简介：目的研究三七保健酒缓解体力疲劳功能。方法通过经口给予小鼠负重游泳试验,血清尿素测定试验,肝糖原测定试验和血乳酸测定试验对三七保健酒进行功能性研究。结果能明显延长小鼠负重游泳的时间,减少运动时血清尿素的生成,增加肝糖原的储备,对小鼠的体重和血乳酸无明显影响。结论三七保健酒具有缓解体力疲劳的功能性作用。

简介：目的研究酒炙龙胆的炮制工艺,为酒龙胆质量标准研究提供理论依据。方法以龙胆苦苷含量、浸出物量为指标,对加酒量进行单因素考察;以炒制温度、炒制时间、闷润时间为考察的因素,采用正交实验方法,优选出龙胆最佳酒炙工艺。结果优选出龙胆最佳酒炙的工艺为：龙胆100g,加15g黄酒,拌匀,闷润1小时,100℃下炒制25min。结论本实验可为酒炙龙胆炮制工艺的标准化提供参考依据。

简介：目的研究酒炙知母的炮制工艺,为酒知母质量标准研究提供理论依据。方法以芒果苷含量、知母皂苷BⅡ含量为指标,以炒制时间、闷润时间、炒制温度为考察的因素,采用正交实验方法,优选出知母最佳酒炙工艺。结果优选出知母最佳酒炙的工艺为：称取知母100g,加18g黄酒,拌匀,闷润0.5小时,80℃下炒制20min,取出,晾干。结论本实验可为酒炙知母炮制工艺的进一步标准化研究提供参考。

简介：人参保健蛋是喂食“人参茎叶蛋鸡饲料添加剂”一个月后而得的营养保健蛋。它具有高蛋白质、低胆固醇、并含有人参特有活性成份──人参皂甙、氨基酸、微量元素、无任何毒副作用等特点的新型保健食品。以上结果已通过了北京营养源研究所、吉林大学分析测试实验中心、中国人民解放军第208医院分析室,吉林省中医中药研究院等权威单位的重复验证。(“人参茎叶蛋鸡饲料添加剂”,是92年10月通过吉林省科委、省畜牧局、省医药管理局技术监定的省科委合同项目,合同号902083,该项目的原计划指标是提高蛋鸡的产蛋率,延长产蛋高峰期和缩短青年鸡的育成期。)

简介：采用凯氏定氮法测得西洋参果汁蛋白质含量为0.207g/100ml;肼比色法测得西洋参果汁和花旗酒Vc含量分别为61.25、1.47mg/100ml;AAS、荧光、ICP法测得二者均含有22种以上无机元素,其中人体必需宏量元素5种,必需微量元素10种,有害微量元素4种,但其含量远低于致毒量。

简介：自拟参杞白术饮，用于老年人的日常保健，取得了较好的效果。本文仅就其配伍与应用进行初步探讨，以求为老年预防保健事业贡献微薄之力。

简介：紫苏为一年牛草本唇形科植物．叶面和面背都呈紫红色，有特异芳香，又称香苏、苏子，原产我国。叶、梗、种子、根均可人药，其生长期可长可短（3-4个月），而且具有很高的营养价值，又是一种时尚蔬菜和保健品，是卫生部公布的第一批60种食药兼用植物，在食品和医药领域有着重要开发价值的经济作物。近年来，随着对紫苏价值的不断开发研究，紫苏更重要的更广泛的用途将被发掘，对其开发利用价值的广泛研究取得了重大成果，在中老年人健康保健中的重要作用,已引起了广范的注意。