简介:近年来,随着中国经济的高速发展,人们生活水平不断提高,食品安全问题日趋成为人们关注的焦点并发展成为一个世界性问题。如1996年英国爆发的疯牛病;1997年中国香港地区的禽流感;1998年东南亚的猪脑膜炎;2001年欧洲的口蹄疫;2003年发生在中国的传染性非典型肺炎(SARS);还有引起众多争议的转基因产品可能产生的潜在危害等。食品安全是目前公共健康面临的最大威胁,重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要标准。在看到世界性食品安全存在问题的同时,应清楚地认识到中国食品安全体系上存在的诸多弊端和问题。
简介:[摘要]医学生未来承担的是救死扶伤、治病救人的神圣使命。他们不仅要掌握渊博的知识、精湛的医术,还要具有高尚的医德医风和博爱奉献的精神。在全球化背景下,如何引导医学生直面各种思想文化和价值观念,树立科学的人生观、价值观,积极投身于祖国医疗卫生事业改革,是医学生社会责任感培育研究的重要使命。在后疫情时代,医学生社会责任感的培育是践行社会主义核心价值观的必然要求,以社会主义核心价值观为导向,加强医学生社会责任感的培育,对当代医学生人文素质的培养将具有深远意义。