简介:
简介:本文概述了食品中致敏原标识措施的发展,比较分析了世界各国食品中致敏原标识措施中的异同点,包括措施的覆盖范围、致敏原名单、豁免清单、标识方式、交叉污染标识等5个部分,并提出了完善我国食品中致敏原标识管理的建议。
简介:速冻小包装点心和菜肴中英文名称简介曹珏熊学敏(江西医学院,南昌330006)(江西省中医学研究所,南昌330077)我国的饮食文化源远流长,历史悠久,数千年文化的精心锤炼,造就了世上独树一帜的中国点心和菜肴。随着社会向更加文明和富裕的方向发展,以及改...
江苏省市售保健食品标识现状调查与分析
主要贸易国和地区食品中致敏原标识措施比较及其对我国的启示
速冻小包装点心和菜肴中英文名称简介