简介:应用粉质拉伸仪研究分析了小麦次粉对面团流变性的影响。结果表明,小麦次粉增加了面团的吸水率,延长了面团的形成时间,降低了面团的稳定时间、拉伸能量、延伸度、拉伸阻力,增加了面团的弱化度,降低了面团的粉质指数。小麦次粉添加量与吸水率呈正相关。与其他指标呈负相关。
简介:<正>目前,劳务派遣工合法权益难以保护的问题日渐凸显,甚至在局部构成了劳动关系不和谐的主要因素。为解决这一问题,柳州市总工会在市人力资源和社会保障局、市企业家协会、市劳动争议仲裁院等单位的协助下,对柳州市部分行业、企业,特别是行业优势和大型企业的劳务派遣用工情况组织了专项调研。本次调研活动采取向有关部门调阅资料、实地走访企业和现场向职工发放调查问卷相结合的三种方式采集相关数据。共发放问卷400份,其中市属企业问卷人数300份,县属企业100份。本文结合已采集数据,并对市总工会职工维权服务中心的日常数据进行整合,对柳州