简介:摘要目的探讨14家餐具消毒效果及影响因素。方法收集我县14家餐饮单位的餐具,根据餐饮单位规模分为3家为大型单位、6家为中型单位、5家为小型单位。抽取每家餐饮单位100份餐具,餐具类型为勺、碟、碗、盆。分析不同餐饮单位洗刷设备拥有率;不同餐饮单位餐具消毒合格率及细菌总数超标率;不同餐饮单位餐具卫生状况。结果(1)与小型单位相比,大型单位洗刷设备(电子消毒柜、餐具保洁柜、消毒桶、三连池)的拥有率明显增高,比较有差异(P<0.05)。(2)大型单位的勺、碟、碗、盆消毒合格率及细菌总数超标率明显高于小型单位,细菌总数超标率明显低于小型单位,比较有差异(P<0.05)。(3)大型单位、中型单位、小型单位餐具卫生状况合格率分别为92%、84%、75%,比较有差异(P<0.05)。结论大型餐饮单位餐具的消毒效果明显优于小型单位,需要对小型单位加强卫生监管,以保证人群健康。
简介:摘要目的探究和分析云南省新生儿院内感染情况。方法选择云南省有地域代表性和不同级别的11家医院,生后转到新生儿普通病房和新生儿重症监护室(NICU)2060例新生儿作为研究对象,统计新生儿院内感染的类型,并分析和探讨引起感染的相关因素。结果新生儿在院内易感染发生败血症、肺炎、消化道等疾病,究其原因主要与新生儿胎龄、出生体重、侵袭性操作、使用广谱抗菌素、住院环境和住院时间长等因素有关。结论由于新生儿自身各系统发育不完全且受侵袭性操作、住院环境、住院时间长等的影响,易发生院内感染加重病情,明确易引发新生儿感染的相关因素,并做好相应的防护措施,能有效降低新生儿院内感染的发生机率,提高新生儿的生存率。