简介：我国大蒜年种植面积为66.67多万hm^2,江苏省年种植面积约13.33万hm^2。目前我国尚未有合适的大蒜收获机械推广应用,大蒜生产基本采用人工收获,劳动强度大,生产效率低、成本高。为了进一步示范推广应用大蒜收获机械,解决大蒜收获机械化问题,2012年5月,江苏省农机具开发应用中心在邳州市宿羊山镇对BST-1型和4S-1型大蒜收获机进行了技术性能、作业适应性和使用可靠性试验,试验情况及分析如下。

简介：目前，大蒜种植是采取人工单粒垂直栽插的方法，栽插难度大，生产效率低，劳动强度大。根据大蒜生长特点，从2010年开始，徐州市农机推广站对大蒜种植方法进行了调查研究，对大蒜传统垂直种植和简化水平种植作了对比试验。试验表明：水平种植不但不影响大蒜出苗、生长和产量，而且可大大降低大蒜种植难度，提高生产效率，减轻劳动强度，有利于机械化作业。

简介：曾几何时,在全国范围内,大蒜、生姜、绿豆等农产品相继大幅度涨价,牵动国人的神经。"蒜你狠"、"姜你军"、"豆你玩"等网络新词儿满天飞,网友们竞相"吐槽",一时蔚为大观。其中尤以"蒜你狠"最离谱,大蒜从每斤一两元涨到十元以上,有的超市甚至卖出了每斤十二元的高价,比猪肉还贵。"蒜你狠"让一些人一夜暴富的故事被传得神乎其神,而之后出现的"蒜你贱",又让无数蒜农、蒜商血本无归。业内人士把大蒜叫作白老虎,因为它会"吃人"。是什么导致蒜价暴涨暴跌?是市场规律使然还是游资恶意炒作?著名作家赵德发深入大蒜产地、交易市场收集大量第一手资料完成的这部长篇力作,揭示了"蒜你狠"、"蒜你贱"背后的玄机。

简介：随着我国消费结构、出口结构的不断调整和优化,大蒜产业正逐渐成为极具发展潜力的朝阳产业和创汇产业。我国是世界大蒜第一生产国,种植面积77.92khm2,占全球种植面积的70%以上。大蒜种植属劳动密集型产业,劳动强度大,工作效率低。目前国内的大蒜种植机械的发展并没能跟上种植规模日益扩大的需求,大蒜生产过程中,除耕整地为机械化作业外,其余工序基本全为人工操作。

简介：本文通过在山东省金乡县实地调查获得的微观面板数据，利用动态面板GMM方法对大蒜的供给反应进行了研究。研究结果发现，大蒜供给的长短期价格弹性均偏低，农户对大蒜价格的变化反应较为迟钝；农户的生产决策受过去决策的影响较大，具有一定的滞后性；加大大蒜生产过程中各种物质和人工的投入能增加大蒜的产量；气象灾害会导致大蒜产量减产；受教育程度高的农户，其生产调整受上期价格的影响相对小于受教育程度低的农户；种植面积大的农户生产调整受大蒜价格的影响相对小于种植面积小的农户。

简介：根肿病对十字花科作物危害严重．2012年6月～2012年9月，设计6个试验处理及其1个对照，其中6个处理的质量浓度分别为50．00，25．00，5．00，2．00，0．50，0．25mg／mL具有杀菌作用的紫皮大蒜、白皮大蒜浸提液，对28组患有根肿病的植株进行处理，探究其防治效果．结果表明：在不同质量浓度的紫皮大蒜、白皮大蒜浸提液处理下，对根肿病的防治都具有一定的效果，且质量浓度越高防治效果越好；白皮大蒜处理的植株其平均质量与平均株高都低于紫皮大蒜处理，但白皮大蒜处理的植株发病率没有紫皮大蒜处理的严重．

简介：

简介：目的研究大蒜素（allicin）在脊髓缺血再灌注损伤中的保护作用及其相关机制.方法实验前1w实验用SD大鼠预先给予不同浓度大蒜素腹腔注射,每天一次持续7d,采用肾下腹主动脉阻断法建立脊髓缺血再灌注损伤模型.损伤后24h通过测定脊髓组织含水量、梗死体积和正常神经元计数评价大鼠脊髓组织损伤程度.采用（Basso-Beattie-Bresnahan,BBB）评分标准对大鼠进行后肢功能评分以反映损伤后运动功能.损伤后4h和24h检测线粒体膜电位、活性氧自由基（ROS）含量和线粒体ATP的变化,讨论大蒜素保护作用与线粒体信号通路的关系.结果大蒜素能减轻脊髓缺血再灌注损伤,促进运动功能恢复,抑制线粒体功能障碍.结论大蒜素通过保护线粒体功能发挥对脊髓缺血再灌注损伤的保护作用.

简介：近年，我国小宗农产品消费市场终端价格波动较为明显，引起了学界的广泛关注。本文以大蒜波动为例，回顾近年我国地方政府主导下小宗农产品产业生产要素流动与集聚效应，从产量和市场的角度对小宗农产品的消费市场终端价格波动进行解释性研究，并探讨了延伸我国小宗农产品产业链的集群化发展模式。

简介：由于农产品现代化市场体系建设滞后，导致近年来我国不少农产品市场价格呈周期性大起大落，造成极大的社会影响，引起社会广泛关注，健全农产品市场现代化体系成为当务之急。文章选取大蒜市场为研究对象，对2012年大蒜市场整体运行情况进行梳理，结合大蒜市场建设情况，针对性地提出了建立健全农产品市场现代化体系的对应之策。