简介：绿色咸鸭蛋是我们生活中的伴侣,家家户户都有腌鸭蛋的技术,特别是端午节,咸鸭蛋更是走亲访友必备的礼品。鸭蛋的食品安全更易引起人们的关注,因此,饲养中要特别注意用药的方法和用药的种类,防止药物残留,影响食品安全,主要有以下几个方面禁忌：1不乱加药物为使鸭群长的好,不明白药物特性就盲目跟从别人用药,不注意配伍禁忌,买啥喂啥,是十分错误的。有许多药物存在配伍禁忌不能混用,特别是配伍后药性（毒性）加剧的药品更应注意,不能随便添加。

简介：张改平，男，1960年生，河南省内黄县人，研究员，博士生导师，中国工程院院士，河南衣业大学校长，第十二届全国政协委员。主要从事动物病毒致病机制、动物重大疫病快速监测技术和食品安全快速检测技术等方面的研究。

简介：加工技术领域,具体为一种微波焙烤休闲干果食品的方法,主要包括以下步骤：把干果送入微波干燥机中,控制微波频率2450MHz,微波功率35kW～80kW,微波辐照速率1m/min～5m/min,温度100℃～130℃,时间5分钟～10分钟。成品颗粒饱满、外形美观、色泽自然、香味突出。一方面可有效解决一般干果因凹凸不平,难以炒制均匀的问题;另一方面,能够充分钝化干果类食品内部的脂肪氧化酶，防止脂肪氧化，同时起到杀虫、灭菌的效果，有效延长干果类食品的贮藏期。

简介：我国螃蟹包括中华绒鳌蟹、青蟹、梭子蟹等，年产量已达数万吨，是水产养殖的佼佼者。蟹具有较高的营养价值和经济fir值，近年来已成为我国出口创汇的主要水产品之一。但在蟹肉制品加工过程中，产生大量的蟹脚，这些蟹脚中还含有一些蟹肉，无法用机械方法取出，人工取出则得不偿失，因此，这部分宝贵的资源往往被当作废弃物处理，十分可惜。以蟹脚为原料研制休闲食品，为蟹脚的合理利用提供一条出路。

简介：2014年4月29日，国内农牧巨头新希望六和股份有限公司与中国最大的电商企业京东达成深度战略合作，全面打造农牧全产业电商体系。根据合作协议，双方将开展城乡资源的整合对接，共建电商综合服务平台，探索农牧业全产业链生态系统的闭环运营。双方将根据各自拥有的城市及农村在用户、供应商、基层网点等方面的资源，开展联合营销，助力网络零售渠道的开拓。

简介：在锡林郭勒典型草原,对处于盛花期的冷蒿进行24h内3维空间花粉传播动态进行监测。4年的研究结果表明：随着水平距离的增加花粉数量总体在减少,花粉水平传播的最大有效距离大于300cm;随着垂直高度的增加,传播花粉粒的数量亦在减少,花粉粒大部分集中在0-40cm高度层面上,其垂直传播的有效高度大于100cm。在11∶00-13∶00左右花粉的捕获量达到了24h中的最大值;冷蒿花粉传播受风向、风速、温度、相对湿度等气象因素影响较大。

简介：企业文化是现代企业不可缺少的核心竞争力。国网安徽怀远县供电公司结合县级供电企业的实际情况,适时组建＂企业文化传播联盟＂,充分发挥其＂小、快、灵＂的特点,有效克服了人手不多、方法不新、传播不广、力度不深、成效不好等问题,收到了良好效果。＂一个主题＂抓定位＂企业文化传播联盟＂的工作主题为：履行使者责任,传播企业精神。

简介：在对西山国家森林公园、八达岭国家森林公园、百望山森林公园以及奥林匹克森林公园的游客进行问卷调查的基础上,分析了游客的群体特征、游园目的、游园频率以及体验活动参与意愿。根据游客的森林文化需求,分析了依托森林公园开展森林文化传播的主要内容和方式。最后,针对北京市森林文化建设需要,提出今后森林文化传播发展的相关建议。

简介：该发明公开了一种延缓衰老的保健食品，其原料组成及质量配比为生物黄酮30份～80份、维生素C10份～30份、维生素E5份～20份。其制作方法按通常工艺混匀，然后制成片、颗粒、胶囊、丸等口服固剂或者口服液体。由于用维生素c、维生素E组合，可达到双重抗氧化效果，特别是在抗氧化过程中构成一个往复循环的氧化还原链，使维生素E存在的情况下，维生素c具有较高的抗脂质过氧化作用并直接与羟自由基作用，产生不活跃的自由基产物，直接被代谢成草酸排出体外。

简介：该公司是一家集科研开发、生产经营为一体的高科技企业、经过十年的努力和发展公司拥有了一支高素质的科技人员和营销队伍。长期以来，公司以高度的敬业精神、严谨的科学管理、周到的售后服务并坚持“品质保证、信誉第一”实现持续改进的方针，发扬“团结、奉献、开拓、创新”的企业精神。

简介：该公司是一家专业制造易拉罐饮料生产线、八宝粥生产线、番茄酱等各种罐头生产线的现代化企业，位于浙江省的舟山群岛，与海天佛国普陀山隔海相望，岛内设有机场，距宁波、杭州、上海较近，交通相当便利。

简介：生态文明建设是一项长期的国家发展战略工程,需要扎实稳步推进,传播绿色观念、倡导绿色消费成为其中一项重要内容。笔者从探讨一般概念入手,分析背离生态文明的行为以及原因,提出解决对策,试图对阻抑生态文明落实的问题有所揭示和促进认识的转变。

简介：研究证实，猪流行性腹泻（PED）可经运猪车传播。最近，依阿华州立大学的研究人员发现，只有两种方式可以有效清洗运猪车，一是加热到70℃持续10min，二是20℃下放置7d。

简介：众所周知，经济林产品产量中的干果与森林食品在人们的生产、生活中有着重要的作用。目前，我国的干果与森林食品产量有多少呢？据国家林业局统计，2012年全国干果产量达到987．32万吨，森林食品产量达到308．03万吨，

简介：目前，由线上宠物供应商GJWTitmuss进行的一项调查显示，尽管经济状况不好，宠物狗主人仍然会选择购买优质宠物食品。调查结果表明，有74％的宠物狗主人会购买优质宠物食品。有28％的宠物狗主人会为因为狗的皮肤、体重、肠胃过敏、老龄等问题，从而选择购买特制宠物食品。

简介：流态化技术具有传质效果好、床层温度分布均匀、易于工程放大等显著优点，在流化速冻、流化干燥、流化造粒、流化吸附等领域有着广泛的应用前景。概括流态化技术在食品工业领域中的应用，并对食品流态化技术的最新研究及进展进行阐述。

简介：食品企业（质量）管理是食品科学相关专业的必修课程，为提高教学质量，培养学生综合能力，案例教学被应用到该门课程的教学中。通过教学案例的选择、课堂讨论、总结提高3个阶段的教学模式，实现教师与学生课堂角色的转换，活跃课堂气氛，激发学生的学习兴趣，提高教师的综合素养，收到良好的教学效果。

简介：吉安市位于江西省中部,是江西马尾松、湿地松等经济林的重要生产基地,区域生态地位重要。为更好地保护该区域森林资源和生态环境,本文分析了当前吉安市松材线虫病传播风险,松材线虫病防控存在的问题,并提出了吉安市松材线虫病防控对策与措施。

简介：比例推算是指农药使用剂量与收获后农产品中的农药残留量之间具有一定的比例关系。假定该施药剂量与残留量的比例推算关系独立于作物类型、农药种类和施药方式，则超过临界良好农业规范（cGAP）标签范围±25％的施药剂量所导致的农药残留量将可以按比例进行归一化调整，从而增加了可用于评估农药最大残留限量（MRL）的残留数据。对国际食品法典农药残留委员会（CCPR）将比例推算应用于评估农药MRL的历史背景、制定过程以及最终提交给国际食品法典委员会（CAC）审议的比例推算应用指导原则的具体内容进行了综述，总结了采用比例推算法评估MRL的10项指导原则。使用比例推算法有利于增加评估农药MRL时的残留数据，推进农药MRL标准的制定进程。

简介：通过把更多的生活实例引入课堂教学、身边的食品微生物以及提出问题再解决问题的实践教学3个方面，对食品微生物学的教学改革进行探索和研究，恰如其分地将课堂理论教学、实验实践教学与学生生活联系在一起，激发学生兴趣的同时，让学生掌握了知识，全面提高了学生的综合素质。