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  • 简介:永济市中远食品有限公司位于永济市栲栳镇212业园区,是以芦笋收购、加工、出口为主的一体化外向型龙头骨干企业。公司始建于2007年11月,注册资本2000万元,占地面积3.3万m2,建筑面积1.6万m2,年可加工各类果蔬罐头7000t,主要产品包括自芦笋罐头、黄白桃罐头等30多个品种。

  • 标签: 永济市 食品 果蔬罐头 芦笋罐头 骨干企业 注册资本
  • 简介:(1)技术简介以优质燕麦为原料,清理制粉,使用100%燕麦粉通过挤压质构重组技术生产膨化产品。挤压质构重组技术集输送、混合、熟化、成型等工艺为一体,工艺集成度高、能耗低,产品形状多种多样、均匀规则、口感酥脆、货架期长。

  • 标签: 食品生产技术 膨化产品 燕麦粉 重组技术 集成度 货架期
  • 简介:据悉,《食品安全法》修订工作已开始启动,将有两大突破。一是建立强制性食品安全责任保险制度。现行《食品安全法》未要求食品企业必须参加食品安全责任保险。食品安全责任险是由食品流通领域经营企业投保并缴纳保险费,主要承担食品销售企业,由于疏忽和过失致使消费者食物中毒或食源性疾病,或者食品中有异物,造成消费者人身损害和财产损失,保险公司在限额内予以补偿。

  • 标签: 《食品安全法》 修订工作 责任保险制度 食源性疾病 食品企业 经营企业
  • 简介:第五届中国(顺德)龟鳖产业发展论坛(以下简称论坛)紧跟时代主题,共同探讨龟鳖食品安全问题。论坛于10月31日在2013第二届中国(顺德)龟鳖文化,美食,

  • 标签: 食品安全问题 龟鳖 论坛 顺德 中国
  • 简介:随着各种食物事件屡屡发生,人们更加重视绿色食品,这就给绿色食品高产优质生产技术提出新要求。本文阐述了生长绿色花生的条件,在该基础上探讨了生产绿色花生食品栽培技术,为相关研究人士提供理论参考依据。

  • 标签: 花生 绿色食品 优质生产技术
  • 简介:中国傣族有100多万人口,喜欢聚居在大河流域、坝区和热带地区。傣族全民信仰南传上座部佛教,有着独特的饮食文化习俗和较好的健康、环保意识。傣族的饮食习俗与其传统环境伦理思想、居住的特殊地理环境、对健康的认知与审美需求等等有紧密联系。但随着现代化的潮流,宗教信仰与环境伦理的改变,傣族的传统饮食习俗也遭受新的挑战,一些不良的饮食习俗与生活方式开始影响到傣族的食品安全与健康状况。

  • 标签: 傣族 环境伦理 食品 健康
  • 简介:沉香为瑞香科沉香属(Aquilaria)植物含有树脂的木材,是我国、日本、印度以及其他东南亚国家的传统名贵药材和天然香料.迄今全世界已发现该属植物有19种,分布于中国、印度、缅甸、老挝、越南、柬埔寨、印尼、马来西亚、菲律宾和巴布亚新几内亚等国家.国外学者对于沉香的现代研究始于上世纪20年代,我国则要晚些,最早报道的科技论文是广东省植物研究所1976年发表在《植物学报》的一篇论文《初步解开沉香结香的秘密》.我国学者杨峻山先生于上世纪80年代对国产沉香的化学成分做了较为系统的研究,发现系列的2-(2-苯乙基)色酮类及倍半萜类化合物.90年代后到本世纪初,我国对于沉香的研究不多.我们对于沉香的研究始于2005年,第一篇论文发表于《中药材》杂志,报道了利用GC-MS技术对五批沉香的化学成分分析,迄今已在国内外期刊发表关于沉香的研究论文20余篇.近年来,随着沉香市场的持续升温,我国学者对于沉香的研究,已然成了遍地开花的状况,涉及内容包括化学成分、药理、结香机理与结香方法、种植技术和产品研发等.本文将探讨沉香研究中经常遇到的几个科学问题,有些已有定论,有些尚需深入研究.

  • 标签: 沉香科学 科学思考
  • 简介:山西汉波食品股份有限公司,是以山西特色农产品红枣、红果等功能性天然干果为原料,运用现代食品脱水、浓缩、提取等加工技术,集种植、深加工、市场营销为一体的专业化股份公司。公司成立于1998年5月,原名为“太原市汉波食品工业有限公司”,于2011年12月31日重组改制后更名为“山西汉波食品股份有限公司”,企业注册资本6840万元,建有标准化厂房及配套设施2.1万m2,为全国最大的红枣深加工生产销售企业,拥有“汉波”牌中国驰名商标。

  • 标签: 现代食品 股份公司 西汉 销售企业 特色农产品 加工技术
  • 简介:传统发酵食品种类丰富,风味独特,是食品工业重要组成部分,乳酸菌是应用于传统食品发酵的重要菌株。通过对乳酸菌的基本特征及其在传统发酵食品生产中的应用进行分析,旨在为实现传统发酵食品工业化生产提供参考。

  • 标签: 乳酸菌 纯种发酵 传统发酵食品 品质
  • 简介:山西农之龙绿色食品开发有限公司是一家集科研、开发、种植、加工、销售为一体的农副产品深加工省级重点龙头企业。公司成立于1999年,位于山西省河津市农之龙绿色工业园区,建筑面积39250m2。农之龙牌无明矾粉丝系列产品通过中国绿色食品认证、食品质量安全市场准入(Qs)认证与HACCP体系认证。“农之龙”牌商标获得了山西省著名商标,产品先后荣获过“中国食品展览会最受欢迎产品奖”、“第七届中国食品博览会金奖”、“中国国际农业博览会山西名牌产品奖”、“中国绿色食品博览会畅销产品奖”和“第十届中国国际农产品交易会金奖”。2011年研发的模拟人工和面机已获取国家实用新型专利。

  • 标签: 绿色食品开发 山西省 农副产品深加工 绿色食品认证 食品博览会 食品质量安全
  • 简介:针对在西藏高校进行食品毒理学教学时遇到的实际问题,结合西藏高校学生的学习特点及藏区独特的高原环境,对食品毒理学的理论教学及相应的实验教学谈出自己的体会并提出几点建议,旨在提高食品毒理学的理论教学水平和实验课的教学效果,为培养适合西藏发展的优秀食品人才提供良好的平台。

  • 标签: 西藏 食品毒理学 教学
  • 简介:经国家新闻出版总署批准,从2012年开始《江西植保》更名为《生物灾害科学》(CN36.1320/S,ISSN2095.3704),江西农业大学为主管单位,双月刊,国内外公开发行。《生物灾害科学》是学术性刊物,主要刊载有关农业、林业、畜牧和水产方面生物灾害研究(包括对细菌、真菌、病毒等病原微生物、害虫、害草及其它有害植物、害鼠等有害生物及其防治研究)的未曾发表过的文献综述、研究论文和研究简报等,设研究综述、植物保护、森林保护、动物疫病防治、水产保护、防控对策、研究简报等栏目。本刊读者对象为国内外农林水科技工作者、高等院校教师和研究生以及农林水行业部门管理者。

  • 标签: 生物灾害 灾害科学 江西农业大学 国家新闻出版总署 动物疫病防治 投稿
  • 简介:果桑经济价值高,适应强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤土、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边皆可种植。文章详细介绍果桑的科学种植管理技术,以更好地帮助广大农民朋友摆脱贫困,更轻松地走向致富道路。

  • 标签: 果桑 科学种植 管理技术
  • 简介:经国家新闻出版总署批准,从2012年开始《江西植保》更名为《生物灾害科学》(CN36-1320/S,ISSN2095-3704),江西农业大学为主管单位,双月刊,国内外公开发行。《生物灾害科学》是学术性刊物,主要刊载有关农业、林业、畜牧和水产方面生物灾害研究(包括对细菌、真菌、病毒等病原微生物、害虫、害草及其它有害植物、害鼠等有害生物及其防治研究)的未曾发表过的文献综述、研究论文和研究简报等,设研究综述、植物保护、森林保护、动物疫病防治、水产保护、防控对策、研究简报等栏目。本刊读者对象为国内外农林水科技工作者、高等院校教师和研究生以及农林水行业部门管理者。

  • 标签: 生物灾害 灾害科学 江西农业大学 动物疫病防治 投稿 水产保护
  • 简介:犬舍是犬的休息室,是犬的餐厅,是犬认为最安全的地方。除了训导员带犬工作、训练、散放的时间,其他的闲暇时光犬都是在犬舍里度过。犬舍也是训导员和饲养员主要的工作场所。对犬的饲养,对犬舍的保洁、消毒,都要在犬舍里进行。只有经过科学合理的设计施工,才能让犬住得舒适,让工作人员在工作中更得心应手。

  • 标签: 设计科学 犬舍 工作场所 科学合理 工作人员 训导员