简介：社会主义核心价值观是意识形态领域的一次重大的理论创新。高校是进行社会主义核心价值观教育的主要阵地,将社会主义核心价值观融入到高校思想政治课教学中具有重要意义,能够帮助当代大学生树立正确的价值观、世界观和人生观。而实践教学则是高校思想政治课教学的重要途径。为此,在高校思想政治理论课程教学中融入社会主义核心价值观教育就显得尤为重要。

简介：笔者运用文献资料法,结合清代学者颜元生平,以颜元的实学思想为主线,详细探讨其劳动思想形成与内容,指出其劳动思想具有育人、练智、达才、德育、体育等教育功能,对现代大学生思想政治教育创新仍有着重要的参考价值。

简介：80年代,我国沿海战略的实施取得了辉煌的成就。跨入关键的90年代,一个加快改革步伐,扩大对外开放的新潮正以更大规模,更高的开放度、更新的思维,把我国的经济发展推上一个新台阶。全国经济的发展,对黔江地区来说既是宝贵的历史性机遇,也是严峻的挑战。据国务院开发办统计,近几年,贫困地区的状况虽然有所改善,但是与富裕地区的收入相比,每年却正以6.3％的速度在扩大差距、

简介：《动物解剖生理》是畜牧兽医及相关专业重要的专业基础课程,实践性强、内容抽象枯燥,如何提高课程教学效果是我们一直探讨的问题。本文就成都农业科技职业学院该课程在＂互联网＋＂时代,开发利用优质网络教学资源,实施课程教学改革实践,提高课程教学效果进行分析和总结,探究和实践知识、技能和素质＂三位一体化＂教学模式和高职＂三型＂人才培养模式的实现途径。

简介：

简介：＂动物福利＂译自英文＂animalwelfare＂。＂福利＂一词意为＂幸福和利益＂或＂社会成员在生活上得到利益＂。而＂welfare＂的英文意思为＂acontentedstateofbeinghappyandhealthyandprosperous＂,是＂一种愉快、健康与精力旺盛的满足状态＂。可见＂动物福利＂的中英文含义有相同之处,但又不完全相同。

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简介：生物统计学课程是生命科学研究中以样本推断总体的学科,是许多院校的必修专业基础课,是现代农业科学研究和生产中必不可少的工具。学习过程中需要跟随教师的思路,发挥学生的逻辑思维能力,注重加强统计学抽象思维和逻辑判断能力的运用。同时需要理论与实践相结合的方法进行学习,学习兴趣与自主学习能力是学好生物统计课程的必需条件。

简介：动物解剖生理是高职畜牧兽医专业一门主干专业基础课程。本文从课程剖析、设计理念、课程目标、课程内容、课程实施和课程评价等方面进行说课设计,旨在提高动物解剖生理的教学质量。

简介：中医、中兽医的学术思想同出一源,即皆源于《内经》、《伤寒论》和《元亨疗马集》两部巨蓄都十分明确地阐述了其学术渊源。理论体系基本一致。中兽医学经历了两千多年的发展历史,借鉴移植中医学说的主要学术思想,确实起到了繁荣、发展本学科的重要作用。《元亨疗马集》在吸收、移植中医《内经》主要精神方面,堪称典范。近

简介：牛生产技术是畜牧兽医专业主干课程之一，通过行业、企业调研，对岗位进行分析和论证，与企业共同进行了基于工作过程的课程开发，主要培养学生养牛生产和管理能力。课程设计积极推行教学改革，教学过程更接近养牛生产实际，旨在提高学生职业核心能力，从而达到培养高端技能型人才目的，并通过班级试点，取得显著成效。

简介：动物生物化学是畜牧兽医、动物防疫与检验等专业的专业基础课程，它是以动物体为研究对象，运用化学的原理和方法，在分子水平上研究生命现象化学本质的科学。动物生物化学课程内容比较抽象，理论点多、面广，代谢反应错综复杂且相互联系，学生在学习过程中，普遍反映学习难度大。近年来，高职教育注重加强实践性教学，缩减了专业基础课程的课时。因此，如何在有限的时间内达到理想的教学效果，势必对高职动物生物化学课程教学进行改革。

简介：目前，我国高职高专院校“动物病理学”课程教学面临的主要问题是教学容量大、教学时数少、教学方法单一、教学手段陈旧，学生对要求掌握的知识背多思少、对要求掌握的技能眼高手低。随着病理学发展日新月异，企业对学生的实践能力要求愈来愈高，必须按照“实际、实用、实践”的原则改革教学内容、体系及教学方法，自2009年动物科技学院动物病理学教研室开始加强了“动物病理学”的课程建设，对其教学内容、教学手段及考核方法陆续进行了改革，经过两年多的改革实践收到了较好的效果。

简介：<正>随着公众生活水平的提高,人们环境意识、健康意识的增强,食品安全性越来越受到人们的重视。《食品质量管理》是一门实现食品质量与安全专业能力教育的重要课程,是为培养大学生成为食品质量管理人才而开设的课程。这门课程的教学不仅要结合食品专业特点讲授行业的相关标准、保证体系、操作规范,更要将现实的食品安全案例、最新的国家法律法规应用于教学,以适应社会发展,同时还要引入适当的实践活动,以促进教学水平的提高。

简介：通过对宠物美容与护理课程体系进行改革和完善,建设以培养学生综合职业能力为目标,以工作过程为导向,以职业岗位能力为主线的优质课程,能使学生的专业知识与技能得到全面提升,并能调动学生的学习积极性和主动性,培养学生的综合分析思维能力和实际动手能力,满足职业岗位的要求。

简介：职业能力是人们从事某种职业所需要的各种能力的综合,在就业竞争日趋激烈的今天,职业能力成了学生就业竞争力的核心内容。在高校英语课程教学中,面临着教育理念落后、教学模式僵化、教学效果不明显等问题,导致学生的职业能力发展滞后。因此,应以职业能力培养为导向,创新英语课程教学形式,完善英语课程教学内容,建构英语课程评价体系,以更好地推进高校英语教学改革,培养学生的英语职业能力。

简介：多媒体教学具有节奏快、时间省、容量大、效率高的特点．而自由发展式多媒体教学具有明显特征：自由就是不墨守陈规，学生学习是因为兴趣，不是负担；想去探索，不是“填鸭”：要去驾驭知识。不是为其所累。在教学过程中，应始终坚持重视学生的想法。让学生多体验、多思考、多尝试、多观察、多讨论、多发现、多求异、多质疑，充分利用多媒体的直观性来开展自由发展的教学模式．提高教师的授课效果和学生的学习效率。

简介：食品安全学是2014年辽宁省精品资源共享建设课程。在过去的1年中,课程团队明确课程教学改革的指导思想,根据学科发展需要,创新课程教学内容,整合教学资源,推行灵活多样的教学方法与手段,规范化课外拓展知识,科学化实践环节,制度化考核方法,提升课程团队以及全程化课程评价体系。通过这一些列的改革,促进了教育教学观念的转变,教学内容的更新,教学方法的改革以及课程网站建设的系统化。

简介：随着科技的发展，畜牧业生产不断向集约化、专门化、标准化、无污染、无公害的方向发展。现代化畜牧业的快速发展，迫切需要大量的畜牧兽医专业高素质技能型人才来提供支撑。职业教育作为提高国家核心竞争力的要素，承载着满足社会需求的重任，是培养为社会直接创造价值的高素质劳动者和专门人才的教育。目前高职畜牧兽医专业普遍存在课程体系构建方法不当、课程内容陈旧与重复交叉、课程名称及内容不能体现职教特色等问题。传统的课程设置已不能适应当今社会对人才的需求，基于社会实际人才需求的课程设置势在必行。

简介：本文以教学改革为契机,从课程设置、教学内容、教学实施、课程考核、课程特色等方面探讨了高职院校食品加工专业乳品加工技术课程的开发与实践。