简介：随着社会经济的飞速发展，我国经济从温饱型发展到小康型，目前正处于向全面小康发展过程中，与之相对应的是人们的生活水平和生活质量日益提高。高校的师生员工对食堂餐饮的要求也越来越高。如何提高食堂餐饮产品质量，满足就餐者消费需求是摆在每位从事餐饮工作者面前的头等大事。因此，制作特色菜是广大厨师义不容辞的责任。特色菜的制作一要精选原料、二要注重烹调方法、三要精心选用器皿、四要坚持始终如一的质量。

简介：中国饮食文化博大精深，中国菜谱是中国饮食文化重要组成部分和重要体现。中国菜名的英译涉及到多方面的问题，从菜名英译的错误分析入手，探讨中国菜名命名方式和所蕴涵的文化因素，以及相应的翻译方法。

简介：摘 要：文化全球化是当代社会的一种趋势。饮食文化便是中国文化中的一个重要组成部分。位于中国东南沿海地区的浙江，四季分明，地貌齐全，湖泊众多。亦陆亦海的地理格局给浙江带来了丰富的美食：北部地势低平，接壤长江三角洲，素有“鱼米之乡”之称。西南丘陵起伏，盛产山珍海味。东部岸长水深，可供海水养殖品种繁多。浙江山川秀美，浙江文化特有的开放性与包容性吸引着众多异国来宾。于是宣传浙菜首当其冲成为对外传播中国文化的重要途径，但中西文化存在较大差异，如何将浙菜菜名英译好需要译者反复推敲忖量，该文从文化传播的角度分析浙菜菜名英译的现状、原则并提出相应策略。

简介：摘要：本研究以乌鲁木齐县游园中药康养园为研究对象，详细研究并分析了其景观特色及其在可持续发展方面的作用和实践。乌鲁木齐县游园中药康养园作为我国少数几个以中药为主题的康养园区之一，其独特的中药植物资源和中医药康养理念构成了游园的核心景观特色。首先，我们从园区的植物种类，分布和组合以及园内的建筑、设施布局等方面详细解析了该康养园的景观特征。其包括但不仅限于丰富的中草药种类，医药文化及历史的传承，设计中的养生理念以及和谐宜人的环境氛围等。其次，本研究进一步探讨了乌鲁木齐县游园中药康养园在保护和利用药用植物资源、促进本地经济发展、提升地区绿色形象等方面的突出作用。我们发现，通过培育和利用草药资源，该康养园不仅带动了当地经济，还提升了社区健康水平，构建了具有特色的乌鲁木齐县图景，并为区内实现可持续发展提供了示范。在最后，我们提出了几点建议，以进一步促进该康养园的可持续发展。研究结果可为其他地方在实施可持续发展战略，构建特色康养园等方面提供参考。

简介：摘要：特色小镇规划与区域城市设计，作为中央倡导的未来城市及乡村发展的重要模式，是发展迅速的两个设计板块。本文以青龙山养老小镇开发为例，力争通过3至5年，建设50个产业特色鲜明、体制机制灵活、人文气息浓厚、生态环境优美、建筑风格雅致、卫生面貌整洁、多种功能叠加、示范效应明显、群众生产生活环境与健康协调发展的特色小镇。

简介：摘要当前土地测绘规模越来越大，影响测绘精度的因素越来越多，为了更好增强GPS土地测绘技术在测绘工作中的测绘精度，确保测绘工作质量，对GPS土地测绘技术中测绘精度的影响因素进行分析有着较为重要的意义。

简介：项目概况项目位于拉萨市夺底路，占地面积约39000平方米，地势较为平坦，小区用地北面紧临拉萨市卫生防疫站，东面为待建的商业中心，夺底路两端均有寺庙，因此人流量较大，小区建筑呈行列式布局；因建筑的分布形成两条景观带，可作为集中绿地，建筑在体现藏族特色的同时又具有现代简约的风格，交通主路为环形，方便快捷，组团道路沿主题框架伸展入户。

简介：项目总用地面积约48900平方米，位于西藏拉萨市北部，地势较为平坦，小区用地北面紧临拉萨市的“肺”——拉鲁湿地，它对拉萨市区起着调节气候，增加空气中含氧量，保持地下水位，过滤污水，维护生态平衡以及美化城市环境等重大作用，因此基地具有得天独厚的地理环境优势。

简介：摘要：装配式技术的应用对我国推行绿色环保施工的理念有着重大的意义，在实际施工过程中应综合考虑装配式施工中的各类影响因素，因此掌握施工技术要点，针对施工中存在的问题，及时采取质量控制措施，可保证施工质量和房屋建筑施工进度。

简介：摘要伴随经济发展速度的加快，城市建设发展速度也在逐渐加快，随着建筑物的增多，安全问题便成了人们首要关注的问题。一旦建筑物出现火灾，不仅会给人们造成经济财产损失，同时还会威胁到人们的安全，所以，在建筑电气设计过程中加强消防设计便显得尤为重要了。文章就建筑电气消防设计过程中需注意的问题进行了大致探讨，以期为我国建筑电气设计中的消防设计提供可供参考的意见和建议。

简介：摘要随着我国城市建设水平不断提高，城建工程规模也越来越大，这就增加了城建工程的施工风险。城建工程直接关乎着城市形象和人们生活水平，要求建设单位和施工单位制定完成的指控体系确保工程质量，如果产生了质量风险可以及时应对，加强施工质量风险的管理。针对潜在的质量风险问题，需要综合技术、经济、管理等手段解决，全面突破工程管理中人身安全的局限性，保证工程、人身、环境安全，加强工程施工质量风险控制力度，做好突发事件的提前控制，做好过程管理。

简介：摘要本文提出了住宅电气设计中容易忽视的几个问题，并对住宅建筑中剩余电流动作保护器的设置方式进行探讨。

简介：摘要随着建筑行业的快速发展，对于建筑的质量也有了更高的要求，深基坑支护技术的应用，能够提高施工的质量和进度，确保建筑行业的可持续发展。本文通过建筑工程施工中深基坑支护的必要性和一些技术管理的介绍，探讨了施工技术在实际中的运用方式，以期为相关人员提供参考。

简介：摘要工程项目管理中质量管理是其最重要的工作内容，是整个管理工作的核心，同时对建筑工程的质量以及使用功能起着决定性的作用。因此，做好建筑工程施工质量管理工作，对于建筑企业的发展具有至关重要的意义。本文将结合作者多年的工作经验，对建筑工程施工质量管理工作中存在的问题进行分析，同时提出相应的解决方法，希望对相关人士的工作有所帮助。

简介：摘要我国的市政工程在城市化不断加强的背景下，得到了较好的发展方向。我国的现代生活中的煤气等的使用已经有了较高的水平，但是市政工程要想满足现代社会的发展需要，还要求我国的市政工程管理再上一个高度，这不仅是对市政工程质量的一种监督，更是通过有效的管理手段，使我国的市政工程更趋近于专业化以及国际化，对此，我将对现代市政工程管理现状提出市政工程管理存在的问题以及解决措施。

简介：摘要我国的市政工程在城市化不断加强的背景下，得到了较好的发展方向。我国的现代生活中的煤气等的使用已经有了较高的水平，但是市政工程要想满足现代社会的发展需要，还要求我国的市政工程管理再上一个高度，这不仅是对市政工程质量的一种监督，更是通过有效的管理手段，使我国的市政工程更趋近于专业化以及国际化，对此，我将对现代市政工程管理现状提出市政工程管理存在的问题以及解决措施。

简介：摘要对揉谷镇特色产业发展进行研究，并通过分析总结国内外特色小镇的产业发展模式，结合揉谷自身发展基础确定揉谷镇特色产业发展的定位，并建构产业体系及对空间布局进行研究。

简介：摘要大力发展高原特色农业，是云南省委省政府的一项重大决策，就是要充分利用独特的自然条件和优势，以保障产品供给，增加农民收入为主要目标，广泛运用现代科学技术，先进的营理经验和现代生产经营组织方式，打造云南在全国乃全世界有优势，有影响，有竞争力的战略品牌，努力走出一条具有云南高原特色的农业现代化道路。

简介：摘要近年在我国的土建工程中，预拌混凝土施工占有越来越大的比例。由于生产地点与使用地点不同，所以在施工中必须掌握影响混凝土质量的主要因素，切实控制施工质量，进而促进我国预拌混凝土施工技术等方面的发展。

简介：富士康在与品牌厂商合作时,由于技术与工艺标准受到品牌方的制约,所以主要会从内部的成本控制做文章。成本控制包括很多方面,其中最大的一块就是采购成本,富士康对采购成本的控制可以说是做到了极致。富士康是世人眼中的代工之王。苹果、IBM、戴尔、惠普、索尼、联想……这些闪亮的品牌使富士康在电子制造领域取得了令人瞩目的成绩,也让富士康在2015年位居《财富》全球500强第31位。今年8月12日,富士康和夏普同时宣布,富士康向夏普出资3888亿日元（约合38亿美元）获得其66%股权。这不禁让我们钦佩,