简介：最近,有位读者的一条短信引发了本刊的极大兴趣。他在短信中说,想咨询一下蒸汽压片玉米在一些奶牛场的推广和应用情况：它的使用效果究竟怎样？能不能真正给奶牛场带来可观的经济收益？对此,本刊记者做了专项调查。

简介：在全球电子代码(EPC)管委会上，中国物品编码中心及其北京分中心有关人士透露，北京市近期已经开始使用商品条码全程追溯食品安全的试点工作，目前已经选定一家大型清真企业为其牛肉产品加装几乎囊括所有生产信息的“电子身份证”(商品条码)。据了解，这项试点工作覆盖了全市30万名中学生80％营养餐中的牛肉制品。

简介：按照鸡的营养需求配制全价日粮，避免日粮中营养物质的缺乏，不足或过剩，特别要注意日粮中粗蛋白水平不宜过高，否则会造成蛋白质消化不全而产生过多的氮。同时，根据鸡的采食量适当增减喂料量，防止饲料长期残留在食槽内发生霉变。

简介：最近．不断接到北中南鸽友们的电话．电话那头的愤怒声使我们意识到竟有那么多的电子脚环无法扫描感应。其实这个问题存在已久．只是无人去挖掘事实的真相罢了。记者采访了那些因脚环无法感应而损失巨额奖金的鸽友．希望与广大鸽友共同探讨一下到底是电子鸽钟销售者、鸽会负责人还是鸽友应为此问题负责。

简介：据悉，2012年，河北省38家乳制品生产企业将全部建立电子溯源系统，确保不发生区域性、系统性、行业性食品安全事件。2011年，河北省加大监管力度，对59家乳品企业全部重新审查换证，

简介：和林县奶牛电子标识试点工作从7月22日启动后，县兽医局精心组织，认真安排，自治区动监所有关领导顶风冒雨，排除洪水断路困难，亲临现场指导奶牛标识佩戴、识读和初始数据的传输工作。截止目前，先后有三家电子耳标生产企业进入试点奶牛养殖场。在试点奶牛养殖场的积极配合下，已完成奶牛电子耳标佩戴1850头，记录初始信息、

简介：

简介：畜牧行业垂直电子商务是互联网时代发展的必然产物.随着信息的高速发展,人们越来越依赖互联网带来的便利,网络购物已经成为人们生活中不可或缺的一部分.越来越多的人通过网络购买饲料等养殖业投入品,正是养殖户的这种网络购物需求,让更多的畜牧企业开始考虑发展电子商务.

简介：根据2013年全省奶牛电子耳标信息化管理试点实施方案要求，8月6目，江西省动物卫生监督所在南昌举办奶牛电子耳标信息化管理试点操作技术培训班。会议对前一阶段工作进行阶段性小结．重点就下一步工作作出了安排部署和具体要求，一是要继续加强组织领导，高度重视，提高对奶牛电子耳标试点工作的认识，明确责任，落实到人；

简介：9月中旬，全国首届禽蛋质量优化技术座谈会在南宁举行，禽蛋安全生产问题，再次受到高度关注。鸡、鸭等禽蛋是我国大众化的营养食品。但长期以来，人们对这些蛋品的关心仅仅限于营养价值的多少而忽略了质量安全。事实上，由于家禽饲料食物链作用，蛋品中的激素、抗生素及农

简介：奶牛体况评分（BCS）也叫膘情评定，反应牛体沉积脂肪的情况。意义在于通过体况评分保证不同生理阶段的奶牛都维持在相应生理阶段应该维持的体况，对于过肥或过瘦的奶牛都应该通过营养或管理等相应的措施及时的做出调整，对不同生长发育阶段、不同体况的奶牛要进行合理的分群。奶牛电子体况评分体系，简化了奶牛体况评分的操作过程，避免了主观估测造成的误差，通过奶牛电子体况评分系统，能方便、快捷、准确的获得奶牛体况分数。

简介：搞好动物产地检疫电子出证工作,不仅可以提高产地检疫工作效率和质量,还可以加快动物卫生监督工作信息化建设,同时可有力促进畜牧业发展向现代化的畜牧行政管理迈进.1安阳市动物产地检疫电子出证工作现状安阳市现辖四县四区,近年来,全市对动物卫生监督工作非常重视,人员编制工作经费各县区都有不同程度的增加,队伍建设得到了进一步加强,市畜牧局成立了畜牧兽医执法支队,各县（市）区相继成立了畜牧兽医执法支队,乡级和区域动物卫生监督所加挂畜牧兽医执法中队的牌子.目前,全市官方兽医人数已达323名.

简介：随着农业产业结构的调整．畜牧业在国民经济中的地位越来越重要．已经成为许多地方农村经济的支柱产业。然而，畜牧业的发展也带来了一些不容忽视的社会问题．主要表现在养殖污染日趋严重和畜产品卫生安全质量不高。这些问题不解决，畜牧业就不能实现可持续健康发展。其中动物在良好的养殖环境、处于自然生理状态下生长．能最大限度发挥机体免疫机能和其他生理功能．减少疾病的发生．有效提高动物安全生产。

简介：发酵饲料作为一种国际认可的高品质饲料，已在全国推广。本文首先分析了复合益生菌发酵饲料菌种的选择，并在此基础上研究复合益生菌发酵饲料工艺参数优化，最终得到最佳的工艺参数为：接种量5%、温度30～35℃、发酵3d、发酵水分含量40%。

简介：本文对动物卫生监督行政执法的开展及优化建议进行分析,阐述动物卫生监督行政执法在开展中遇到的一些问题,并针对问题提出相应的优化建议,旨在保证动物卫生监督行政执法工作的顺利开展,保障公共食品安全。

简介：关于中国台湾新竹地区首屈一指的大鸽，会——新竹东区信鸽协会电子报进系统发生故障的事件已被炒得沸沸扬扬，有的鸽友甚至绘声绘色地直指是鸽会作弊。总之，众说纷纭，为了满足广大鸽友的求知欲望，并求得公正客观的报道，本刊对此事件进行了初步调查。现将调查情况简单介绍如下。

简介：目前畜牧业已成为农业的重要主导产业．其中奶业早已成为广大农村参与人员最多、发展速度最快、对农民增收贡献率最大的产业之一。三鹿奶粉事件之后，各级政府立足奶业恢复振兴和长远发展，遵循“养殖规模化、管理规范化、经营区域化、生产集约化”的战略布局，大力推进标准化奶牛养殖小区建设．这是奶业持久发展的必然抉择。

简介：随着农业产业结构的调整．畜牧业在国民经济中的地位越来越重要，已经成为许多地方农村经济的支柱产业。然而，畜牧业的发展也带来了一些不容忽视的社会问题，主要表现在养殖污染日趋严重和畜产品质量安全堪忧。这些问题不解决．畜牧业就不能实现可持续健康发展。当动物处于良好的养殖环境时．能最大限度发挥机体免疫机能和其他生理功能．降低疾病感染几率．

简介：现代化、集中化、规模化养殖是提升中国整体奶源水平的重要手段．已成中国乳业发展的主流趋势，备大乳企也加大了牧场建设的力度。不久前，蒙牛河北衡水武强县北大洼现代牧场引进3400头新西兰奶牛，促进原奶水平的提升。记者在蒙牛相关部门了解到，蒙牛衡水现代牧场项目于2011年4月开建．建设乳制品加工厂1座，

简介：实行动物检疫电子出证和动物卫生监督信息化管理,可以实现动物卫生监督实时、便捷、动态监管,促进动物检疫工作更加规范,提高检疫工作效率和质量,提升动物卫生监督监管水平。按照农业部统一部署与省市动物检疫电子出证暨动物卫生监督信息化管理的具体要求,祁东县正稳步推进动物检疫电子出证工作。但是,在工作推进过程中遇到了一些具体问题,本文就这些问题,谈谈自己的对策。