简介：兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此必须采取有效措施，减少和控制兽药残留的发生。

简介：兽药残留对人体健康构成威胁,探讨兽药残留的危害及对策是促进畜牧业生产持续健康发展,维护人民群众“舌尖上的安全”的迫切需要。

简介：在过去的几十年里．我国的畜牧、水产养殖业得到了快速发展．集约化生产程度大幅度提高，尤其是改革开放以来，我国养殖业得到了前所未有的迅猛发展。2005年我国肉类总产量7700万吨，蛋产量2860万吨．奶类总产量2845万吨．均比上年有所增长，尤其是蛋的总产量比上年增长了20％。在畜禽养殖中动物的防病治病，兽药发挥了不可替代的作用，可以说是功不可没。

简介：①建立无规定动物疫病区。从绿色饲养认证到防疫卡，从监督饲养监管证到出栏检疫，环环相扣、关关不漏。

简介：随着生活质量的提高,人们对动物源食品由需求型向质量型不断转变,动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界的关注焦点。兽药在防治动物疾病、改善畜产品质量、提高生产效率等方面起着十分重要的作用。然而,由于养殖人员一味地追求经济利益和对科学知识的缺乏,致使兽药滥用现象在现在畜牧业中普遍存在。兽药残留是＂兽药在动物源食品中的残留＂的简称,根据联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）食品中兽药残留联合立法委员会的定义,

简介：近年来，随着养殖品种的增加，养殖数量的增长，各种养殖病害的发生也日趋严重。鱼药的使用虽然在一定程度上有效制止了水产动物疾病的发生，但近年来，由于养殖户片面追求低投入、高回报，滥用误用，造成了很大的经济损失，不但影响了水产品的质量，同时也损害了中国水产的国际形象。现就水产品药残的现状做一下简单分析。

简介：

简介：乳品中残留的抗生素不仅危害人体的健康，也会对经济贸易造成影响。本文针对牛乳中抗生素的残留来源、种类、危害、检测方法进行了综述，并就控制牛乳中抗生素残留的对策谈了看法。

简介：近几年来,国际上超级细菌频频出现,引起国内外专家的高度重视。2011年10月26日,宁夏某县级医院发现了2例新生幼儿超级细菌病例,这是继高致病性禽流感、甲型流感以来的又一重大公共卫生危机,其元凶可能是因为医疗、农产品、畜产品的抗生素残留而引发。

简介：日前，欧盟委员会通过了，一项在欧盟范围内对植物源和动物源产品中的农药残留允许最高含量的统一化建议。建议的实施，将改变目前的每个欧盟成员国由于在发生贸易障碍时缺乏统一的最高含量的规定而产生的分歧。该指令的另一个主要的目的在于明确有关机构的职能：欧盟食品安全局将主管风险评估；

简介：

简介：奶牛子宫内膜炎是危害奶牛生殖、生产性能的大敌。作者自2000年以来共诊治了84例不同胎次的奶牛患子宫内膜炎．经过治疗有72例痊愈受孕，12例淘汰，本文就奶牛子宫内膜炎的防治措施报告如下。

简介：子宫内膜炎是奶牛较常发生的一种疾病，发病率高达20％-40％，占不孕症的70％左右。奶牛患子宫内膜炎会使受精卵不能着床或胚胎早期死亡，延长了产犊间隔，严重地影响了奶牛的繁殖力和生产性能，降低了奶牛养殖业的经济效益，阻碍了奶牛业的发展。

简介：牛子宫内膜炎是母牛繁殖配种中常见的一种疾病，在畜牧生产上危害较大。现将临床诊治方法总结如下，以供参考。

简介：奶牛子宫内膜炎的防治侯国芳（黑龙江北安市城郊畜牧站１６４０００）奶牛子宫内膜炎是奶牛生产中常发生的一种疾病，此病的经常发生，严重的影响我国奶牛业的发展，影响我国广大奶牛场户快速奔小康ｃ为了促进我国奶牛业的健康发展，现把北安各兽医站多年积累的防治实践经...

简介：采用液质联用仪法测定生鲜乳中5种β-内酰胺类抗生素的残留量。试验结果表明,5种β-内酰胺类药物在5～100ng/mL的浓度范围内,其回归标准曲线方程的相关系数为0.9923～0.9998,回收率在65.6%～102.2%范围内,变异系数为3.45%～9.23%。本试验为大批量生鲜乳样品的β-内酰胺类药物的检测提供了一种有效方法。

简介：随着人们对动物性食品需求量的增加,动物性食品中的兽药残留也越来越成为全社会共同关注的公共卫生问题。文章阐述目前国内兽药残留产生的原因、兽药残留的危害,并提出加强兽药残留的监控力度的措施。1引起兽药残留的原因1.1不遵守或不严格遵守停药期的规定兽药残留指畜产品中兽药及其分解物超过国家规定的最高限量标准。

简介：＂瘦肉精＂是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂。主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、硫酸特布他林等10多种。用5~10倍大剂量加入饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。本文介绍了生猪养殖环节中＂瘦肉精＂残留检测的尿样采集方法、采样工具改进、样品保存处理、检测方法等。

简介：近年来，我国饲料行业出现了前所未有的繁荣景象，这极大地促进了养殖业的发展，产生了巨大的经济效益和社会效益。但是，我们也看到，饲料中有毒有害物质超标的现象也越来越严重，给畜产品安全造成的隐患、带来的一系列负面影响也日益突出。

简介：奶牛子宫内膜炎是兽医产科上的一种常见病,随着近几年来,奶牛养殖业有了从所未有的巨大的发展,奶牛存栏数急剧上升,子宫内膜炎时常发生,本文通过对二例具体病例的诊断与治疗发现中西药结合治疗奶牛子宫内膜炎比一般的西兽医单纯疗法更为有效,更为妥当,更为迅速。能够取得令人满意的效果。