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  • 简介:改革开放以来,我国的期刊事业取得了突飞猛进的发展,期刊种类迅速增长,编辑队伍快速壮大,刊物质量不断提高,涌现出像《读者》、《故事会》、《知音》、《家庭》等一大批优秀期刊,这无疑为繁荣我国社会主义文化事业和推动我国科学技术进步等发挥了重要作用。但我们应当看到,作为重要的大众传媒,期刊的发展还存在一些令人关注的问题,突出表现在一些期刊编辑人员素质较低,影响办刊质量方面。因此,提高期刊编辑人员素质已成为当前和今后一段时期需要重点解决的问题。

  • 标签: 编辑人员素质 期刊事业 社会主义文化事业 改革开放 科学技术进步 《故事会》
  • 简介:《宜兴年鉴》已连续出版11卷580万字,发行2万余册,在两个文明建设中发挥了一定作用。但是,在编纂质量上,总是出现这样或那样的问题,每年都有一些遗憾之处。尤其是框架结构不够合理,内容收录不够全面,有些条目无新意,语法遣词错误多等,编纂技术上的问题较为突出。究其原因,主要是编辑人员业务不精、基本功不扎实,整体素质有待提高。浏览我省部分县(市)级综合年鉴,感觉类似问题也较为普遍。

  • 标签: 年鉴编辑 《宜兴年鉴》 地方志 方志学 中国
  • 简介:<正>什么叫维修?怎样去搞维修?如何培育提高维修人员素质?这些都是值得探讨的问题。维修的含义就是连结整治。通过维修,保护文化遗产,达到修复、加固,供科学研究、鉴赏的目的。维修工作应象大夫与人治病一样,通过问闻望切剖析病源,然后给与处方。好的医生有赖于对病症研究的深度和广度,加强辨症和施治能力。一个具有优良技能和广博知识的文保工作者,应该对文物的研究狠下功夫,对各种质地的文物的历史变革、现状、存在的问题等要深入研究,才能对症下药,提出既省人力物力,又解决问题的维修方案,收到事半功倍的效果。

  • 标签: 维修方案 石质文物 维修人员 基本功 培育提高 切剖
  • 简介:总纂人员素质焦德勇,王瑄随着新编地方志工作的深入发展,各地许多志书将陆续进入总纂阶段。如果说志书的初稿只是完成了志书的大半,那么,志书总纂则是总其大成,完成志书的全部。这阶段的工作更复杂、更细致、更艰苦、更严格。完成志书的总纂,打好这场总纂攻坚战,...

  • 标签: 新编地方志 总纂 新方志 修志队伍 中国地方志 “志”
  • 简介:史志期刊编辑活动的主体是期刊编辑,增强和提高编辑自身素质关系到办刊的质量。当前,方志界方志期刊面临的突出问题是:编辑人员素质参差不齐,编辑业务不精,期刊的学术品味不够。虽然各期刊都不同程度的重视人员素质的培养,但思路不清晰,目标不明确,这种状况与地方志事业的发展总趋势很不适应。本文试图从两个方面来探讨如何提高史志期刊编辑人员的自身素质

  • 标签: 史志期刊编辑人员 自身素质 方志学 中国 知识水平
  • 简介:中国近代史上著名的文学家、史学家顾炎武提出“必其人有学识”这个重要的修志标准。事实证明,他的这个提法是十分正确的。在社会生产生活中,人是决定事物发展的关键。培养有学识、有公德的修志人员,是第二轮修志工作的重要任务之一,也是地方志事业发展的百年大计。

  • 标签: 学识 修志人员 素质培养
  • 简介:清真餐饮在我国餐饮市场上占据着重要地位,其产业近年来发展迅速。特别是西北地区清真餐饮,由于选料优质、口感美味,深受大众青睐,成为地方经济发展的新亮点。

  • 标签: 餐饮市场 清真 兰州 调查 地方经济发展 西北地区
  • 简介:自我国实行改革开放政策以来,中国人走出国门探亲、访友、旅游、留学、移民、投资、做生意,以及公务活动的人员越来越多。随着中国经济的迅猛发展,国际地位的日益提高,我们与外国的交往也日渐频繁。因此,如何教育、规范中国人在国外的文明形象,应该引起整个民族高度的重视。

  • 标签: 出国旅游 改革开放政策 生意 中国经济 人员 投资
  • 简介:<正>“民以食为天”,餐饮在旅游活动中占有重要地位。中国的餐饮及烹饪世界闻名。中国历来有“烹饪王国”的美称。概括起来,中国的烹饪、菜点有四大特点:一是历史悠久,影响深远;二是用料广泛,营养丰富;三是菜系众多,适应性强;四是技艺精湛,堪称独步。对国际旅游者有极大的吸引力。一个旅游饭店在竞争的市场中要独领风骚,就必须在餐饮方面别具特色。当前,根据旅游市场的现状,应抓好三个方面的问题:(一)在餐饮经营特色上不断创新,这是旅游餐饮吸引之魂。新奇性是旅游活动的特点之一。旅游客人每到一地,每到一个饭店,都渴望品尝到那里别具一格的和浓郁乡情的美味佳肴。因此旅游餐饮应该以自己鲜明的个性特色吸引旅

  • 标签: 突出问题 餐饮服务 旅游活动 餐厅服务 国际旅游 美味佳肴
  • 简介:2005年纪念郑和下西洋600周年期间,南京安乐园菜馆研制了清真菜单《郑和航海宴》,受到来宾一致称赞。2012年中国航海日活动南京组委会再次将《郑和航海宴》作为接待来宾的清真餐饮。南京清真餐饮文化历史悠久,内涵丰富,特点鲜明,享誉中外,是中国传统文化的重要组成部分。《郑和航海宴》将有关郑和的历史传说和南京清真餐饮的文化元素兼收并蓄,既是对郑和历史遗产的开发利用,也是对南京清真餐饮文化的传承发扬,其经验值得借鉴和推广。

  • 标签: 《郑和航海宴》 南京清真餐饮文化 遗产开发
  • 简介:作为一种西北特有的清真餐饮种类,东乡手抓具有明显的民族特色和地域优势。本文试图从民族文化相关性角度探讨东乡手抓餐饮企业的发展,分析并论证影响其发展的因素,并就其现状提出了相关对策和建议。

  • 标签: 东乡手抓 民族餐饮 民族文化
  • 简介:“发展”一词在词典上的解释是:事物由小到大,由简单到复杂,由低级到高级的变化;扩大(组织、规模等)。前一种意思说的是一切有机现象都有生命或自然发展过程,有生长,有终结;后一种意思说明这种成长是线性的。发展所需的必须的条件是生产力水平的提高和人类社会交往活动范围的扩大。

  • 标签: 文化分析 民族 餐饮 生产力水平 自然发展 活动范围
  • 简介:宁夏清真餐饮占全部餐饮的90%以上,处于宁夏餐饮业的主体地位,对宁夏餐饮业的发展起主导作用。本文从宁夏清真餐饮现状出发,结合宁夏的具体实际和存在的主要问题,论述了加快清真餐饮发展的现状、问题和对策。

  • 标签: 清真餐饮 发展 状况 对策
  • 简介:“互联网+”的兴起对传统餐饮企业的发展产生巨大影响。通过对“互联网+”餐饮企业用户行为包括在线订餐用户就业与收入情况、订餐渠道、订餐原因、关注因素、可接受送餐时间、团购用户选择团购的原因、团购渠道方式、餐饮团购满意度进行研究,对用户行为特征进行总结;并对“互联网+”对传统餐饮企业带来的机遇与挑战进行分析,最后提出传统餐饮企业转型策略。

  • 标签: “互联网+” 传统餐饮企业 转型
  • 简介:灰色的高墙、合理的门窗、充满秩序的楼宇,钢筋水泥包裹下的城市大多是相似的,每天早晨出门时,你是否也有点厌倦了临街那些一成不变的商铺广告?别急,或许当你回家时,帕特里克用他的画笔已经替你改变了眼前的这一切.

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