简介：

简介：因有三年田园之乐，我同大蒜结缘很深。原本不那么起眼的大蒜，让我刮目相看。大蒜人菜花样特多，蒜苗、蒜须、蒜苔、蒜果均系美味，一年四季轮番盘踞饭桌，又是一味不花钱的土药方，实在堪称农家之宝。

简介：亚硝胺是致癌的，而人体内则又经常存在着亚硝胺的前体物，并具备合成亚硝胺的条件。体内一旦形成亚硝胺，就会比客观环境中的亚硝胺更快、更直接地作用于人体，导致癌症的发生。山东大学的研究证实，只要经常性地一次口服5克生大蒜，

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简介：大蒜宝主要由大蒜提取物精制而咸．每片含大蒜素250mg。具有消炎杀菌．提高机体免疫力：清洁体内各种毒素：与脂肪结合．清肠、去毒，清血液、消除体内杂质；加速伤口愈合；增强心脏收缩力，扩张血管末梢；降低血压、调节血脂、胆固醇；促进身体新陈代谢．减低血小板凝集．并能减少心脏病发作；预防感冒．提高免疫力和防癌抗癌等多种功效。

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简介：大蒜是药食两用的植物。由于大蒜能够消毒杀菌、降脂降压、滋阴壮阳、降糖止泻等作用，一直被医学界、保健界誉为“天然的广谱抗菌素”、“绿色青霉素”、“神奇的良药”，大蒜是回归自然疗法的首选。

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简介：大蒜治病,一直是以偏方形式流传于民间而难登大雅之堂.近年来,随着自然疗法的兴起,大蒜所展现的神奇让医学家刮目相看,遂有新的研究成果不断问世.

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简介：大蒜具有降血脂、降血糖、抗菌、抗氧化等功效。近年来大蒜还被推崇为一种有效的抗癌剂，有专家认为，每天只摄入极少量大蒜即可减少癌症的危险。然而，大蒜如果经高温加热，其药理活性将会大大降低。最近，美国一份营养杂志刊登了这一信息。

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简介：大蒜是多年生草本植物,原产亚洲西部或欧洲,现我国各地普遍栽培。大蒜是自然界中一种魅力无比的中草药,经常摄食既可抵御疾病又能保健美容。李时珍的《本草纲目》中也记载大蒜可疗风湿、腹痛、痢疾、百日咳、虫蛇咬伤等症。现代医学研究发现,大蒜含有多种化学成分,主要包括氨基酸、脂肪、糖类、维生素、多

简介：娜尔丝：前几天，老乡聚会，大家在一家饭店撮了一顿，谁知第二天我就开始拉肚子。以前听母榇说过大蒜能消毒杀菌，我就一次吃下两大把生大蒜。结果，不但腹泻没止住，肚子反而痛得更厉害了。这究竟是怎么回事呢？

简介：因为一次感冒未能及时治疗，我患上了严重的鼻炎。鼻塞不通，闻不出味道来，非常难受，多次医治都不见好。后来打听到了一个偏方，就是用萝卜大蒜汁，居然治愈了我的鼻炎，至今没有复发过。

简介：夏秋季节由于进食生冷较多,消化道抵抗力下降等原因,最容易发生吃坏肚子闹腹泻,如果在吃饭时吃些生大蒜,就有可能起到预防作用。大蒜药用的历史已有几千年了。据传说,古埃及人建造金字塔时就吃了不少蒜和洋葱以增强抗病能力;古希腊人和罗马士兵为了增强体力和勇气,在战斗前都食用大蒜;十字军东征又使欧洲食用大蒜成风;1965年,前苏联曾一度蔓延流行性感冒,紧急筹集了500吨大蒜供居民食用,才控制住流感流行。至今

简介：大蒜的功效很多,故有'多吃大蒜,少上医院'之说,其食养和治病的历史源远流长。据测定,每100g大蒜中,含水分70g,蛋白质4.4g,脂肪0.2g,糖类23.6g,钙5mg,磷44mg,铁0.4mg,以及维生素B_10.24mg,维生素B_20.03mg,烟酸0.9mg,维生素C3mg等。此外,大蒜含挥发油约0.2%,其成分为蒜素、大蒜辣素及多种烯丙基、丙基和