简介：在本届上海国际纺织工业展览会（Shanghaitex2005）上国内参展的毛纺设备制造厂商虽有10家．但只有2家展示了运转设备：无锡蓝堡的LB1538缆型纺细纱机（见本刊上期报导）和无锡七纺机的FB505B型精梳毛纺细纱机。FB505B是在该厂FB505A的基础上加装了变频器和彩色触摸屏．纺纱工艺由PLC控制．使生产数据的设定．调整、显示等更加方便，快捷．是一台实用性经济性好的国产设备．在展览会上其实际演示数据为：纺全毛Nm38针织纱．原料66S澳毛，捻度450T／m．牵伸16．22倍．锭速9500转／分。

简介：支链氨基酸与芳香族氨基酸摩尔数之比称为F值（Fischerratio）。作文叙述了已报道的高F值制品经注射或口服均可改善肝性脑病病人血液氨基酸的功效，并对其药理及临床实效进行了简介。本研究以玉米黄粉为原料，经过二次选择性酶解，制成低聚肽混合物，并以活性炭选择性地分除芳香族氨基酸或肽，从而制得F值＞20的高F值功能低聚肽混合物，其得率（产品含氮量：黄粉含氮量）为15％左右,无苦味.研究以大鼠进行的动物试验证实了所得产品具有防治肝性脑病的功效，其效果等于（或微优于）市售相应的晶体氨基酸的配制品。预计本研究所得产品的成本将远低于市售者。

简介：当耐特尔一出场，时尚的型格魅力吸引了众人的眼球，具有高端的品质和前沿的设计成为耐特尔本季的“杀手锏”，它无疑成为时尚人士的最佳选择。

简介：数据显示，2008年第三季度中国市场线上B2B电子商务市场注册账户数为5801．1万，环比增幅超过10％。对于B2B厂商来说，现在还不是开庆功宴的时候，因为这片繁荣的背后还隐藏着巨大危机。

简介：采用超声波、加热、酸、碱等处理方法研究改善玉米蛋白可溶性的问题,探讨酶法制备具有抗氧化活性的玉米肽的方法。结果表明：调节玉米蛋白悬浮液pH值为11,在超声功率45W,超声温度60℃条件下超声30min,可显著提高玉米可溶性蛋白得率;比较6种蛋白酶酶解产物的抗氧化能力,确定Alcalase为制备玉米抗氧化肽的最佳水解用酶;通过单因素试验和响应面分析得出最适酶解工艺是：底物质量浓度10.0g/100mL、加酶量2806U/g、反应pH值9.0、反应温度56.0℃、反应时间185min。在该条件下制备的玉米酶解产物的DPPH自由基清除率为（85.40±0.27）%,与理论预测值的相对误差在±l%内。

简介：全球著名的液态食品加工及包装系统供应商利乐公司今天宣布为利乐冠包装推出全新的“一步式”开盖。利乐冠EifelO38型包装就是一个带“一步式”开盖的新产品，新型开盖的直径为38毫米，并带有阻隔密封圈，密封的同时还可以保证瓶子未被开启，确保瓶子内食品的安全，而且易于反复开启，非常适用于冷藏的乳品和果汁产品。

简介：

简介：皮草，是实现女人关于完美高贵的美梦。她，一面是奢华高雅的，一面是性感时尚的：除了给予内心深处另一个“她”的无比满足之外，亦让奢华的性感能在细节处不经意地流露出优雅本色。因此，她当之无愧成为品位女人在各种场合的精心选择。

简介：一项新的研究显示，想让心脏变得更健康，除了要减少饮食中钠的摄入之外，还应该增加一种重要矿物质的摄人，这就是许多果蔬中都含有的钾元素。

简介：一九八九年二、三月间,内蒙古自治区巴彦淖尔盟杭锦后旗发生一起由食用五香花生米罐头引起的41人食物中毒。根据流行病学调查、临床表现、实验室诊断,为B型肉毒梭菌毒素所致。兹将调查情况报告于后:

简介：

简介：依托强大的全球科研背景和技术经验，利乐在保证食品安全方面一直进行着不懈的努力，位于瑞典隆德的利乐包装材料分析中心和位于德国斯图加特的利乐研发中心就是利乐研发力量的代表。在这里，引领着无菌纸包装领域世界最先进水准的技术成为“利乐，保护好品质”的绝佳注脚，并为遍布世界各地的利乐产品提供了坚实的技术后盾和品质保证。

简介：生于70年代，毕业于成都大学艺术设计系。多年来，从事企业形象、品牌形象、包装、企业刊物等专业设计研究，着力研讨商业与艺术的交互性。作品曾被载入《亚太设计年鉴》。

简介：在国内乳品行业，“雅士利”一直被公认为是个“好孩子”。而现在这个好孩子闯祸了。在已经过去的2006年整个夏天当中，国内食品市场上的安全问题就一直没有消停过，而“雅士利”却在这个时候误打误撞地掺和了一把，况且．“雅士利”还触碰了国内食品安全问题中最紧绷的一根弦——奶粉。

简介：采用碱性蛋白酶、复合蛋白酶、复合风味蛋白酶、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶酶解花生粕,制备抗氧化肽。以水解度（DH）和DPPH清除率为指标,确定最佳用酶为碱性蛋白酶。以碱性蛋白酶为工具酶,考察底物浓度、酶添加量、时间、温度和pH值5个因素对水解度和DPPH清除率的影响。采用单因素试验和正交试验确定酶解花生粕制备抗氧化肽的最佳工艺参数为：底物质量分数7%,酶添加量2%（E/S）,pH8.0,温度65℃,酶解时间4h。在该条件下得到的花生多肽的水解度为14.86%,DPPH清除率为55.31%。

简介：研究长牡蛎肉小肽营养液制备的工艺条件。先以水解度为指标，确定长牡蛎肉中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶单酶的最适水解条件，通过正交试验确定各单酶水解的最佳工艺条件：然后以此为基础进行三酶复合试验，根据水解度确定最佳工艺条件，制备长牡蛎肉水解液：最后以该水解液为原料，通过正交试验确定最佳配方，按最佳配方制备小肽营养液。在最佳工艺条件下，长牡蛎肉三酶复合水解度达52．97％．经聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳测定，小肽峰值相对分子质量范围在300～1000之间；17种游离氨基酸含量500．16mg／100mL：小肽营养液最佳配方：水解液（mL）：蔗糖（g）：柠檬酸（g）：氯化钠（g）为100：10：0．2：0．2，游离氨基酸总量≥5000mg／L。本小肽营养液营养丰富，制备工艺较简单，可应用于长牡蛎肉的高值化开发。

简介：由中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研究所承担的2006年度农业科技成果转化资金项目“MGZ-B型脉冲-搁板增热式籽棉干燥机中试”，于2009年2月21日在北京通过由中华全国供销合作总社组织的验收。

简介：2005年3月3日，利乐包装新标识的揭幕仪式在北京幸福村艺术中心隆重举行。发布会以”快乐牛奶，快乐利乐”为主题，在推出新标识的同时，也为牛奶这一传统的健康饮品注入活力、快乐的时尚元素。利乐公司企业传播事务部经理施耀华介绍，这一醒目的圆形标识将很快出现在”利乐砖”、“利乐枕”等系列包装产品上。

简介：实验采用气相色谱法测定食品中的糖精钠含量,利用硅烷化衍生.回收率为92.5%—105%。并用本法测定了几种食品中的糖精钠含量。

简介：介绍了辛烯基琥珀酸淀粉钠的合成原理、合成方法、性质及反应产物取代度和反应效率的测定方法;比较了辛烯基琥珀酸淀粉钠和阿拉伯胶在乳化香精和起云剂中应用的优缺点;介绍了辛烯基琥珀酸淀粉钠在乳化香精和起云剂中的应用.