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  • 简介:摘要近些年,随着人们生活水平的不断提高,人们也越来越关心食品质量的安全问题,所以这就对食品微生物的检验质量要求越来越严格。人们对食品越来越挑剔,食品种类也越来越多而且更加复杂,不可避免的给微生物检验工作带来了一定的难度。虽然我国在食品微生物的检验上有着标准的方法和步骤,但检验人员工作的偏差还是有可能影响检验质量的。如何提高食品微生物检验质量,现已成为检验部门十分关注的问题。基于此点,本文首先简要的介绍了食品微生物检验的主要内容及检验的特点,并在此基础上提出提高食品微生物检验质量的有效途径。

  • 标签: 食品微生物检验 食品 质量控制
  • 简介:摘要目的研究讨论如何提高临床微生物检验质量。方法将我院2015年2月-2016年2月微生物检验工作分为对照组和观察组两组分别进行,对照组成员按照常规步骤进行临床微生物质量的检验工作,观察组则使用优质策略进行临床微生物检验,两组效果并进行比较。结果经对比,采用优质策略进行临床微生物检验的观察组检验质量显著优于常规检验的对照组检验质量(p<0.05),具有统计学差异。结论提高临床微生物的检验质量不仅减少检验出错率,还进一步提高了工作人员的技能和素质,值得推广应用。

  • 标签: 临床微生物 检验质量 出错率