简介：摘要：近些年来，随着经济的发展，我国白酒的历史源远流长其生产技艺之丰富、味道之醇香让人赞不绝口我国白酒也走出国门迈向世界。随着白酒的需求量越来越大不少黑心商贩与不法分子为了牟取暴利坑害消费者他们放弃传,统的白酒酿造技术转而进行勾兑白酒的生产基至有些无良商贩还用工业酒精勾兑白酒,导致人们身体受到危害。白酒的质量良莠不齐人们的安全受到威胁对白酒进行质量监控越来越受到重视。

简介：摘要：近些年来，随着经济的发展，我国白酒的历史源远流长其生产技艺之丰富、味道之醇香让人赞不绝口我国白酒也走出国门迈向世界。随着白酒的需求量越来越大不少黑心商贩与不法分子为了牟取暴利坑害消费者他们放弃传,统的白酒酿造技术转而进行勾兑白酒的生产基至有些无良商贩还用工业酒精勾兑白酒,导致人们身体受到危害。白酒的质量良莠不齐人们的安全受到威胁对白酒进行质量监控越来越受到重视。

简介：摘要：最近几年，伴随着国家的发展，我们国家的白酒有着悠久的历史它的丰富的制作工艺，它的醇厚的口感，它的美味可口我们国家的白酒已经走向了世界。伴随着对白酒的需求不断增加，很多不良商人和不法分子为了牟取暴利，欺骗消费者，他们抛弃了传统的酿酒技术，而去从事勾兑白酒的生产，甚至一些不良商人还使用工业酒精来勾兑白酒，对人体造成伤害。白酒的品质好坏参差不齐，对其品质的监督日益引起关注。

简介：摘 要：近年来，随着经济的不断增长，我国白酒的历史悠久，并以其独特的生产工艺和令人陶醉的香气而闻名全球，也逐渐在国际市场上崭露头角。有些无良商贩甚至使用工业酒精掺杂白酒，对消费者的身体造成严重危害。由于白酒质量参差不齐，人们对白酒质量监控的重视程度也逐渐增加。

简介：摘要：为了提高浓香型新型白酒的生产质量及其口感，文章针对浓香型新型白酒的勾兑质量控制以及生产程序和感官进行研究。文章从基酒和调味酒、食品添加剂、水以及尾水等多个方面，对浓香型新型白酒的勾兑质量控制进行分析。同时，文章重点研究了浓香型新型白酒的勾兑程序及其感官，为浓香型新型白酒的勾兑生产以及感官提升提供必要的参考。

简介：根据各级质量技术监督部门打假办案的实践，勾兑酒是一个非标准名称，因为我国目前还没有任何一项国家标准对只有以“勾兑”一道工艺为全部生产过程的白酒类型作出定义。国家标准GB／T15109一1994《白酒工业术语》2、5、8内容中规定，所谓勾兑是“把具有不同香气和口味的同一类型的酒，按不同比例掺兑调配，起到补充、衬托、制约和缓冲的

简介：摘要多媒体对语文教学的作用是显而易见的。它可以化静为动，化抽象为具体，化呆板为生动，图、文、音并茂，形象生动，色彩逼真，可以对人的视觉、听觉，甚至心理触觉产生全方位的综合刺激。这很适合学生的接受特点，可以给学生留下深刻印象，增强教学效果。

简介：酒友们选用白酒时常问是不是“勾兑酒”，多数人认为原浆的好，勾兑的可能差些，这是怎么回事?

简介：3月12日，中国白酒三大巨头之一的四川剑南春集团，正式携手全球第六大烈性酒企业V＆S集团（瑞典绝对伏特加集团），揭开了双方合资组建的四川天成祥酒类销售有限公司的面纱。从2007年5月至今，剑南春已分别与轩尼诗、V＆S两大洋酒巨头合作，以“文君”和“天成祥”两个品牌向高端白酒市场发力。国际洋酒集团抢占中国烈性酒高端市场的动作加快，中国白酒企业的国际化进程也在提速。

简介：

简介：小米酒热销哈尔滨低俏市场，大唐烧坊欲走国际市场，赊店老酒广东加速，沱牌曲酒发力中高档白酒市场，

简介：酒鬼亏损1．5亿，君之红婚宴促销有高招，老龙口发力高端市场，茅台实现净利润同比增长36．25％，东北第四宝发力石家庄，双沟大曲荣获“纯粮白酒”标志，椰岛集团推出新“海口大曲”……

简介：周末。家里静悄悄的．只有我一人正在努力写作业，完成老师布置的作文。虽然绞尽脑汁，挖空心思．秒杀了无数个脑细胞，却还是找不到灵感。正在愁眉苦脸时，突然．我想到“诗仙”——李白，他的诗词都很有名，斗酒百篇，气势磅礴，是因为他写的诗大多都是在喝完酒的时候写的，那我也喝点酒就能写出大作了吗？哈哈，我为自己的聪明才智暗自叫好!

简介：几十元一斤的普通散装白酒，装进贴有“特供、专供”等标签的“奢华酒瓶”，身价瞬间倍增，利润惊人。这样的“特供”产品之所以泛滥，往往基于庞大的市场需求，背后更是隐藏着复杂利益链。

简介：乌镇还有一个特产——白酒。整条街道都飘散着迷人的酒香。我走进“白酒坊”，酒的浓重香味扑鼻而来，我捂着鼻子后退了几步。店主一看客人来了，连忙笑容可掬地迎了上来。我拎着一竹筒酒，煞有介事地掂了掂，问：“老板，这酒几块钱？”老板忙不迭地说：“十五块，看你是学生，就给十二块好喽!”

简介：白酒是我国传统的饮料酒，工艺独特。历史悠久。享誉中外。从古至今白酒在消费者心目中都占有十分重要的位置。是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。

简介：在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，酒事活

简介：祸不单行、福不双降：刚刚让“塑化剂事件”撕出伤口的白酒行业，又被央视焦点访谈栏目播出的《不明不白的白酒》撒了一把盐，更让人悲痛的是4月20日8时2分，就在离新食品杂志社170公里外的雅安芦山县发生了7级强地震，一百多个鲜活的人儿瞬间阴阳相隔……

简介：刚刚从去年市场疲软走出来的厂商，对2009年的销售旺季的期待不言而喻．从9月到11月，市场热情一波三折，从上半年的清淡，到9月份的狂热。再到11月的平静，对于今年剩下的唯一可能出现爆发性销售机会的元旦、春节，其可能呈现的销售状况，目前又因为种种因素变得扑朔迷离。

简介：近来．探讨果酒发展的文章很多．大家给栗酒产业设计了各种各样的出路．其中，发展水果白酒是一条不错的建议。水果白酒的前景不仅被技术专家看好．同时也被营销专家所看好。