简介：赵奶奶添了一个小孙子,三个月时赵奶奶看着孙子黑黑的头发、红红的脸蛋,一逗就乐,心里真高兴。五六个月以后孙孙的头发从根上变成金黄色,小脸也越来越白,尿的气味有点象耗子屎似的,特别难闻。赵奶奶也没放在心上。每天给孙子吃鸡蛋、肉松、氽丸

简介：摘要随着我国传统饮食文化的不断发展，当前学者们对于宗教饮食传统文化的形成过程以及文化价值的研究也变得越来越频繁。立足于饮食文化的研究现状，首先分析了佛教吃素的起源与相应的菜系特点，其次对道教饮食传统中的饮食信仰与内容进行了阐述，最后则结合伊斯兰教的饮食菜品禁忌以及节日饮食习俗等内容对其文化价值进行了介绍。

简介：周围的考生聚在一起时常听他们聊起：“怎么办呀，我最近肠胃不舒服。又开始腹泻了”“吃那么多补品，居然还惹来感冒上火，遭了什么罪呀”“最近又胖了怎么办，上次体检已经超120了!”这些牢骚没准现在就常在你嘴上挂着……其实，一切问题的根源就在于“吃”。

简介：唐代饮食文化具有浓重的佛教色彩,受佛教饮食习俗影响极大.当时社会上食素者文泛存在,统治者甚至用法律条文加以约束,推行佛教斋月、斋日制;佛教文化深入人心,百姓入寺吃斋形成风气;饮食品种崇尚用佛教术语命名.这些现象反映出当时佛教的盛行及对文化的影响,具有很强的时代特征.研究这一论题,对我们更深入地理解佛教习俗对唐代文化影响的深度与广度都有非常重要的意义.

简介：摘要北宋时期经济的大发展为北宋饮食文化的繁荣奠定了物质基础，东京城作为首都和水陆交通的枢纽区位又为聚集全国乃至当时世界的物产提供了极大便利，百年的文治政治和优厚的俸禄待遇使士人有更多的闲暇时光，这些条件共同缔造了北宋独特的士人饮食文化。

简介：摘要早期营养为幼儿大脑及身心全面健康发育奠定了物质基础，因此，对挑食偏食幼儿的防治至关重要。本文以挑食偏食为例，分析了幼儿饮食养成中出现的一些不良习惯，分析了造成幼儿挑食偏食的形成原因，并提出了相应的解决措施。

简介：坚持6种饮食习惯,可延缓大脑认知功能衰退。控制热量控制热量摄入可减少引发阿尔茨海默病的风险因素,比如睡眠呼吸暂停综合征、高血压和糖尿病。每天至少吃5份(100克/份)果蔬研究发现,多吃果蔬可减缓认知能力下降速度,建议身体状况良好的老人每天吃300~500克蔬菜,200~350克水果。使用丰富的天然香辛料各种植物香辛料可给饭菜增味,还有助于减少烹调过程中食用油、盐的使用量。

简介：采用简单随机抽样和分层抽样相结合的方法对师范类和综合性院校大一至大三男女大学生进行抽样调查。结果发现：我国大学生营养健康知识和饮食行为总体表现尚可，近半数学生具有荤素营养搭配的饮食观念及习惯，饮食较有规律，对营养素的态度及行为较正确。但存在着一些不健康的饮食行为，如主食摄入量过少、不重视早餐、挑食、膳食不平衡等，这与营养知识缺乏和健康知识的认知水平有关。建议在高校体育课程中增加营养教育内容，鼓励大学生多渠道获取营养知识和提高健康认知能力，改变不良生活行为，促进大学生的身心健康全面发展。

简介：不久前，英国卫生监督机构发布了新的孕妇健康指导原则，劝告准妈妈不要有“一人吃、两人补”的旧观念。正确的观念应该是在怀孕前将体重控制在健康范围内，怀孕期间坚持均衡、合理膳食，并从事一些温和的运动。

简介：【摘要】 ：《幼儿园教育指导纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”幼儿健康首要是身体健康，良好的饮食习惯有助于幼儿身体健康成长。幼儿期是幼儿行为习惯养成的关键时期，如何在幼儿期培养幼儿良好的饮食习惯是个值得认真思考的问题。本文从自身经验出发，依托家园共育，列举了几条帮助幼儿培养良好饮食行为习惯的方法，希望可以对广大教师和家长有所帮助。

简介：黔南布依族是中国少数民族的重要组成部分之一，其食狗肉、糯食、食酸、豆腐、食酒文化和食“活血”、食熏习惯，成为黔南布依族饮食文化的标签。通过分析归纳狗肉文化的形式和特色，糯食文化的成因、制作方法和种类，豆腐文化产生的原因和种类，食酒文化的民俗特点等等，提出黔南布依族饮食文化需要保护和弘扬。

简介：俗话说得好：“健康是吃出来的。”为孩子撑起安全饮食的保护伞，让孩子们吃得安全、健康，是幼儿园一项最基础也是最重要的工作。膳食安全牵涉的范围很广，一旦食谱设计、原材料采购、清洗、消毒等环节出现失误，都可能造成重大的膳食安全问题。因此，建立一套严谨细致的管理制度，培养一支爱岗敬业的专业队伍，是保障幼儿园膳食安全的重要手段。

简介：摘要：食育对于幼儿的成长与发展，具有十分重要的作用。从园所教学管理和组织经验出发，我们对幼儿食育的必要性进行了分析：幼儿的不良饮食习惯以不同的形式呈现，对于幼儿饮食习惯的培养显得十分重要。良好的饮食习惯促进幼儿身心健康和谐发展，增强体质和抵抗力是身体健康发展的必要因素，因此养成良好的饮食习惯成为了幼儿身体机能正常发育的根本要素。随着人们物质生活水平的不断提高，父母对食物的标准越来越严格，要求自己的孩子不仅要吃好，而且要在安全的前提下吃精。另外，当今社会家长溺爱孩子的现象很普遍，奶奶追着喂，爷爷哄着玩，妈妈急得无可奈何，宝宝却玩得不亦乐乎。因为孩子的任性造成家长对于他们的饮食习惯培养的一再妥协，挑食偏食、吃零食等不良饮食习惯却在慢慢腐蚀孩子的身心，久而久之慢慢地积累会对孩子产生严重的危害。

简介：初春乍暖还寒，气温逐渐回升。在饮食上，应多吃一些绿色蔬菜和水果，以补充足量的维生素。春季要少吃肥肉等高脂肪的食物，辣椒等辛辣食物也尽量不要吃。总之要以清温平淡来安排春季的饮食。

简介：美食社交摄影也遵循着“分享决定生产”这一原则：人们展示美食无非是推荐餐馆，透露即时生活的丰足；或者呈现跟谁一起进餐，展现社会地位的进步；或者体现美食本身视觉上的妖娆

简介：学前儿童生长发育期中高发的饮食行为问题对儿童的健康成长产生的诸多负面影响已引起各国学者的广泛关注。本文试就当前已有的学前儿童饮食行为问题研究作总结与回顾，以期加深对学前儿童饮食行为问题的认识，找到现有研究可拓展与深入之处并获取新的研究思路。

简介：摘要：幼儿时期是生长发育的关键时期，合理的膳食对幼儿的健康成长至关重要。随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对幼儿膳食管理的要求也越来越高。饮食科学管理是幼儿园重要的工作之一，直接关系到幼儿的身心健康和幼儿园的稳定发展。因此，如何加强幼儿饮食科学管理，保证幼儿膳食安全，是当前迫切需要解决的问题。基于此，本文从幼儿饮食管理的重要性、现状以及实践策略等方面，对加强幼儿饮食科学管理，保证幼儿膳食安全进行了深入研究和探讨。

简介：摘要：进餐活动是幼儿园一日生活中非常重要的环节，也是家长极为关心的问题之一。在幼儿园中，幼儿的挑食、偏食现象越来越严重，成为了一个普遍的问题，幼儿的进餐问题与幼儿的健康和良好行为习惯的养成有着密不可分的关系，良好的饮食习惯不仅可以帮助幼儿摄取均衡的营养，还可以让幼儿懂得遵守餐桌礼仪。幼儿期是行为习惯养成的关键期，教师和家长应抓住这一关键期，了解幼儿的年龄特点，引导幼儿从小养成良好饮食习惯，使幼儿受益终身。

简介：摘要：幼儿时期是一个人一生中发育的黄金阶段，在这个时期中身体的各项生长物质和营养物质必须通过外界的进食来获取，而一个孩子是否具有一个良好的饮食习惯将会直接影响到他的健康与否。随着社会的迅速发展人们对于健康越来越关注，一个良好的幼儿饮食习惯能够注定幼儿是否能够在第一阶段为自己的身体打下一个基础，但是许多人对于幼儿饮食习惯并没有提起过高的注意，造成幼儿饮食习惯差的习惯有许多。本文便提出几个并进行探讨。

简介：摘要：在新时期素质教育改革背景下，幼儿园教育的开展也需要进行丰富和革新，面对身心成长发育初级阶段的幼儿，不能只关注知识的传授，要促进幼儿综合素质发展，比如饮食礼仪教育就是其中一个重要部分，幼儿教育工作者需要采取多元教育方式，促使幼儿了解、学习和运用饮食礼仪。具体来说，要围绕幼儿实际，合理选择饮食礼仪内容，可以以环境为媒介，营造良好学习氛围，以游戏为媒介，丰富幼儿参与体验，还要以家庭为媒介，开展家园共同教育。本文主要围绕幼儿园多元饮食礼仪教育实践进行了分析，以供参考交流。