简介：摘要随着现代经济不断快速发展，人们的生活水平也得到一定的提高，从而对于食品的质量要求也逐渐严格。目前，国内外消费者首选的食品，是一种优质安全的农副产品，如味道鲜美、无残留或营养丰富等食品。所以，人们越来越关注农产品的质量安全。本文针对农产品质量安全检查体系建设及发展，进行简要分析。

简介：摘要随着社会经济的不断发展，人们消费水平的提高，对健康、安全、无污染食品的需求更加迫切。本文阐述了我国农产品质量安全的现状；影响我国农产品质量安全的主要因素及解决农产品质量安全问题，保障我国农产品质量安全的主要方法。

简介：本文综述了科学地开发富硒农产品的重要性，我国富硒农产品开发生产的现状，富硒农产品含硒量标准的依据以及富硒农产品开发的前景。

简介：摘要目的研究分析农产品农药残留快速检验准确性的影响因素。方法通过对现行的农药产品残留快速法的检测原理进行介绍，讨论了也影响其快速检测结构准确性的主要因素。结论目前，我们在对农产品农药残留进行检测的过程中，一般都是采用酶抑制率法，来对其进行检查，并且由于这种检测方法有着成本低、操作简单、高效等方面的特点，因此得到了人们的广泛应用。不过，这种快速检测方法在使用时，也容易受到各方面因素的影响，使其检测结果的准确性受到严重的影响。

简介：【摘要】本文基于监督评价视角，探讨既往本区农贸市场内的食用农产品快速检测工作开展情况，总结存在的问题与后续相关解决对策，最后统计农贸市场快速检测工作改革后的应用效果，为读者构建针对食用农产品的快速检测工作体系，提供一些参考意见。

简介：摘要目的应用液质联用（LC-MS/MS）技术，建立农产品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的定量检测方法，对市场中的农产品进行分析。方法样品粉碎后经乙腈水（84+16）提取，不经免疫亲和柱净化，氮吹浓缩定容后过0.22μm滤膜。滤液经反向C18柱分离，以0.1%甲酸水-甲醇作流动相梯度洗脱分离4种黄曲霉毒素。质谱采用电喷雾离子化源（ESI），正离子模式扫描。结果4种毒素在各自的定量范围内均呈良好的线性关系，r>0.990，回收率>80%，且与经免疫亲和柱净化相比，具有较高的回收率。结论该方法具有简便、快速、经济、灵敏、准确等优点，适用于多种农产品中黄曲霉毒素的检测。

简介：　 摘要：我国不仅是世界上的水产品生产大国，更是消费大国，但近年来国内的水产品质量安全问题时有发生，引起了社会各界的普遍关注。笔者以水产品实体的质量安全为研究对象，首先在水产品流通过程分析的基础上，对水产品各阶段可能产生的风险事件进行识别，建立了水产品质量风险综合评估指标体系。而后对传统的模糊综合评价法进行改进，使用重心法对三角模糊数去模糊化 ;在解决群决策环境下专家权重系数方面，引入了熵函数构建非线性规划模型，并使用粒子群算法对其进行求解。最后根据水产品质量风险综合评估指标体系进行计算，得出各风险因素的风险评估值，为企业保证产品质量提供参考依据，具有一定的现实意义。 　　 关键词：质量安全 ;风险评估 ;质量检测 ;熵函数 ;粒子群算法 　　 1 国内外研究现状 　　 1.1 风险识别 　　目前，国内学者一般是运用因果分析法、情景分析法、历史分析法、流程分析法等方法对供应链风险因素进行识别，其中流程分析法运用的频率最高。夏德等根据因果分析法和层次分析法从 6个方面来识别供应链风险。张存禄等使用情境分析法，对违规、违约的产品供应商提供了识别办法，从供应商角度来降低供应链流程中的风险。李守泽等利用故障树理论以及模糊理论，建立了供应链中失效风险的故障树模型，分析了其中的关键风险。 　　 1.2 风险评估 　　国内外对风险评估方面的研究，常用的方法包括数据包分析法、 BP神经网络、模糊层次分析法等。张汉江等利用数据包络分析法模型综合分析了农产品供应链中的风险。 Saaty在传统的层次分析法的基础上，引入了包络分析法，对整个供应链过程中的风险进行了有效评估。 Hüsken等运用了 BP人工神经网络，建立了针对供应链综合风险的评估模型。杨扬等基于系统动力学方法，以云南省生鲜蔬菜冷链物流为例，明确了流通过程中的风险因素，并建立了反馈机制。 　　 2 水产品流通过程分析 　　由供应链管理理论可知，一条完整的供应链一般由以下 4个基本环节构成：产品供应商、产品制造加工商、产品批发配送商、产品零售商。在水产品供应链系统中，数量众多的个体水产养殖户充当了供应商的角色 ;加工商由无数的小工厂组成 ;批发配送商则是由水产品批发市场的产地批发商和销地批发商组成 ;零售商则包括各地农贸市场以及生鲜超市等终端环节，还有一部分流通至饭店进行加工销售。 水产品质量安全风险十分必要。 　　 3 水产品质量安全风险因素识别 　　大部分的水产品养殖流程由种苗培育以及成品养殖构成，其中种苗的培育工序主要包括养殖池的清理消毒、引水、培育肥水、入池前试水、水质及温度管理、投放饲料、用药和巡视工作。成品养殖的流程与种苗培育基本一致，但要求及检测阈值有所差异。水产品的贮运阶段主要包含暂养和运输中的供氧、水温及水质控制、路线规划等。销售阶段同样包括暂养，并有保鲜、宰杀及包装工序。 　　 3.1 水产品养殖过程的风险事件挖掘 　　管理资源：种苗的选择，池塘、网箱等设计和管理情况对水产品的产量和质量有着不可忽视的作用。 　　技术资源：饲料使用的合理性将会影响水产品的健康状况和产量，喂养方式的合规性和行业先进性也是影响水产品产量的关键因素。 　　设备资源：打捞设施、投喂设备的运转情况可能会影响养殖流程的正常运转。 　　环境资源：养殖水源遭受污染是影响水产品质量安全最重要的因素之一 ;水灾、旱灾、地震等自然灾害也会影响水产品的正常养殖。 　　 3.2 水产品商品化处理过程的风险事件挖掘 　　管理资源：产品处理过程中投入品的选择直接影响产品质量。 　　技术资源：投入品使用不规范，违规添加防腐剂、添加剂等行为会对水产品或其制品的质量造成严重影响，甚至对消费者健康形成潜在危害 ;在产品处理过程中工艺设计不合理、操作不当会影响产品质量。 　　设备资源：处理设备故障会影响水产品质量或生产效率。 　　环境资源：处理场地环境卫生不合格会直接影响所接触的产品。 　　 4 水产品质量安全风险评估 　　现在通用的风险评估方法根据所使用的理论基础不同可以分成 3个类别：（ 1）基于统计学，采用统计学的方法对被评价对象所选取的指标分析研究，利用样本数据来技术分析所评价内容，常用的分析方法有层次分析法、因子分析法、主成分分析法等 ;（ 2）基于数学理论，常用的方法包括灰色系统分析法、模糊综合评价法、粗糙集理论及技术经济分析法等 ;（ 3）模拟决策的方法，利用系统仿真及模拟技术，使所研究的系统运行结果无限逼近用户的行为目标，从而得到评价结果，例如神经网络算法等。 　　 4.1 基于三角模糊数和熵函数的模糊综合评价法 　　在水产品质量风险评估的过程中，要保持尽量合理、客观的原则。为了使评估最大程度上客观化，本研究对传统的模糊综合评价法做了一定程度上的改进。张华英通过引入重心法去模糊化和熵函数，对传统的层次分析法进行了改进。本研究借鉴其改进思路，首先采用三角模糊数的方法确定评价等级集中的风险值 ;其次，在赋权环节引入了熵函数，结合极大熵、相对熵准则建立了确定专家打分权重系数的非线性规划方程，一定程度上减少了传统赋权方法的主观性。 　　 5 结论 　　本研究主要探讨了水产品流通过程中影响其质量安全的风险因素。在风险识别方面，通过对水产品流通过程进行梳理、对现行水产品风险因素加以分类总结，得出水产品质量风险综合评价体系。在风险评估方面，概述了传统的模糊综合评价法，然后详细阐述了传统方法中的局限性，并提出了解决方法：（ 1）确定综合风险评估等级，实现三角模糊数去模糊化 ;（ 2）运用熵函数挖掘出各评估专家权重系数的信息，从定量的角度衡量各风险因素的大小。 　　参考文献： 　　 [1]夏 德，王 林 . 供应链风险识别与风险管理杠杆选择 [J]. 企业经济， 2012， 31（ 7）： 24-27. 　　 [2]张存禄，黄培清 . 数据挖掘在供应链风险控制中的应用研究 [J]. 科学学与科学技术管理， 2004（ 1）： 12-14. 　　 [3]李守泽，余建军，孙树栋 . 风险管理的技术和最新发展趋势 [J]. 中国制造业信息化， 2010， 39（ 9）： 5-10， 16. 　　 [4]莫 军 . 汽车行业供应链风险识别与控制 [D]. 秦皇岛：燕山大学， 2008. 　　 [5]金 铌 . 基于本质安全的供应链风险识别方法研究 [J]. 中国安全科学学报， 2011， 21（ 3）： 145-149.

简介：摘要：当前上海基于乡村振兴发展目标，进一步推进农村相对集中居住工作，对于建设农村互助型社会养老的发展提供了一定的基础保障和平台，同时目前互助型社会养老发展也面临新的挑战，本文主要通过积极老龄化理论中提出的文化、经济、社会和环境因素分析当前互助型社会养老发展优化路径。

简介：摘要：随着中国经济的飞速发展，人们的生活水平日益改善，对畜牧业的需求量急剧上升，同时，对畜牧业产品的质量也越来越重视。畜牧兽医动物防疫是畜牧养殖业中不可或缺的重要组成部分，他们的日常工作不仅可以及时发现养殖过程中出现的问题，而且还可以第一时间采取有效措施，从而有效地促进畜牧业的可持续发展。因此，加强兽医动物防疫的研究和实践，将会极大地促进我国兽医领域的发展，也将极大地改善我国畜牧业的运行状况，从而极大地提升畜牧养殖从业者的收入水平，为实现中华民族伟大复兴的中国梦做出积极贡献。本文旨在探究当前动物防疫的重要性，并提出一些有效的措施来增强动物疫病的预防能力，为促进农业农村的发展做出贡献。

简介：摘要：在国家乡村振兴的大背景下，以四川省彝族地区某县级医院急诊科的发展模式为依据，探索县级医院急诊高质量发展对策。通过确定实施5G+县域医共体急诊急救大平台的建设发展对策，实现急诊急救资源配置能力、急诊急救服务支撑能力、急诊医疗服务供给能力、急诊公共服务供给能力、急诊医学教育科研能力、急诊专科影响力的全面提升，县域医共体急诊急救大平台建设是实现乡村振兴时期四川省彝族地区县级医院急诊高质量发展的有效路径，在全国同级同类医院广泛推广。

简介：一、目的意义为贯彻落实国务院深化行政审批制度改革和职能转变工作要求,继续简政放权,2013年,国家卫生计生委依据《关于取消和下放50项行政审批项目等事项的决定》（国发〔2013〕27号）,取消了除利用新材料、新工艺技术和新杀菌原理生产消毒剂和消毒器械之外的消毒产品的行政审批。

简介：一、 摘要

简介：目的为了解乐山市生产的水处理剂聚合氯化铝和市场销售的新型给水管材的卫生状况,于1999年至2001年对市内部分涉水产品进行了调查.方法采用统一调查表格,对生产的水处理剂聚合氯化铝和市场销售的新型给水管材进行调查,并按现行标准进行抽样检验评价.结果水处理剂聚合氯化铝近3年合格率仅为25.8%.近两年市销售的管材其持证率平均为63.8%,产品抽检合格率平均为65.1%.结论本次调查的产品卫生状况不容乐观,卫生监督监测部门应加强对涉水产品生产、销售单位的监督监测,加大宣传力度,提高经营者法制观念和消费者的自我保护意识,进一步规范涉水产品的生产和经营行为,确保该类产品的卫生质量,促进产业的发展.

简介：摘要：

简介：摘要：母婴同室护理质量与安全管理是当前医疗护理领域的重要课题。目前，我国母婴同室护理质量与安全管理存在一些问题，为了提高母婴同室护理质量与安全管理水平，需要采取一系列改进策略，还需要加强对母婴同室护理质量与安全管理的监督和评估，以确保改进措施的有效实施。总之，通过不断努力，我们有信心能够提高我国母婴同室护理质量与安全管理水平，为新生儿和母亲提供更加安全、舒适的护理环境。

简介：目的对某国家建筑防火产品安全质量监督检验中心项目进行职业病危害控制效果评价,确保其正式投产后符合国家职业卫生法律和标准,保护劳动者健康。方法根据职业卫生学调查和现场职业病危害因素检测结果,按规范进行综合评价。结果该新建项目在生产过程中产生的主要职业病危害因素为稳态噪声、其他粉尘、二氧化硫、一氧化碳等;其中稳态噪声8h等效声级（59.1~79.5）dB（A）,其他粉尘CTWA（0.35~0.44）mg/m3、el（0.19~0.23）,二氧化硫CSTEL（0.836~1.019）mg/m3、CTWA（0.182~0.247）mg/m3一氧化碳CSTEL（0.0026~0.0032）mg/m3、CTWA（0.00059~0.00079）mg/m3,各操作位职业病危害因素浓度或强度符合国家有关职业卫生标准。结论该项目属于职业病危害一般的建设项目,职业卫生防护基本符合相关规定的要求,职业病危害控制措施有效。

简介：摘要：当前，社会发展进入新的阶段，促进了各个领域的进步，在发展的过程中，企业面临着技术革新的挑战。随着人们对药品质量要求的提升，对于制药企业发展带来新的冲击，迫切需要制药企业对产品技术进行改革，提升药品的质量，以此为人们提供更加优质的药品，为人们的生命健康提供有效保障，以此推动制药企业的可持续运转，为社会的建设发展创造效益。本文主要就制药企业产品技术转移质量管理的实施策略展开分析研究。

简介：对97家使用和销售涉水产品的单位进行索证调查,调查结果表明,水处理剂持证率为96.55%,水处理器、管材和防护涂料持证率分别为23.08%、11.11%和0%。笔者对造成这种情况的原因进行了分析,认为:卫生监督部门应加强对涉水产品的使用和销售单位的监督、检查,加强各职能部门之间的相互配合,加大宣传力度,提高经营者的法制观念和消费者的自我保护意识,杜绝伪劣产品进入市场,使涉水产品的生产和经营行为更加规范,以保障消费者的身体健康。

简介：摘要在水产品领域中，传统的食品安全评估机制在解决现今复杂多变的水产品安全问题中存在诸多不足。食品安全风险评估作为食品安全监管的一种重要措施，是目前实现食品安全最有效的一种手段。本文通过对食品安全风险评估定义，介绍其在国外食品安全体系中的重要地位，讨论如何有效地将食品安全风险评估应用于我国的水产品领域中，以提高水产品的安全指数，并给出管理展望和评价。

简介：血吸虫病IHA诊断试剂盒简介日本血吸虫抗体检测试剂盒（间接血凝法）简介经过安徽省血吸虫病防治研究所多年研制，由安徽安吉医药科技有限公司生产的日本血吸虫抗体检测试剂盒（间接血凝法）在2003年举办的全国血吸虫病血清学免疫诊断试剂测评比赛中，荣获同类试剂第1名；