简介：在了解了马铃薯的超强营养阵容后,＂如何吃＂成为普通大众更加关心的话题。尽管马铃薯是几百年前我们引自国外的洋作物,但作为饮食文化极其绚烂的国家,对于如何吃马铃薯,我国早已积累了不少厨房智慧。凭借地理跨度大的优势,如今全国各地形成一系列各具特色且相对固定的马铃薯食用方法,并在一定的区域内广为流行。炝炒、干蒸、乱炖、凉拌,地三鲜、贴饼子、不烂子等等,或主食或菜肴,各种做法让人眼花缭乱。

简介：国美事件还凸现了一个警示：如何与机构投资者共舞，用其长，避其锋，很多企业还亟需恶补。

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简介：2017年1月18日，中国美国商会发布《中国商务环境调查报告》，报告称大多数会员企业“越来越在重新考虑在中国的投资”，并表示对于中国将在未来几年内开放其市场持“有限信心”。这是中国美国商会对约900家会员企业就中国商务环境作出的第19年调查，有半数会员企业的成员属于中国籍。

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简介：(本刊记者胡翔)6月12日,国美电器正式更名,由'国美电器控股有限公司'改为'国美零售控股有限公司',英文名改为'GOMERetailHoldingsLimited',更名获股东特别大会一致通过。国美官方微信公众号发文宣布更名后称,国美正由'电器零售商'向以'家'为主导的方案服务商和提供商转变。一些新零售战略正在落地,如国美Plus新建以社交、商务、利益分享为中心的圈层链接模式,线下实体门店增加了场景体验和更丰富的产品线等。

简介：也许这幕中国商业豪门的大戏将随着9月28日的到来暂告一段落，但中国家族企业在公司治理方面将遭遇的矛盾冲突才刚刚开始。有数据显示，截至2007年，中国的上市公司中有58．3％的经营者没有本企业的股份，仅有5．8％的经营者持股比重达到51％～99％。随着创业一代交棒时期的到来，创始人失去“绝对控股股东地位”的现象将变得司空见惯。如何实现家族企业的成功转型，如何授权给职业经理人，如何作为“股东之一”与其他股东建立共识或彼此制衡……这些都不再是“仅具形式意义”的董事会话题。

简介：如今，中国的美食广场为顾客提供了丰富多样的美食体验，渐渐从美国式的简单、单一的摊位发展到高端、奢侈化的食阁。业内专家认为，中国的美食广场模式不仅仅植入购物中心，形成与整体风格统一的美食餐厅，更是针对不同层次、不同市场的商业开发项目和顾客不同口味的大集合。

简介：营养学家的最新研究表明，食品的颜色不仅体现出营养价值，而且对心情调节也具有不可小视的作用。在这两方面，紫色食品可谓是名列前茅的佼佼者。

简介：对于国美事件的当事人，9月28日无疑是一个关键性时刻。但对于身为旁观者的商业媒体，在决战前夕的纵横联合、明争暗战，聚光灯之外各色围观者的叫好、唾弃和沉默，才是这出大戏真正精彩有趣之处。

简介：国美在恍惚过后猛然醒悟到原本的身份，沉稳并且坚定地迈上了新的征程。而创始人黄光裕之于国美，却像完成了一个风尘过客的使命，归来时已两手空空。

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简介：玩相机的圈子跟喝酒的圈子一样，一不小心就玩深了。相比千篇一律明信片似的风光照片，诱人的食物照片能带来唇齿留香的回忆。如果你是初级单反相机玩家，以为把品尝到的美味佳肴精美地拍下来是件遥不可及的事。那么，周刊摄影记者教你轻松用单反拍出美食美图。

简介：“再见，不上档次的食肆排档；你好，高雅别致的露台餐馆。”从世界各地来看，购物中心内的美食广场似乎向人们传达着同一个信息：我们的餐厅正在升级，我们的重新定位希望能够吸引到您。不少改建后的美食广场更加吸引人——餐厅更趋小酒馆风格；提供的食物也更健康，当然，不乏各种新奇美食满足猎奇者的味蕾；经常变换主题。

简介：购物中心的美食广场通常会制造出很多废弃物，也就是我们通常所说的垃圾，比如食品废料、泡沫塑料餐盘，以及被浪费的燃气、电和水。如今，这里已越来越成为环保人士关注的焦点，降低能耗、减少成本，才能换来更高的效益和商誉。

简介：在重庆餐饮界，陈川东是个人物，重量级的；他是重庆餐饮高会会长，市火锅协会副会长，渝中区餐饮协会会长；他所创陈川粤集团，是一家集餐饮业、食品饮料业、商业贸易于一体的大型企业以多元化、国际化为业界所称道，被誉为“重庆美食航母”……

简介：背景回放：2006年11月22日下午，在国美永乐合并成功庆典上，国美董事局主席黄光裕和国美总裁陈晓合力将一个象征着新国美电器的大苹果挂上收获树，标志着国关对永乐的合并终于尘埃落定。从5月中旬国美与永乐开始第一次接触，到合并完成，整整7个月的时间，才成就了这件国内家电流通史上最大的一次并购。

简介：2007年1月16日，国美电器控股有限公司于香港联交所发布公告宣布国家有关部门现已撤销有关国美集团董事局主席黄光裕间接拥有的鹏润房地产公司的协助调查。

简介：格力与国美之间的厂商之争，显然已搅得业内人心惶惶，众人皆翘首以盼格力与国美大扳手腕。于是，格力与国美的一举一动都成了业界关注的焦点。格力和国美正在演绎一场旷世大豪赌。

简介：这两年，国美的收购战略气吞万里如虎，在一个个区域市场抢占战略制高点。但眼下，国美在“美苏争霸”的拉力赛中，开始显示出消化不良的症状。