学科分类
/ 1
1 个结果
  • 简介:1为什么要分离沙棘质1.1有利于沙棘果实的保存沙棘果实中含有多种维生素,其维生素C含量是一切果蔬之冠,并含有多种微量元素、有机酸及酚类化合物;另含有少量绿原酸和齐墩果酸。这些水溶性的成分可以从沙棘果汁中得到,它们具有很好的营养价值和保健功能。

  • 标签: 沙棘果实 分离 脂质 维生素C含量 酚类化合物 微量元素