简介：日本料理一向以健康著称，美国作家哈里·帕斯杰里纳克在自己的专著《世界饮食五大因素》中，更是将日本饮食赞誉为“世界健康饮食第一名”。不过也有人对日式料理表示无福“消受”，因为其最具代表性的生食文化总是透着点“原始”和“野蛮”的气息，并非人人都能享有这份口福。
简介：
简介：摘要α-酮酸是一种复合氨基酸，在蛋白的合成过程中可利用尿素，降低尿素氮水平。而且α-酮酸通过转氨基或氨基化的作用，联合低蛋白饮食可延缓肾功能恶化，对慢性肾功能衰竭患者的营养状况有显著的改善，并能有效抑制患者的继发性甲状旁腺机能亢进及肾性骨病。本文总结了α-酮酸对腹膜透析患者血管钙化的影响。
日本饮食养生理念：生食
高血压患者的饮食治疗与调理
糖尿病的健康教育:饮食与运动
腹腔镜小儿疝气手术的饮食指导与护理
饮食干预对糖尿病患者骨质疏松的影响
饮食运动干预对妊娠糖尿病血糖控制的影响
饮食护理在慢性肾衰竭患者中的应用效果分析
孕产期保健宣教对产褥期妇女饮食及行为的影响
护理干预在小儿过敏性紫癜患者饮食控制中的应用
早期饮食指导对桥小脑角占位术后饮水呛咳的效果评价
新型饮食疗法对2型糖尿病患者的影响分析
α-酮酸联合低蛋白饮食对腹膜透析患者血管钙化的治疗作用研究进展
跨理论模型及动机性访谈对痛风性关节炎患者饮食认知及行为改变的临床研究
