简介：梅县松源镇生产麦芽糖至今已有600多年的历史。适合体弱、冷咳、胃寒者食用。麦芽糖口感香甜不腻,入口即软,是近百年来松源人常吃的茶点、零食,更是众多客家侨胞的思乡美味。麦芽糖有四种口味：原味、花生味、自芝麻味、姜味,价钱都一样。花生味道的好卖,但不易久留,容易走油＂臭马屎＂;原味的比较稳定，放上三年都不会坏：芝麻味的，须炒熟芝麻；姜味，以前加入姜水，现在改为姜粉（将姜晒干，再磨成粉）。

简介：孟宗文是明朝的一位著名将军，更是一位抗倭英雄，官至一品，见史见志。笔者遍寻史料，并进行实地调研，始得略见其传奇人生，遂加整理而成此文。

简介：电视连续剧《乔家大院》让国人对晋商、票号有了更多认识，我突然想到，笔者的祖厝“宝源庄”，似乎也属于福州闽侯传统的钱庄“老字号”。闽侯县荆溪镇关东村下垄自然村，古时称福州西门外关源里。

简介：《普贤行愿品》是一部重要的佛教经典，为汉藏两系佛教所共同重视。现在通行的汉藏文译本，虽然其基本内涵和反映的佛教精神相同，但在内容、结构、文字翻译、科判方法等方面存在一定差异。

简介：土族的族源现在有三种学说：一吐谷浑说,二蒙古人或以蒙古人为主融合霍尔人等各族说,三阴白鞑靼说和沙陀突厥说。但研究表明：土族的先民们最早驻牧于祖国东北的大兴安岭内外。后来,他们赶着羊群南下阴山,再到贺兰山,最后插帐于祁连山南北,落脚于黄河、湟水、浩门河及隆务河沿岸。这个论点普遍被各方专家学者所接受承认。对于这个命题,作为土族的一员一直保持着强烈的好奇心,想彻底解决它。在此,我想以自己的所见所闻以及各方查寻,用严谨的历史知识与科学的方法演说及论证。

简介：年俗，是一种文化，有着鲜明的个性秉赋。年俗也是一段情结，是每个人内心深处的一本书籍。也许你体验过许多地方的年味，但你却不一定了解浙西山水问那份深入骨髓的年俗文化。今年隆冬时节让我们抛开琐事与无名的烦恼，一起来品读浙江临安的年俗吧。

简介：本文以汉、藏语本《日藏经·护塔品》为中心，结合其他汉、藏文文献记载，讨论佛教初传于阗的几个重要问题。通过综合分析各种材料，本文认为，佛教传入于阗的时间，在公元100——200年之间。佛教传入于阗之初，曾与于阗当地的本土信仰发生过某些冲突。佛教在于阗的传播发展，与贵霜王朝对塔里木盆地的政治与文化影响有关，而疏勒可能在其中扮演了某种角色。在佛教传入于阗的早期，守护于阗最主要的神只是只利呵婆达多龙王和僧儿耶大夜叉将。

简介：2016年是已故“民革”前中央副主席彭清源先生去世13周年。数年前，在一次友人的聚会上，笔者听到了彭先生生前好友讲述的一桩轶闻，感慨系之。这多少是众多中国知识分子在曾经的岁月里的不幸遭际的一个缩影。

简介：新中国成立以来,关于土族族源的争议一直没有停止过,也取得了一些重要的成果,在认识方面也逐渐趋于一致,达成一些共识。逮至2002年土族学者吕建福教授的《土族史》问世,在土族族源的认定方面便似尘埃落定。这主要是缘于《土族史》重视和梳理了半个世纪以来的重要研究成果,凭借坚实的历史学、民族学、民俗学等学科的基础,以严谨的学术态度和科学的追溯考证,提出令人信服的结论,使得《土族史》具有了学术上的权威性。土族源于吐谷浑的结论,不仅为青海土族研究会所采纳,也为广大土族群众所接受。实践证明,土族族源的认定,对挖掘土族历史文化、增强民族自信和凝聚力,推进旅游产业发展都产生了积极的影响。土族学者祁进玉先生近期出版《历史记忆与认同重构》一书,重新拾起土族族源认定的话题。作为学术问题,什么时候都可以研究和探讨,只要探讨的价值取向正确、探讨的方法得当,自然是应该鼓励的,也会有一定的收获。祁进玉先生的专著出版之后,引起学界的一些反响,本刊特刊载桑吉仁谦、程起骏、任玉贵等的文章,自然是学术上的一种回应。本刊无意由此再引起一轮土族族源的争论,只是倡导科学的研究方法和理性的学术氛围,以期呵护学术领域应有的体面和尊严。

简介：本研究以一品牌包装盒为样品,采用访谈法,主要目的是以实际操作的方式来进行调查了解受访者在购买阅读商品文字信息时以及使用时会出现什么困难,最后将过程中获得的结果做一个分析整理。

简介：在自然崇拜范畴中包括对动物的崇拜。动物崇拜的最大要素就是被崇拜的动物应该与原始先民建立起某种关系，这种关系的基础应该是出于人类的某种慰藉心理或是功利目的。而功利目的或许是直接的，或许是间接的。在历史上，作为藏族所崇拜的猕猴就属于间接的。此外，猕猴崇拜还有复杂的一面，这就是图腾崇拜问题。后来，猕猴崇拜还与藏传佛教形成了一定联系。

简介：关于中国土族的认别与族源问题,我原以为早已解决。但是,最近拜读祁进玉先生的巨著《历史记忆与认同重构》,副题：《土族民族识别的历史人类学研究》一书后（为行文方便简称《重构》）,才知中国土族的认别与族源问题,在祁教授的文化视野中,尚处在重新识别和重新构建的门槛上。在《重构》一书中,祁教授对新中国成立后的民族识别认定工作,从根本上提出了质疑并加否定。在《绪论》中写道：中国也从部族国家进入公民国家,众多的少数民族群体在现代国家政治整合的进程中纷纷由部族共同体进入民族共同体的行列,那么理应是自然过渡的共同体被人类社会历史的命运彻底打乱了自然演变的步伐,从而演变为政治过渡,这种过渡究竟省略了中间的什么环节？

简介：今天我既作为一名作者，也作为一名读者来参加《回族研究》百期纪念学术研讨会，心情非常激动，也十分荣幸。首先我代表内蒙古学术界向《回族研究》出刊100期表示热烈地祝贺!《回族研究》创刊25年来，已经在中国社会科学的百花园里长成一棵参天大树，可谓春华秋实，硕果累累。这25年来，《回族研究》走过了不平凡的历程，特别是在杨怀中先生这位学术大师的引领下，《回族研究》已成为回族学研究和培养回族学研究人才的重要基地。成绩的取得来之不易。

简介：习近平总书记指出：＂保护生态环境就是保护生产力,改善生态环境就是发展生产力＂,＂良好生态环境是最公平的公共产品,是最普惠的民生福祉＂。党的十七大报告中首次提出＂生态文明＂的概念,并将＂生态环境保护＂列入＂促进国民经济又好又快发展＂的宏观调控体系。党的十八大再次重申＂生态文明＂,并将＂生态文明建设＂纳入我国经济社会发展＂五位一体＂总体布局。青海最大的价值在生态、最大的责任在生态、最大的潜力也在生态。