品安全制度要求;也有观点认为,只要落实食品追溯管理就能保证食品安全。这些做法和观点混淆了食品追溯管理与食品安全监管的概念。事实上,国际标准化组织和欧盟、美国、.日本等发达国家、地区在相关法规和标准中,分别规定了食品追溯管理和食品安全监管,比如,国际标准化组织将“可追溯性”(ISO9000:2015)定义为:追溯客体的历史、应用情况或所处位置的能力。欧盟将“可追溯性”定义为:食品、饲料、畜产品和饲料原料,在生产、加工、流通的所有阶段具有的跟踪追寻其痕迹的能力。

简介：3月16日,国务院食品安全办全国校园食品安全工作电视电话会议明确,2019年要完成三项“硬任务”:全年校园食物中毒事故控制在万分之二以内,并比2018年有所下降;学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%,让群众随时可以进行“看得见”的监督;4月15日之前,各地食品安全办等部门要组织全面排查校园食堂及周边食品安全风险隐患,及时发现和解决问题,排查情况由各地食安办负责人签字上报。

简介：以普通食品名义进口并在获得了出入境检验检疫部门出具的“卫生证书”(现为“检验合格证明”)之后,被举报并检出含有保健食品原料以及非食用物质,其违法行为的定性与形成原因是带有一定普遍性的问题,在进口食品的监管中具有现实意义。

简介：2017年9月,河北省石家庄市裕华区市场监管局接到群众举报称,河北松灵生物科技有限公司(以下简称当事人)涉嫌从事传销活动,执法人员对线索核查后予以立案调查。经查,当事人于2015年8月28日至2017年10月24日期间,以销售“易血通”“红梨酵素”等保健食品为噱头,利用其建在境外的服务器网站,建立会员系统并发展会员,由当事人利用管理员身份操纵会员管理系统为其分配账号,替会员进行网上报单、注册、建立网络架构图,利用高回报的奖励制度,引诱其发展其他人员加入并购买产品,以此牟取暴利.

简介：姑苏区作为苏州市的市区和老城区,有大量老年人居住,因此保健食品会议营销事件较为多见。目前看来,保健食品会议营销中很多都存在虚假宣传、假冒伪劣、欺诈等问题,其中涉及多环节、多部门职责,需要多方联合施以重拳。

简介：案情2018年10月16日至19日,吉林省松原市长岭县消费投诉受理中心连续接到投诉,称吉林省KS粮油有限公司(以下简称KS公司)涉嫌在其网店销售食品中虚假宣传生产场地及虚假标注“有机食品”。

简介：2018年深圳市保健食品抽检合格率再度提升,查办案件数也同步上升,究其原因,市场违法行为已逐渐从非法添加、生产伪劣产品等转变为虚假声称、夸大宣传、会议营销等,保健食品市场整治仍然任重道远。

简介：2019年是全面建成小康社会的关键之年,也是食品经营监管的攻坚之年。新的一年,我们将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,落实以人民为中心的发展思想,持续深化放管服改革,在许可改茧、责任落实、风险防控、能力提升等方面下更大力气,不断推动食品经营安全形势持续改善,不断提高广大人民群众的满意度和获得感。

简介：机构改革后,天津市街(镇)市场监管所肩负了部分食品生产企业的日常监管工作,监管人员从事该项工作始于改革后,业务基础薄弱且实践积累不足,导致对食品生产企业存在的问题难以发现及不会妥善处理。《政府购买服务管理办法(暂行)》提出“推广和规范政府购买服务,更好发挥市场在资源配置中的决定性作用”,为缓解基层食品安全监管困境提供了新思路。2018年,天津市为食品监管拨付专项资金,部分区市场监管局也结合辖区特点,在食品检验、企业风险评估、飞行检查等具体工作中向专业机构购买服务。

简介：当前,食品贮存环节食品安全风险仍较为突出,2014年上海市福喜“僵尸肉”事件、2017年苏州市吴中区“走私羊肉”事件等,均引发社会多方关注。笔者认为主要责任在于企业不诚信,但同时也反映出制度尚不健全。本文以苏州市吴中区为例,分析和讨论食品贮存环节存在的问题以及如何有效监管。

简介：在食品安全监管领域,内部举报制度已探索实施多年。2001年,《举报制售假冒伪劣产品违法犯罪活动有功人员奖励办法》明确鼓励生产经营单位内部人员举报。黑龙江省牡丹江市、北京市、南京市分别于2003年、2004年、2005年出台了关于食品安全违法线索举报以及食品安全违法行为举报及奖励的相关立法制度。

简介：《食品安全法》明确提出:“鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。”其中提到的“危害分析与关键控制点体系”,即目前国际上认可和接受的食品安全保证体系——HACCP体系(HazardAnalysisCriticalControlPoint),这一体系主要针对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。

简介：2018年5月,深圳市市场稽查局成功办结某跨境电商公司违反国家禁令,经营日本核福射地区食品一案。经央视345晚会报道后,各级政府部门均展幵清查行动,深圳市率先在全国组织开展清查日本涉核辐射食品的“清云行动”,共立案102宗,在全国起到了示范作用。深圳率先亮剑,进行了一次跨境电商监管执法的尝试,包括京东、淘宝、天猫、网易考拉等电商巨头,全网下架“网红”食品日本卡乐比麦片及所有来自日本核辐射地区的食品,堵住了跨境电商这个新兴行业监管的漏洞,同时,也教育和警醒国人要理性消费进口商品,提高消费安全意识,达到了查处一个案件,规范一个行业的目的!

简介：当前,食品安全一直是大众的关注焦点、媒体报道热点、政府治理重点。基于“第三方平台应严格依据《食品安全法》等法律法规履行好主体责任,让平台用户放心、安心”的认知,美团点评将发展战略聚焦于“Food+Platform”(即以“吃”为核心,建设生活服务业从需求侧到供给侧的多层次科技服务平台),努力发挥自身在科技创新、网络互动、大数据等方面的优势,通过自主研发的食品安全“天网”“天眼”系统,积极推进政企合作、社会共治,让在线服务平台变成推进食品安全社会协同治理的重要支撑,有效提升了餐饮行业整体食品安全水平。

简介：北京市委、市政府高度重视食品安全工作,将其作为“第一民生”,连续14年列为为民办的重要实事之一。北京市市场监管局认真贯彻党中央、国务院决策部署,按照市场监管总局和北京市委、市政府对食品安全工作的有关要求,始终坚持以人民为中心,强化监管执法,坚守安全底线,有效保障了首都市民饮食安全。2018年全市列入国民经济和社会发展指标的大米、小麦粉、食用植物油、猪肉、蔬菜、豆制品等6类重点食品监督抽检合格率达到98.69%.

简介：摘要食品质量安全事故屡屡发生，触目惊心，为消费者带来难以为继的损失。针对食品安全问题屡禁不止，从质量管理的角度给出答案。以东莞市食品企业为例进行分析，探讨计量检测现状与检测风险，并给出质量管理建议，以求提升食品企业计量管理水平，确保食品质量安全。

简介：日前,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,为食品安全工作提供了新的制度保障。深圳市市委、市政府于2017年11月出台《关于落实食品安全党政同责的实施意见》,就保障食品安全明确了各级党委的领导责任和政府的行政责任,规定了具体措施。

简介：笔者所在的上海市青浦区徐泾镇处于城乡接合部,通过2018年大力度的无证食品经营整治工作,无证经营情况得到了较大程度的扭转。本文结合基层整治实践,探索城乡接合部无证食品整治的长效机制。

简介：食品安全责任保险(以下简称食责险)是以被保险人在其生产经营过程中产生食品安全事故(件)造成消费者或其他第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险。2015年5月,全国首个区域性公共食责险项目在浙江省宁波市正式试点,同年10月,宁波市海曙区“公共+商业”食责险模式正式落地。经过3年多的试点、运行和推广,食责险取得了切实成效,但也出现了“后劲不足”“推而不广”的疲软现象,亟须采取有效措施应对。

简介：网络的虚拟性、无边界性以及信息增量使得互联网食品行业中的消费侵权具有“推陈出新”的特点。侵权行为从线下延伸至线上后,扩大了消费侵权的范围,加剧了维权的难度。