简介：乳业重组的条件行业重组必须具备两个基本条件:一是产业发展达到一定的规模和水平;二是企业财产所有者到位,产权明晰,企业改革进入以制度创新为标志的新阶段.

简介：伊利8008万冠名央视”圣火耀星途”；蒙牛集团投资保定；利乐斥资亿元，促进学生奶发展项目；新疆阿勒泰光明乳业工程开工；蒙牛牵手国际巨头争食高端奶粉市场.

简介：我国78家乳品企业销售额超亿元；我国奶类总产量跻身世界第四位；蒙牛投资引进七条SIG康美包无菌液态奶灌装线；三鹿：中国企业集团竞争力33强企业；蒙牛携手科汉森研发益生菌酸奶；伊利斥资8亿投资蒙古共和国；乳清粉仍在疯涨；上海光明重启“无抗营销”；……

简介：本期话题:行业高速发展和市场竞争是2003年中国乳业发展的主旋律,奶源、资本、价格、管理的竞争越来越成为乳业竞争的焦点。2004年,这些焦点还会延续吗?尝以怎样的形式出现?新的竞争焦点又在哪里?是什么原因造成这些焦点的产生?

简介：中国乳业2006年的日历翻到了最后一页。在这一年当中，中国的乳品企业之间充满了家常理短。在家庭问题上，家是常的，理是短的，过日子，谁家灶火不冒烟，谁家盆碗不碰锅沿，再争再吵终究逃不脱一个锅台做饭。回首这一年，中国乳业，有是非，但没有大是大非。乳品企业之间开始注重过程中的各种细节。因为当生活只有目标而没有细节的时候，那么，生活也就变得索然无味了。期待中国的乳业在成长中变得更加成熟！

简介：在寒冷的冬季，您一定在寻觅着冰淇淋产品的亮点，思考着明年的新产品开发。什么样的产品能让消费者久久难忘?试试下面这一款，它具有纯正、清新、自然的优酪乳香，那种发酵牛奶的韵味丝丝入口、回味绵长，再加上创意独特的小冰粒夹在其中，口感更舒适、更清爽。

简介：最近两年．西班牙制革业从业人员继续减少．目前约有六千多人，年生产能力为3.943万平方米，总价值约10亿欧元，其中牛皮占50％，绵羊皮占35％，山羊皮、猪皮、兔皮等占15％。

简介：

简介：四年一度的IDF世界乳业大会是世界乳品业界最高规格的会议，积聚与反映了近几年来世界乳品业科学与技术发展最新动向．乳品科技的前沿与高端的研究成果。本届大会是IDF世界乳业大会首次在中国召开。代表中来自全球各地的乳业经营者、管理者与生产、科研代表是历届IDF会议的主体，还有许多来自各国和地区的政府和行业的高层官员及代表与世界各国的专家学者等。

简介：2004年，对中国乳业来说是一个转折性的年份。随着乳业竞争的加剧，中国乳业已经告别了高增长、高利润的“黄金时代”，一系列问题开始浮现出来，而与此相应的是行业的喧闹。

简介：

简介：目前,海涅根和波罗的海饮料控股公司(BBH)是开拓俄罗斯啤酒市场的两大对手,海涅根在Bravo国际公司拍卖中获胜,BBH兼并了沃罗涅日啤酒厂,并宣布于2003年在萨马拉要建一啤酒厂.

简介：在法国畜牧业中，养兔业是一个重要的组成部分。国内现有先进的规模化养兔场797家，商业化和家庭式的养免场五百余家，小型的养兔场供应的肉产品及兔皮等占国内总量的37％～41％。

简介：

简介：2003年,我国饮料酒总产量为3200万吨.其中啤酒产量2540.48万吨,连续第二年居世界第一位.在加速啤酒行业整合的进程中,我国啤酒工业经济增长较快的同时,重复建设问题显得较为突出.如何辨证认识我国啤酒投资热,中国啤酒业如何发展?笔者想就此问题谈谈自己的一孔之见,以请教于啤酒界的同仁.

简介：2005年11月15-17日,第十四届中国食品酒店展览会(FHC2∞5)在上海浦东国际展览中心举行.这是一个以旅游、餐饮为特色的盛会,有来自世界32个国家的700多家企业参展,还包括26个国家和地区的官方展团,展示产品有各类新鲜食品、腌制食品、糖果、烘焙制品.以及酒店设备,零售业的最新技术等.

简介：近二十年来，澳大利亚制革原料皮产量明显减少，而成品的产量却不断增加。澳大利亚协会减少了对制革企业的拨款，这主要是为了保护生态环境所采取的硬性措施。制革原料皮加工业的存在使国内的养羊业具有广阔的前景。目前，澳大利亚绵羊皮的供给量在国际市场上只占6％，但由于其所处的地理环境适宜绵羊的繁殖，人们普遍认为澳大利亚绵羊皮质量比其它地区的要好，因此在澳大利亚国内出现了许多专门从事养羊业的公司。

简介：近几年来，新西兰更加注重国内畜牧业的发展以及饲养动物的结构，为国内的制革业提供更好的原料皮资源。最近两年，新西兰制革业逐渐走出困境而篷勃发展，其生产的产品主要出口到美国、澳大利亚等国家。

简介：

简介：新疆原料皮资源丰富,而且通过口岸每年从中亚五国进口大量的牛、马和羊皮.自去年以来,内地如温州、河北等地的制革厂纷纷到新疆租赁或建厂进行蓝湿革加工,伊犁、喀什等地区已成为我国主要的蓝湿革加工基地.最近我们对新疆的制革业进行了实地考察,本文主要介绍了本次的考察情况,特别介绍了伊犁和喀什地区的蓝湿革加工状况,并对新疆的制革业提出了一些看法和建议.