简介：近年来,肉羊饲养正在成为一项朝阳产业。从目前的国际羊肉市场来看,产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀,导致羊肉产量下降了10%左右,约为11万吨,自给率由81%降到76%。美国向澳大利亚、新西兰开放了羊肉市场,澳、新两国的羊肉产量减少了2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷,导致肉羊存栏下降,羊肉生产受到限制。从我国牧区的养羊业来看,羊肉生产也受到了一定的限制。一是牧区的草原生态环境恶化,草场退化、消化严重,饲草产量下降,致使牧区被迫采取强制性禁牧措施,并压减草场载畜量。二是牧区前两年遭受了50年不遇的雪灾,大量羊只因天气寒冷和缺少草料而死亡。这些地区恢复正常生产至少需要4～5年的时间。由于以上因素的存在,羊肉市场行情看好,市场需求越来越大。在国际上,由于牲畜疫病的影响,欧洲各地大批的牛、羊被深埋或焚烧。肉猪、肉鸡生长速度过快,其肉质和适口性越来越差,加之在饲养过程中大量使用激素和药物,这些肉中激素和药物残留超标的问题引起人们的担忧甚至恐慌。而羊肉则逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉中蛋白质含量...

简介：本刊讯:来自饮食行业市场调查报告显示,受禽流感的影响,北京的肉类食品整体消费市场呈现出缩水的趋势。与其他家禽类肉食品相比,牛肉市场的发展势头却较为迅猛,和去年同期相比,牛肉销量上升了将近50%,成为如今京城中最为热销的肉类食品。近日,京城最大的牛肉供应商之一,河北福成五丰食品股份有限公司传来消息,经国家农业部农产品质量安全中心认证,福成牛肉符合无公害农产品标准要求,得到了“无公害农产品认证证书”。北京牛肉销售量上升@甄云肖

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简介：上海市菜场的鸡蛋价格为5．80元／千克，比去年8月份高温期间5．62元／千克的售价还要高。上海市蛋品协会专家说，按照正常的季节规律，4月是蛋源比较丰富的时期，蛋价本应逐步下降；但看情形，今年上海市场鸡蛋价格将比去年全面

简介：据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计，7月畜产品价格继续保持增长，仔猪价格在高位呈较快增势。猪粮比价连续12个月保持在1：5．5以上，为1：6．29，比去年同期提高1．23个百分点。

简介：据全国畜牧兽医总站根据450个集贸市场调查统计分析，9月畜产品价格继续保持增长，仔猪价格涨幅最大，已经超过了猪肉价格。猪粮比价连续14个月保持在1：5．5以上，为1：6．71，比去年同期提高0．98个百分点。

简介：猪肉价格终于有所回暖了，养殖户们也看到了希望，近期，持续下跌的猪肉价格在进入8月份后开始回暖上升．据分析．造成这一现象的原闪是需求回暖成本上升。

简介：据BODC从美国农业部（USDA）了解到，10月美国的苜蓿草出口连续第二个月超过了15．5万吨的水平。达到了15．86万吨，创出了2011年单月出口数量的新高，2011年累计出口量也达到了129．1万吨，已经接近2010年全年144．3万吨的水平。

简介：训养赛鸽是赛鸽运动得以生存和发展的唯一途径。训养赛鸽的质量直接关系到赛绩的优劣。前不久与一知名鸽友聊天，他提出了在训养赛鸽过程中学会“割舍”比知道珍惜更为重要的观念，笔者颇为认同。

简介：赛鸽比赛讲究的是公平、公正，特别是要具有可比性。国人在赛鸽中借鉴了公棚比赛这一形式，且在奖金“钱”的刺激下风起云涌，甚至被人以武侠小说的比喻方式说成是“南特比北公棚”。

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简介：鸽眼论到现在仍是广大鸽友津津乐道的话题．有很多鸽友甚至谈起此论仍是眉飞色舞，真有点乐不思蜀的感觉。难道鸽子的眼睛真的那么重要？就算有参考价值．也没必要大肆地渲染、吹捧或看成金玉良言，奉为育鸽的方程式或育种大纲。有些前辈甚至认为鸽眼论是指导后辈鸽友的一堂必修课程，难道鸽眼真的是造就一羽好赛鸽的唯一标准吗？

简介：警犬技术是一项训导员与警犬结合的技术,训导员与警犬结合的关键是要培养警犬对训导员的依恋关系,也就是我们常说的依恋性。警犬对训导员的依恋关系是人与犬结合的初始关系,它贯穿于人与犬关系的始终,

简介：中国足球的2013甜蜜记忆有四个字：广州恒大。联赛三连冠,亚冠冠军,12月参加世俱杯。凭借出色成绩,恒大吸引了一批又一批中立球迷,就像世俱杯球衣上绣着的那面国旗一般,恒大几乎成为中国足球的形象和代名词,他们在困境中不退缩,他们表现稳定,打法热血,在亚冠上,任何敌人在他们面前只有竖白旗的份。这种战无不胜的状态几乎成为所有中国球迷最甜美的年度回忆。

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简介：主要介绍蜜蜂孢子虫病、大蜂螨病、小蜂螨病、白垩病以及美洲幼虫腐臭病的防治方法,为养蜂业主的实践提供参考。

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