学科分类
/ 1
10 个结果
  • 简介:<正>一九五六年吧,我三十来岁,已经是三个孩子的妈妈了。上头的两个是儿子,一个九岁,一个六岁。老小是个丫头,三岁,还得抱在怀里。那年初夏的一个日子,我在河源老家正喂猪呢,乡邮递员送来一封信,是俺男人老潘写来的,说是组织上给了笔安家费,林业工人

  • 标签: 林业工人 大林 一封信 金戒指 对我说 洗衣服
  • 简介:苏州糕团冠绝天下,一年四季糕团层出不穷,由于制作精良、节令应市,时令糕团尤为受人欢迎。以黄天源为代表的苏式糕团顺应先祖技艺,在制作工艺、用粉上变化无尽。不同糕团口感不同,或松、或软、或黏、或韧,别有一番情趣。

  • 标签: 猪油 制作工艺 黄天源 情趣
  • 简介:994年、1998年,在江西省会昌、龙南、定南县先后发生猪油食物中毒事件,引起了社会各界人士的关注,现将赣南猪油食物中毒报告如下。1会昌县猪油食物中毒1.1流行病学调查1994年7月2日至14日,我省会昌县长岭乡农民食用从个体户×××店购买的猪油后,...

  • 标签: 食物中毒 有机锡化合物 钩端螺旋体 流行病学调查 临床表现 食物中毒报告
  • 简介:1998年12月25日,江西省定南县和龙南县发生进食工业猪油引起食物中毒的恶性事件。该起恶性食物中毒事件,暴露了食品卫生监督管理工作中存在的薄弱环节,认真总结该次食物中毒的经验和教训,对提高食品卫生监督水平,保护人民身体健康,具有十分重要的意义。1中...

  • 标签: 食物中毒事件 食物中毒报告 食品卫生监督员 食品原料 食品生产 卫生防疫站
  • 简介:数学课堂应该给学生提供主动思考与建构数学知识的机会。教师在课堂上应创造机会,让学生进行主观猜测活动,激发学生的探究欲望。但是猜测不一定都是有效的、正确的,为了检验猜测是否合理、有效,数学论证也随之发生。

  • 标签: 数学论证 小数 猪油 猜测活动 数学课堂 数学知识
  • 简介:使用Rancimat法测试VE、茶多酚、大豆卵磷脂、L-抗坏血酸棕榈酸酯及其复合物对猪油氧化诱导时间的影响,以期研究四种抗氧化剂及复合物在猪油中的抗氧化能力,并使用Schaal烘箱法测试复合抗氧化剂对猪油酸价和过氧化值的影响。结果表明:VE、茶多酚、大豆卵磷脂和L-抗坏血酸棕榈酸酯四种抗氧化剂对猪油都具有抗氧化效果,其抗氧化能力排序为:VE(纯度:98%)〉大豆卵磷脂(纯度:62%)〉茶多酚(纯度:95%)〉L-抗坏血酸棕榈酸酯,比较VE与其他三种抗氧化剂复合时猪油的氧化诱导时间,发现当使用300mg/kg大豆卵磷脂与300mg/kgVE复合时,猪油的氧化诱导时间最长,达到16.34h,在60±1℃下,是否添加抗氧化剂对猪油的酸价影响较小,且远小于国标要求的最大值。但添加大豆卵磷脂与VE复合抗氧化剂后,猪油的过氧化值变化速率明显降低,且抗氧化效果好于单一抗氧化剂。因此VE大豆卵磷脂复合天然抗氧化剂对猪油具有明显的抗氧化效果,并且具有价格便宜、安全健康的特点。

  • 标签: 猪油 复合抗氧化剂 大豆卵磷脂 VE 氧化诱导时间