简介：

简介：2010年12月14日,中国科学技术协会在北京人民大会堂举行＂中国科协会员日暨‘全国优秀科技工作者’颁奖大会＂,我学会理事王硕、刘昕、孙宝国、朱蓓薇、何方洋等5人被授予＂全国优秀科技工作者＂荣誉称号并获表彰。

简介：12月19日,中国工程院公布2013年增选院士名单,我学会常务理事、大连工业大学朱蓓薇教授增选为环境与轻纺工程学部院士。这是继我学会副理事长、北京工商大学孙宝国教授之后,中国食品界第2位院士。

简介：

简介：2008年3月，由中国科协围绕“节约能源资源、保护生态环境、保障安全健康”这一全民科学素质工作的主题，组织动员“万名科技专家讲科普”，以纪念中国科协成立50周年。中国粮油学会发酵面食分会积极响应科协号召，组织成立科普宣讲团，联合相关机关单位，在全国范围开展发酵面食科普宣传和面点加工职业技能培训等系列专题活动。其中面向返乡民工培训面点技术、传授面食开店经营方法的“面点师之乡”的活动覆盖了11个省的24个县，

简介：在我看来，郎咸平教授是在用未来的营销方法研究现在的白酒。很多人听完演讲都认为他不懂行业，对白酒行业处境和本质的判断不对，开出的药方也不正确。我认为如果大家都如此简单地拿现象来印证他的论述，找出若干不同之处，然后全面推翻其观点，那么郎教授的研究也白做了，《新食品》的苦心也白费了。

简介：《中外食品》记者：目前市场上各种食用油令人眼花缭乱，而玉米油却脱颖而出，和传统食用油相比，您认为玉米油有着怎样的自身优势？周丽凤：玉米油是一种优质的食用植物油，含有86％的不饱和脂肪酸，其中56％是亚油酸，同时含有丰富的维生素E、谷固醇及磷脂。

简介：2009年1月9日上午，中共中央、国务院在北京人民大会堂举行2008年度国家科学技术奖励大会，胡锦涛、温家宝、李长春、习近平、李克强等国家领导人出席大会并为获奖代表颁奖。浙江工商大学励建荣教授主持的“南方主要易腐易褐变特色水果贮藏加工关键技术”项目获得了2008年度国家科技进步奖二等奖。

简介：

简介：学习型组织的打造需要多种途径共同发展,企业内训师体系是学习型组织打造的必要途径,它解决了理论知识的导入和体系的构建。但如果辅之以＂师徒制＂可以使企业培训体系更具有严密性和层次性,同时也可以让技能性培训快速落地,充分实现培训的效果。

简介：~~

简介：

简介：由法国波尔多葡萄酒行业协会CIVB举办的波尔多葡萄酒学校于6月8日至15日期间造访北京、大连、青岛、杭州，为国内葡萄酒专业人士以及爱好者们开展为期一天的波尔多葡萄酒学校培训讲座。

简介：各省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团（经委、经贸委等）工业主管部门：十一届全国人大常委会七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》），将于2009年6月1日起施行。为贯彻落实《国务院办公厅关于认真贯彻实施（食品安全法）的通知》精神，认真履行食品工业行业管理职责，加快提高食品工业质量安全整体水平，促进食品工业健康发展，现就学习贯彻实施《食品安全法》有关工作通知如下：

简介：新华社北京5月29日电中共中央政治局5月28日下午就坚持走中国特色新型工业化道路和推进经济结构战略性调整进行第三十三次集体学习。中共中央总书记胡锦涛在主持学习时强调，要牢牢把握科学发展这个主题，紧紧围绕转变经济发展方式这条主线，遵循工业化客观规律．适应市场需求变化，根据科技进步新趋势，积极发展结构优化、技术先进、清洁安全、附加值高、吸纳就业能力强的现代产业体系，提高工业发展质量和效益，努力从工业大国向工业强国转变，为全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化奠定坚实物质基础。