简介：
简介：赣菜菜谱里，“三杯鸡”三字之前一般都会冠上“宁都”二字。宁都是赣南一小县，口味正宗的宁都三杯鸡就出自那儿，据说有几百年的历史了。所以在宁都，关于三杯鸡的传奇有很多，最出名的当数文天祥和三杯鸡的故事。
简介：朱湘，这位活跃于20世纪20年代中国新诗坛上的新月诗人，曾被誉为新诗尝试期后中国四大诗人之一。他在诗中着力表现的是东方味十足的内涵，绘制了一幅幅淳厚的华夏风情画，凝结着东方式的、农民的、女性的情结。
简介：通过分析赣北早熟梨有效酸含量与近红外光谱的相关性，试图采用近红外光谱技术对赣北早熟梨有效酸进行无损检测．建立赣北早熟梨有效酸含量和光谱的数学模型。结果表明：利用近红外光谱分析预测赣北早熟梨有效酸含量的方法理想。
赣菜名肴八则
赣菜名肴“八则”
特色赣菜“三杯鸡“
试论朱湘诗歌的东方情结
赣北早熟梨有效酸与近红外光谱的相关性研究
湘冷却肉生产技术达国际先进水平
