简介：摘要： 大蒜在我国的种植面积是非常大的，在大蒜的种植中，大蒜的收获主要是以人工为主，劳动强度是非常大。将分段式大蒜收获机械应用在大蒜收获中，可以更好的提高大蒜收获的生产率，降低大蒜收获过程中的损失率，并且分段式大蒜收获机械成本非常低，操作简单，将分段式大蒜收获机械应用在大蒜收获中，可以减少大蒜收获中的人工劳动强度。
简介：摘要大蒜素为百合科葱属植物蒜的鳞茎中主要有效成分，是多种有机硫化合物的复合体，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤、抗溃疡、降血糖、降血脂、降血压等多种药理学作用。研究发现，大蒜素通过竞争性抑制菌体巯基酶、损伤菌体膜系统、抑制菌体的生物被膜等机制而发挥抗菌作用，本文对近年来大蒜素抗菌作用机制的研究进展予以综述。
简介：
简介：摘要：研究大蒜抑菌作用机理，并在了解的基础上作出对比小实验加深对大蒜抑菌作用以及除蒜味试验，培养学生的分析判断能力、动手实践能力、观察能力以及合作能力。
分段式大蒜收获机械的相关研究
大蒜素抗菌作用机制的研究进展
绥棱县大蒜栽培技术研究与探讨
大蒜抑菌及除蒜味的实践研究——小学生综合实践活动
