简介：

简介：同样是面食。可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

简介：甲鱼是我国传统的名贵水产品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。

简介：档案行政指导是一种新型行政行为,也应是档案行政管理机关重要和常用的行政行为.本文对档案行政指导的性质、特点、原则、分类、作用、范围、控制等方面做了一些阐述.

简介：每逢金秋时节，正是菊黄蟹肥之时，持蟹赏菊斗酒，自古至今也一直是人们一大乐事与享受。据考证国人吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。可见螃蟹是公认的食中珍味，因此也才有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。

简介：

简介：业务指导不仅仅是"我教你学"的纯粹业务问题,还需要处理好宏观与微观、时间与效率、眼前与长远、内容与方法等方面的关系问题.因此业务指导技巧性要求很高,可以说,业务指导也是一门"艺术".

简介：羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但炖、烤、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好？羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？

简介：由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位：在我国的古典中医文献中：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

简介：酸菜炒甲鱼将甲鱼洗净斩小块，浸泡半小时去腥，加盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉上浆，入油锅滑油断生，再放入潮州酸菜片、笋片（或茭白片）、葱段、姜片一起煸炒，加黄酒、盐、胡椒粉和味精。勾芡后淋麻油即成。此菜要领：甲鱼须选嫩，宰杀时挖除腹内白色腥味脂肪；酸菜要泡淡。

简介：县级机构改革后，县档案局设置了业务监督指导等股（室），为全县档案的业务指导工作提供了组织保证。但是，在建设社会主义市场经济体制下，业务指导工作怎样提供优质、全面的服务，推进档案管理整体水平的提高，推动全县档案事业的发展，这就要求我们总结过去，把业务指导工作放￥帕g更好地为档案工作服务，为社会主义市场经济建设服务这个大环境中考虑，理清思路，明确目标，制订措施，落实责任，笔者就此谈点看法，以期抛砖引玉。近些年来，县级档案业务指导工作为了适应全县档案事业不断发展，依法治档的需要，通过对（档案法）及其实施办法的学习、宣传、贯彻，对业务指导的现点、方式方法、知识更新等方面进行了改革、改善，取得了一定的成

简介：城建档案业务指导是城建档案管理部门的一项重要职能,是依据城建档案工作的法律、法规、国家标准和技术规范,对城建档案业务活动进行示范、引导、检查、督促和监督的过程.

简介：沧海一粟：2006年7月17日，《中国档案报》刊载的宋建青、王洪磊的题为《档案业务指导走信息化之路》的文章，介绍了济南市历下区档案局进行档案业务指导信息化探索的事迹。该局利用“历下档案信息网”的“档案学苑”栏目，探索了对基层单位档案人员进行业务指导的新路子。

简介：细节决定成败。在机关档案业务指导工作中除保证应归档材料齐全完整,保管期限划分准确外,还有一些细节对提高案卷整体质量十分必要。现归纳如下,与大家交流。归档文件。一份文件在你的手上,要看它是否大体符合《党政机关公文处理工作条例》的规定,公文的基础就是档案的基础,而与这事关联最大的就是文秘人员或办公室主任。在指导工作中,一般情况下,立档单位的办公室主任都要参加,有以下情况要与其交流指出。

简介：每年3月23日是世界气象日。上海市气象局当天表示，从近5年的数据来分析，当日最高温高于25摄氏度或最低温低于10摄氏度时，上海的用电负荷就会出现明显变化。上海每年近三分之一天数需要空调来调节气候。有鉴于此，上海气象部门今年年内将推出空调气象指数来指导市民的“低碳生活”。

简介：我们烟草行业是一个新兴的工业企业。全省有14个地、州、市烟草专卖局(公司)和9家烟厂。近几年来,我们省烟草专卖局(公司)根据《机关档案工作条例》第四条第三款:“中央和地方专业主管机关的档案部门,应根据本专业的管理体制,负责对本系统和直属单位的档案工作进行指导、监督和检查”,以及《档案法》第二章第七条“机关、团体、企业事业单位和其他组织的档案机构或者档案工作人员,负责保管本单位的档案,

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简介：《科技档案管理学》复习指导王星光，杜道运一、《科技档案管理学呐容提要《科技档案管理学》这门自考课程选用的教材是陈作明主编的《科学技术档案管理学》（档案出版社出版）。全书共分十二章，其主要内容包括有５个方面：首先是科技档案管理学的基本理论问题，旨在引导...

简介：2006年第3期《档案管理》郑仁的文章，认为目前档案业务指导工作出现了“弱化”与“滥化”两种倾向。“弱化”表现在对电子文件／档案的归档管理方面。（1）档案行政管理系统内的指导不力。《电子公文归档管理暂行办法》要求的是“由副省级以上档案行政管理部门负责对电子公文的归档管理工作进行监督和指导”，对地方档案行政管理部门如何开展电子文件归档没有任何指导和具体安排。对于下级档案行政管理部门，特别是基层档案行政管理部门来说，没有上级档案行政管理部门的业务指导，根本无法开展对电子文件／档案管理的业务指导工作，造成基层档案行政管理部门档案业务指导职责的缺失。（2）档案业务指导工作放任自流。这种状态不仅在欠发达地区或市（地）、县以下基层存在，

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